삼곱식당 매봉점

Es un plato a la parrilla de cuello de cerdo cortado grueso y madurado para realzar su textura tierna y jugosidad. Se caracteriza por su sabor tierno y sabroso. Disfrútalo con verduras encurtidas o salsas.

Se asa la barriga de cerdo (panceta de cerdo), el corte más querido por los coreanos, después de madurarla. Su sabor graso y sabroso, resultado de la combinación de grasa y carne magra, es excelente. Combina bien con kimchi asado o ajo.

Es un corte especial del cuello de cerdo, caracterizado por su textura crujiente única. La grasa está distribuida uniformemente, lo que lo hace muy sabroso y tierno. Disfrútalo con un ligero toque de sal para saborear su sabor original.

Es el intestino delgado de la vaca, asado. Se caracteriza por su textura masticable y su interior lleno de 곱 (grasa sabrosa). Se vuelve más sabroso cuanto más lo masticas y sabe mejor con 부추 무침 (ensalada de cebolleta).

Es el intestino grueso de la vaca, rico en grasa, caracterizado por su suavidad que se derrite en la boca y su sabrosura grasa. Se asa hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro.

Es la parte gruesa del primer estómago de la vaca, asada. Es un corte premium con una textura crujiente y masticable como la de una vieira. Tiene poca grasa y es tierno.

Es el cuarto estómago de la vaca, asado. Es masticable y tiene un buen sabor al masticarlo. Se vuelve más sabroso cuanto más lo masticas y es popular como acompañamiento para beber.

Es el corazón de la vaca, cortado en rodajas finas y asado. Tiene una textura y sabor similar a la carne magra de res. Es tierno y se cocina rápidamente.

Es un menú combinado que permite disfrutar de diversas partes de las entrañas de res, como 특양, 곱창, 대창, 막창, 염통, a la vez. Es divertido comparar las diferentes texturas y sabores de cada parte.

Es un menú compuesto exclusivamente por 특양 (callos de ternera) crujientes y 대창 (callos de cerdo) sabrosos y grasos. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar intensamente de los dos cortes populares.

Es un menú combinado para 2 personas que permite disfrutar tanto de cerdo como de entrañas de res. Incluye sopa de miso y bebida, por lo que tiene una buena relación calidad-precio.

Es un set que permite disfrutar tanto de la sabrosa panceta de cerdo a la parrilla como del picante estofado de callos. Incluye una botella de soju, lo que lo convierte en la combinación perfecta para acompañar bebidas.

Es un set de cerdo a la parrilla de cuello tierno y estofado de callos caliente. Es una buena combinación para resolver la comida y la bebida al mismo tiempo.

Es un set premium que permite disfrutar tanto de una variedad de brochetas de entrañas mixtas como de estofado. Puedes sentir la sabrosura de la brocheta y el picante del estofado al mismo tiempo.

Un plato de almuerzo que consiste en sepia gruesa salteada en una salsa picante y servida en una plancha. La textura masticable de la sepia y el sabor picante abren el apetito.

Es un plato de pulpo pequeño (jibia) salteado con verduras en una plancha con una salsa picante. La textura elástica del pulpo pequeño es buena.

Es un guiso coreano picante hecho con jamón, salchichas, kimchi, etc. El caldo es rico y es una comida de almuerzo sustanciosa que combina bien con el arroz.

Es un estofado picante hecho con 곱창 de res y verduras. Se caracteriza por su profundo sabor a caldo y es bueno como acompañamiento para beber o para curar la resaca.

Es un plato de chuleta de cerdo frito. La masa crujiente y la carne tierna se combinan para crear un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Es una sopa de miso sabrosa hecha con 된장 (pasta de soja fermentada) tradicional coreana. Contiene tofu y verduras, por lo que tiene un sabor tierno y saludable.

Es un plato tierno al vapor hecho con huevos batidos. Tiene una textura suave como un pudín y es bueno para acompañar platos picantes.

Es un plato de sepia gruesa salteada en una salsa picante y servida en una plancha. La porción es más generosa que el menú de almuerzo, lo que lo hace adecuado como acompañamiento para beber.

Es un salteado picante de jjukkumi (pulpo pequeño). Es un buen plato para acompañar después de una comida.

Es un estofado con caldo rico y abundantes callos. Es bueno pedirlo cuando se te antoja caldo después de comer a la parrilla.

Es un arroz frito hecho con 특양 masticable y깍두기 crujiente finamente picados. Es una delicia raspar el arroz quemado pegado a la plancha.

Es una sopa de miso sabrosa hecha con cuello de cerdo. Incluye un tazón de arroz, lo que permite un final sustancioso.

Es un fideo de soba servido en un caldo de anchoas limpio y refrescante. Es bueno para limpiar el paladar después de comer carne.

Es un ramen picante con un sabor refrescante añadido por la sepia.

Es un suntuoso suntuoso hecho hirviendo arroz quemado. Es cálido y reconforta el estómago.

Son fideos de soba masticables servidos con caldo frío (mul-naengmyeon) o salsa picante (bibim-naengmyeon). Son perfectos para limpiar el paladar graso.

Un plato de huevo tierno y esponjoso cocido en una olla de barro. Es sabroso y cálido.

Un tazón de arroz blanco.

Es un menú para añadir más 곱창 (callos de ternera) cuando estás comiendo estofado y quieres más.

Añade verduras como champiñones y patatas que se pueden asar con la carne.

Puedes disfrutarlo más abundantemente añadiendo verduras al estofado.

Es un fideo que se añade al caldo del estofado para cocinar.

Es un licor destilado coreano representativo, conservado tan frío que se forma escarcha. Es muy frío y suave al tragar.

Es un soju producido en Jeju. Tiene un contenido de alcohol ligeramente más alto que el soju normal y un sabor limpio.

Es un vino de arroz claro y limpio. Es suave y puro, por lo que incluso aquellos con poca tolerancia al alcohol pueden disfrutarlo sin problemas.

Es una cerveza lager representativa de Corea. Tiene una fuerte sensación refrescante y combina bien con platos grasos de carne.

Es una cerveza coreana que enfatiza su sabor rico sin diluir con agua.

Es un soju premium destilado de forma tradicional coreana. Tiene un sabor profundo con un contenido de alcohol del 25%.

Es un licor destilado premium con un alto contenido de alcohol del 41%. Tiene un aroma profundo y rico, como el whisky.

Es una bebida carbonatada que refresca el paladar graso.