심돈순대국


Sabor profundo y rico hecho con sinceridad Todos los menús están disponibles para llevar. Información de origen Cabeza de cerdo, entrañas: de Corea Arroz, col china, rábano: de Corea Chile en polvo: de Corea, de China
Sundae-guk
순대국
Es un gukbap (sopa de arroz coreana) representativo de Corea, hecho con caldo de huesos de cerdo, sundae y partes de cerdo. Se caracteriza por su caldo sabroso y espeso, y se come mezclando arroz con sal de camarones o dadeagi (salsa picante).
Sundae-guk especial
특순대국
Es un menú con una cantidad más generosa de sundae y carne que el sundae-guk normal. Se recomienda para aquellos que desean una comida abundante.
Menú especial de Sundae-guk
순대국정식
Es un menú combinado que incluye su육 (carne de cerdo hervida) o sundae (morcilla coreana) adicional junto con el sundae-guk. Es ideal para disfrutar de una variedad de sabores cuando el gukbap por sí solo no es suficiente.
Sopa picante para beber
얼큰한술국
Es un plato de sopa picante, más picante que el sundae-guk, con abundantes ingredientes, ideal para acompañar bebidas. Es perfecto para compartir con amigos mientras beben.
Estofado de sundae y callos de cerdo
순대곱창전골
Es un plato de estofado en el que se cocinan sundae, callos de cerdo masticables y varias verduras en un caldo picante. Se cocina y se come en la mesa, y es excelente tanto como comida como acompañamiento para beber.
Sundae pegajoso
찰순대
Es un sundae cuyo ingrediente principal son los fideos de cristal, lo que le confiere una textura masticable y pegajosa. Se come mojándolo en sal o ssamjang (pasta de soja fermentada).
Sundae tradicional
토종순대
Es un sundae hecho al estilo tradicional con abundantes verduras, sangre coagulada y carne. Su sabor es más profundo y suave que el sundae normal.
Su육 (carne de cerdo hervida)
수육
Es un plato hecho cocinando lentamente carne de cerdo hasta que esté tierna y se le haya quitado la grasa. Es sabroso y ligero, sin olores desagradables, y se come con sal de camarones o kimchi.
Estómago de cerdo
오소리감투
Es un plato especial hecho con partes del estómago del cerdo hervidas. Su textura masticable y firme es excepcional.
Sundae mixto
모듬순대
Es un plato combinado que incluye varios tipos de sundae y partes de las entrañas en un solo plato. Permite disfrutar de una variedad de sabores y texturas a la vez.
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco. Se sirve como acompañamiento para el gukbap o platos.
Soju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea, claro y transparente. Su graduación alcohólica suele ser de alrededor del 16-17%, y marida bien con gukbap o platos de carne.
Cerveza
맥주
Es una cerveza estilo lager, refrescante y efervescente.
Makgeolli
막걸리
Es un licor tradicional coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color lechoso, es ligeramente carbonatado y tiene un sabor dulce y agradable.
Bebida
음료수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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4.1
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