미공방 홍대본점

Fideos de alforfón sazonados con aceite de sésamo tostado sabroso y salsa de soja salada. Disfruta de un sabor suave y aromático sin ser abrumador.

Un plato de fideos mezclados con una salsa picante y dulce. Contiene ternera salteada y verduras para una buena textura y para abrir el apetito.

Un menú que incluye cerdo de barriga entero a la barbacoa, cocinado lentamente en el horno para eliminar la grasa, servido con arroz. Disfruta de la carne crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Un menú que incluye cerdo de barriga entero hecho a través de un proceso de hervido, asado y frito. La textura crujiente y el sabor sabroso son excepcionales.

Un menú que combina pulpo tierno y deodeok aromático salteados picantes, servido con arroz. Es una comida sustanciosa.

Un menú principal con un tierno filete de ternera de paleta. Disfruta de la carne jugosa con arroz.

Un menú que combina cerdo de barriga entero a la barbacoa, desgrasado, con pulpo salteado picante. Recomendado como acompañamiento para beber por la sabrosa carne de cerdo y el picante del pulpo.

Un plato de cerdo de barriga entero cocinado lentamente y con esmero en un horno a baja temperatura. Se caracteriza por su sabor ligero y textura suave debido a la eliminación de grasa.

Cerdo de barriga entero hecho con un método de cocción único: hervido, asado y frito. Es muy crujiente por fuera y jugoso por dentro, con una textura excepcional.