백년그집

Un set surtido de 700g que consta de solomillo de res coreano, panceta de res, costilla de res y yukhoe. Es un menú para disfrutar de varios cortes de res coreano de primera calidad a la vez.

Un menú de set de 500g con una composición práctica que incluye solomillo de res coreano, panceta de res coreano y costilla de res de EE. UU.

Un plato a la parrilla de solomillo de res coreano de primera calidad, con un excelente marmoleado que proporciona un sabor suave y rico.

Panceta de res coreana cortada finamente y asada, permitiendo disfrutar del sabor rico de la grasa y la textura masticable.

Un plato a la parrilla de costilla de res de EE. UU. con una textura masticable y jugosa.

Un set abundante que incluye varios cortes de cerdo como panceta, papada, cuello de cerdo, piel de cerdo, y doenjang-sulbap (arroz con sopa de miso).

Un menú de set de 500g compuesto por cortes de cerdo seleccionados, que permite probar varios cortes de manera uniforme.

Un set surtido de cerdo de 400g, adecuado para dos personas.

Panceta de cerdo curada, un corte de cerdo cocinado a la parrilla que se vuelve más tierno y sabroso a través del proceso de curado. Es el corte de cerdo más querido por los coreanos.

Un plato a la parrilla de cuello de cerdo, con poca grasa y mucha carne magra, caracterizado por su grosor.

Un corte especial de la parte posterior de la oreja del cerdo, con carne intercalada entre la grasa, que proporciona una textura crujiente y masticable y un sabor rico.

Un menú de piel de cerdo, rico en colágeno, marinado y asado, con una textura masticable y sabrosa que es perfecta como acompañamiento para beber.

Una sopa de kimchi hecha cocinando a fuego lento carne de cerdo fresca con kimchi bien fermentado, resultando en un caldo espeso y picante.

Una sopa espesa con un sabor y aroma profundos, hecha con cheonggukjang fermentado de manera tradicional.

Sopa de doenjang con panceta de res, hecha con panceta de res, donde la grasa de la carne se infunde en el caldo, creando un sabor más profundo y rico.

Un plato tradicional representativo de Corea, que consiste en arroz caliente cubierto con varias verduras y aderezos, mezclado con gochujang.

Un menú de comida que incluye jeyuk-bokkeum (cerdo salteado picante y dulce) y verduras frescas para envolver, ofreciendo una comida abundante.

Una sopa hecha con Spam, salchichas, kimchi, etc., cocinada de manera picante, con un sabor rico y sabroso que combina bien con el arroz.

Un plato especial hecho mezclando yukhoe fresco y verduras con arroz, donde la riqueza del yukhoe y la armonía del aderezo son excepcionales.

Un plato de bulgogi de res coreano en salsa de soja dulce y salada, cocinado a fuego lento en una olla de barro con fideos de vidrio y verduras.

Un plato para mezclar con arroz, hecho con쭈꾸미 (calamar pequeño) salteado y masticable, caracterizado por su sabor picante que abre el apetito.

Puede elegir entre naengmyeon de agua servido con caldo helado refrescante o bibim naengmyeon mezclado con una salsa picante.

Un plato de costillas de res tiernas estofadas en una salsa picante, con un sabor picante adictivo que es excelente como acompañamiento para beber o como comida.

Un plato hecho cortando finamente carne de res coreana fresca y marinándola con varios condimentos, permitiendo disfrutar de una textura suave y un sabor rico.

Un plato especial refrescante y sabroso hecho mezclando gelatina de bellota firme con verduras frescas en un aderezo a base de salsa de soja.

Nurungji (arroz quemado), hecho hirviendo agua sobre el arroz pegado al fondo de la olla, que reconforta el estómago después de comer carne.

Un plato hecho mezclando rábano crujiente y refrescante con arroz, caracterizado por su sabor limpio.

Un plato hecho mezclando arroz en sopa de doenjang y cocinándolo hasta que espese, popular como acompañamiento para beber o comida debido a su sabor rico y sustancioso.

Un plato cocinado con fideos kalguksu masticables en un caldo de kimchi picante, con un sabor de caldo refrescante y picante que es excepcional.

Una porción de naengmyeon refrescante, de tamaño adecuado para disfrutar como limpiador de paladar después de comer carne.

Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro, limpio y puro. Combina bien con platos de carne como la panceta de cerdo.

Una popular cerveza lager coreana con excelente frescura y abundante carbonatación.

Un licor claro hecho fermentando arroz a baja temperatura, con un sabor limpio y suave que se puede disfrutar sin 부담 (carga).

Una famosa cerveza china caracterizada por su sabor aromático único y su sabor limpio.

Un vino de frutas tradicional coreano hecho con bayas de bokbunja, caracterizado por su sabor dulce y profundo.

Un licor hecho envejeciendo ciruelas maduras seleccionadas, que permite disfrutar del profundo aroma y sabor suave de las ciruelas.

Una cerveza atractiva con carbonatación refrescante y efervescente.

Un vino medicinal hecho con frutos de espino y cornus officinalis, con un sabor agridulce y un aroma sutil.

Un licor tradicional coreano hecho con varias hierbas medicinales beneficiosas para el cuerpo, con un aroma y sabor únicos.

Un licor tradicional coreano hecho fermentando arroz, etc., con un color lechoso, sabor rico y suave con carbonatación.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.