백년두부촌


Todos los menús están disponibles para llevar. Los acompañamientos y el agua son de autoservicio (preparados frente a la cocina). Cerrado el primer miércoles de cada mes.
Estofado (para 3 personas) 36.000 / (para 4 personas) 46.000
Estofado de tofu suave y callos
숨두부 내장 전골
Un estofado hecho con tofu suave y callos de res sabrosos. Se caracteriza por su caldo picante y rico, y es bueno como acompañamiento para beber.
Estofado de tofu suave y champiñones
숨두부 버섯전골
Un estofado hecho con tofu suave esponjoso y una gran cantidad de champiñones variados. Un sabor saludable que combina el aroma de los champiñones y la suavidad del tofu.
Estofado de tofu y champiñones
두부 버섯 전골
Un estofado hecho con tofu firme y champiñones frescos. Puedes disfrutar de un caldo sabroso y refrescante.
Estofado de tofu y kimchi
두부 김치 전골
Un estofado picante hecho con kimchi bien sazonado y tofu. Tiene el sabor picante y refrescante que aman los coreanos.
Estofado de tofu y kimchi
두부김치두루치기
(Para 2 personas)
Un plato de cerdo y kimchi salteados picantes, servido con tofu suave. Es ideal como acompañamiento para beber o como plato de arroz.
Estofado de tofu
두부 조림
(Para 2 personas)
Tofu estofado en una salsa picante y salada. Es bueno para mezclar con arroz.
Sopa de tofu con bacalao del Pacífico
황태 두부 국
(Para 2 personas)
Una sopa de tofu clara y refrescante hecha con bacalao del Pacífico. Es buena para aliviar la resaca o como una comida sustanciosa.
Tofu a la parrilla
두부 구이
Un plato de tofu sabroso, dorado en aceite de perilla. Disfruta de una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Tofu fresco casero
수제 모두부
Un bloque de tofu fresco hecho a mano. Cuando está caliente, se puede disfrutar de su sabor a nuez con salsa de soja o kimchi.
Sopa de tofu suave y callos
숨두부 내장탕
Un estofado de callos picante servido en una olla individual. Contiene tofu suave para una textura armoniosa.
Tofu suave picante
얼큰 숨두부
Un estofado de tofu suave picante. El tofu suave y el caldo picante se combinan para aliviar el estómago.
Tofu suave claro
맑은 숨두부
Un tofu suave sin chile en polvo, con un caldo claro y sabroso. No es picante, por lo que es ideal para niños o personas que no comen picante.
Tofu suave con albóndigas
만두 숨두부
Un plato de sopa de tofu suave con albóndigas para mayor saciedad.
Estofado de kimchi y tofu
김치 두부찌개
Un estofado picante hecho con kimchi fermentado y tofu. Es uno de los platos caseros más representativos de Corea.
Sopa de okara
콩비지탕
Una sopa espesa y sabrosa hecha con okara (pulpa de frijol) sobrante de la elaboración del tofu. A veces se le añade cerdo o kimchi para darle más sabor.
Tofu suave con nueces
들깨 숨두부
Un plato de tofu suave hecho con nueces molidas finamente, lo que da como resultado un caldo espeso y cremoso. El sabor sabroso es excepcional.
Fideos de frijol con piñones caseros
수제 잣콩국수
(Estacional)
Un fideo frío sabroso hecho con sopa de frijoles casera y piñones. Se puede disfrutar refrescante como manjar de verano.
Albóndigas grandes
왕만두
(6 piezas)
Albóndigas grandes y rellenas. La carne y las verduras se mezclan para obtener un rico jugo.
Pastel de trigo sarraceno frito
메밀전병
Un plato tradicional de la provincia de Gangwon, hecho con masa de trigo sarraceno rellena de kimchi, rábano encurtido o fideos de frijol, y luego frito. La masa de trigo sarraceno masticable combina bien con el relleno picante.
Sopa de frijoles con piñones casera
수제 잣 콩 국
(Estacional) 1.5 litros
Este es un plato de sopa de frijoles para fideos de frijoles, que se vende por separado. Es sabroso con piñones y puedes cocinar los fideos en casa.
Makgeolli
막걸리
Vino de arroz tradicional coreano, con un sabor dulce y efervescente. Es rico en probióticos y se caracteriza por su suavidad al beber.
Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo. Tiene un sabor limpio y claro que combina bien con una variedad de platos coreanos.
Cerveza
맥주
Cerveza lager con carbonatación refrescante.
Bebidas
음료수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.
Arroz blanco para estofado
전골 공기밥
Arroz blanco para acompañar estofados o guisos.
Fideos ramen
라면사리
Fideos ramen para añadir al caldo restante de estofados o guisos.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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