서강껍데기 이촌점


Pechuga de cerdo a la sal (chuleta)
소금구이(목살)
(Nacional) 200g ♥
Un plato de pechuga de cerdo gruesa sazonada con sal y asada. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y su textura masticable. Sírvalo con pasta de frijol o aceite de sésamo.
Costillas de cerdo
돼지갈비
(Nacional) 200g
Costillas de cerdo marinadas en salsa de soja. El sabor dulce y salado se combina bien para que lo disfruten personas de todas las edades. Se puede sentir el aroma ahumado al asarlo a la parrilla de carbón.
Panceta de cerdo
삼겹살
(Nacional) 200g
Es la parte del vientre de cerdo donde la grasa y la carne magra forman capas. El sabor aceitoso y sabroso y la textura masticable son excepcionales. Se recomienda envolverlo en hojas de lechuga y comerlo con pasta de frijol.
Solomillo de cerdo
갈매기살
(Nacional) 200g
Es una parte especial entre el diafragma y el hígado del cerdo. Se caracteriza por su textura masticable y su rico aroma a carne. Sírvalo con sal o salsa especial.
Papada de cerdo
항정살
(Canadá) 200g ♥
Es una parte especial del cuello de cerdo. La grasa está distribuida uniformemente, lo que le da una textura crujiente y masticable. Tiene un sabor fuerte y sabroso.
Piel de cerdo (3 piezas)
껍데기(3장)
(Nacional)
Es un plato de piel de cerdo marinada y asada. Su textura pegajosa y masticable es atractiva. Si lo sumerge en harina de soja, el sabor a nuez se duplicará.
Carne de costilla de res
소갈비살
(EE. UU.) 200g
Es la carne magra entre los huesos de la costilla de res. Es rico en jugo y tiene una buena textura al masticar. Sírvalo ligeramente con sal para disfrutar de su sabor original.
Carne de costilla de res (marinada)
소갈비살(양념)
(EE. UU.) 200g
Carne de costilla de res marinada en una salsa dulce. Es suave y sabrosa. Es bueno para comer con arroz.
Callos de res
소막창
(EE. UU.) 200g ♥
Es la cuarta parte del estómago de la res. Se caracteriza por su textura masticable y crujiente. El sabor sabroso se intensifica al masticar.
Naengmyeon (sopa fría de fideos)
냉면
Es un plato de fideos de trigo sarraceno servidos en un caldo frío o con una salsa picante. Su sabor refrescante y limpio es ideal como limpiador de paladar después de comer carne. Sírvalo con vinagre y mostaza.
Guiso de huevo al vapor
계란찜
Un plato de huevo batido y cocido al vapor suavemente. Se caracteriza por su textura suave como un pudín y su sabor suave. Es bueno para comer con comida picante.
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