시래마루

Una comida saludable hecha con siraegi (hojas de rábano secas), un producto especial de Yanggu, Gangwon-do. Puede sentir el sabor coreano con sopa de siraegi fragante, arroz en olla de hierro, y salazones salados y pescado a la parrilla de caballa.

Un set que incluye un plato de cerdo picante y dulce salteado en sartén y arroz en olla de hierro. El sabor umami de la carne combina bien con el arroz.

Un plato de pulpo picante salteado en sartén con arroz en olla de hierro. La textura masticable del pulpo y la salsa picante abren el apetito.

Un plato de ternera bulgogi salteado en una salsa de soja dulce y salada, cubierto con abundante cebolla tierna. No es picante, por lo que es bueno para que lo disfrute cualquiera.

Un festín con panceta de cerdo cocida suavemente. Es sabroso porque se le ha quitado la grasa y sabe bien con kimchi o salazones.

Se sirve 'Borikgubi' (filete de caballa seca curado en sal marina y fermentado con cebada). Su textura masticable única y su sabor salado son excepcionales, y es un acompañamiento de lujo que combina muy bien con el arroz en olla de hierro.

Un set para que 3 personas disfruten generosamente. Se añade panceta de cerdo cocida y cerdo duruchigi a la comida básica de siraegi, para que pueda disfrutar de una variedad de platos de carne.

Un festín generoso para 4 personas. Incluye no solo panceta de cerdo cocida y pulpo salteado, sino también borikgubi, un plato de pescado de lujo, para que pueda disfrutar de una variedad de sabores de tierra, mar y aire.

Una variedad de salazones (alimentos fermentados en sal) al estilo de la región de Namdo de Corea. Es salado y tiene un fuerte sabor umami, por lo que se le llama 'ladrón de arroz'.

Pescado de caballa asado hasta que esté dorado. Es crujiente por fuera, jugoso por dentro y tiene un sabor sabroso.

Un plato de carne picada sazonada, moldeada en forma de pastel de arroz y asada. Es suave, dulce y salado, por lo que incluso a los niños les gusta.

Un plato de cerdo y verduras salteadas en salsa picante. Es bueno tanto como aperitivo como acompañamiento para el arroz.

Un plato de pulpo salteado en salsa picante. Recomendado cuando quieras disfrutar del picante coreano.

Un plato de ternera finamente cortada, marinada y asada con cebolla tierna. El aroma de la cebolla tierna limpia el sabor de la carne.

Un 조기 (borikgubi) secado tradicionalmente. La carne es firme y tiene un sabor profundo, y es salado, por lo que es bueno para comer con arroz.

Panceta de cerdo hervida. Tiene una textura tierna y sabrosa, ya que se le ha quitado la grasa.

Ostras frescas. Lleno del aroma del mar, se come con salsa de chile y vinagre.

Una tortita coreana hecha con masa de frijol mungo rallado, verduras y carne. Es crujiente por fuera y sabrosa por dentro.

Una tortita hecha con patatas ralladas frescas. El sabor sabroso de las patatas y su textura masticable y crujiente son excepcionales.

Una tortita hecha con ostras frescas. Puede disfrutar de la textura suave y el sabor sabroso de las ostras cocidas.

Una cerveza lager carbonatada. Combina bien con platos grasos fritos o de carne.

Un licor destilado representativo de Corea. Su sabor limpio lo hace ideal para acompañar una variedad de platos coreanos.

Un vino de arroz claro y suave. Tiene menos graduación alcohólica y un sabor más suave que el soju.

Un tradicional vino de arroz coreano hecho de arroz. Es dulce, burbujeante y tiene un trago suave.

Un vino de arroz glutinoso fermentado. Tiene un sabor más profundo y rico que el makgeolli normal.

Un vino de frutas hecho de bokbunja (frambuesas). Tiene un sabor dulce y un rico aroma afrutado.

Un licor hecho con arroz flotante, similar al makgeolli. Tiene un sabor suave y dulce.

Una bebida tradicional coreana de arroz hecha con malta. Es dulce y refrescante, y es buena para limpiar el paladar después de una comida.

Una bebida carbonatada refrescante.

Una sopa de siraegi cremosa y espesa hecha con nueces. La suave siraegi y el sabroso caldo reconfortan el estómago.