방이 광안리

Sashimi de pargo real de temporada de invierno, con un sabor graso y sabroso debido a su contenido de grasa. Se corta grueso para una buena textura y es aún más delicioso envuelto en algas nori o kimchi añejo.

Sashimi de atún con un sabor suave y graso. Incluye varios cortes de ventresca, para que pueda disfrutar de una textura que se derrite en la boca. Sírvalo con algas nori y aceite de sésamo.

Un sashimi mixto de varios tipos de pescado curado a baja temperatura para maximizar su sabor umami y textura masticable. Puede disfrutar de una variedad de sabores a la vez, incluido el pescado de temporada.

Un menú que combina yukhoe de ternera fresca y salmón tierno. Disfrute de la armonía del yukhoe sabroso y el salmón graso.

Una combinación de lenguado real masticable y suave con salmón tierno. Es un menú popular donde puedes disfrutar de la textura del pescado blanco y el pescado rojo al mismo tiempo.

Un menú que combina el lenguado real de alta calidad y la dorada. Disfrute de la riqueza del besugo ligeramente chamuscado y la textura masticable del lenguado.

Un menú de salmón fresco cortado grueso. Puede disfrutar plenamente del sabor único del salmón y su textura suave que llena la boca.

Yukhoe de ternera fresca finamente cortada. Se caracteriza por su textura masticable y sabor sabroso, y es una delicia cuando se sumerge en la salsa especial.

Yukhoe hecho mezclando finas tiras de ternera fresca con una salsa dulce y salada. Se duplica el sabor fresco y sabroso cuando se combina con pera.

Una sopa picante y sabrosa hecha con sardinas frescas. Se caracteriza por el sabor sabroso de las sardinas que se comen con espinas y su rico caldo, ideal como acompañamiento para beber o como comida.

Un ramen cocinado con abundante carne de res bulgogi (ventresca de res). El sabor graso de la carne se infunde en el caldo, lo que le permite disfrutar de un caldo rico y sabroso.

Un plato de sopa caliente con varios tipos de pastel de pescado. La sopa refrescante y clara con pastel de pescado masticable es perfecta como acompañamiento para el soju.

Arroz salteado o mezclado con las entrañas (jang) del cangrejo. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso, lleno del sabor del mar.

Se proporciona arroz de sushi sazonado (shari) para comer con el sashimi. Es divertido hacer tu propio sushi colocando el sashimi.

Un plato que se sirve con tofu caliente y kimchi salteado. La combinación de tofu suave y kimchi picante y agrio es excelente.

Un plato de cola de salmón a la parrilla, con piel crujiente y carne jugosa. Es un menú limitado con una textura masticable y un sabor sabroso.

Un plato de solomillo de res a la parrilla. Tiene un marmoleado adecuado, por lo que la carne es tierna y se puede sentir su rico jugo.

Un licor destilado coreano representativo, limpio y claro. Combina especialmente bien con sashimi o guisos picantes.

Una cerveza lager coreana con excelente frescura. Beberla fría refresca la boca.

Daesun es un soju de la región de Busan, y Cheongha es un sake claro y limpio. Especialmente Cheongha es un licor suave que combina bien con el sashimi.

El soju representativo de la isla de Jeju, con una graduación alcohólica más alta que el soju normal y un final limpio.

Un soju premium destilado y envejecido en barricas de roble. Puede sentir su profundo aroma y su suave paso por la garganta.

Un cóctel hecho mezclando whisky con agua con gas. Es refrescante y frío, por lo que es fácil de disfrutar.

Un cóctel popular que añade el fragante sabor y dulzura del té negro añadiendo sirope de Earl Grey al highball.

Una bebida hecha añadiendo un sabor amargo y dulce al agua con gas, utilizada principalmente como mezclador para beber con alcohol.

Una rodaja fina de limón que se puede añadir a bebidas alcohólicas o no alcohólicas para darles un toque cítrico.

Refrescos o bebidas para aliviar la resaca que se beben antes o después de beber.