명륜진사갈비 연신내점


South Korea, Seoul, Eunpyeong District, Daejo-dong, 185-11 2층
Horario de uso: Días laborables 120 minutos (2 horas) / Fines de semana y festivos 100 minutos (1 hora y 40 minutos)
Myungnyun Jinsag albi - Recarga ilimitada
명륜진사갈비 무한리필
※ Es un plato de carne marinada a la parrilla hecho con 70% de cuello de cerdo, 15% de costillas de cerdo y 15% de costillas. La primera mesa se sirve con una mezcla de cuello de cerdo, costillas de cerdo (French rack) y costillas de cerdo. Si nos dice qué parte prefiere, se la proporcionaremos adicionalmente. Para mantener el sabor, ajustamos las ventas diarias, por lo que algunas partes pueden agotarse antes de tiempo. La comida sobrante no se puede llevar a casa. [NUEVO Costillas de cerdo (French rack)] El French rack, también conocido como Tomahawk, es la parte llamada costilla de cerdo (Loin Rib End). Es una parte de carne de res de alta calidad donde se pueden probar cinco partes: costilla de cerdo, lomo, panceta, cabezada y carne de camarón. [HIT Cuello de cerdo] El cuello de cerdo es una parte con una textura masticable excelente, conectada al cuello y la parte delantera de la pata, y ha sido muy apreciada por los clientes como carne de cerdo adicional para las costillas de cerdo. [Costillas] Puede disfrutar de la textura masticable única de las costillas cortadas a mano.
Disfrute de cerdo marinado ilimitado de varias partes, como costillas de cerdo, cuello de cerdo y costillas de cerdo (French rack). La carne está marinada en una salsa de soja coreana dulce y salada. Se asa directamente sobre carbón en el centro de la mesa y sabe aún mejor con verduras de acompañamiento o arroz.
Una pinta de cerveza de barril
생맥주 한잔
Cerveza fría recién servida del barril. Es refrescante y carbonatada, ideal para saciar la sed. Acompaña bien la barbacoa grasosa para limpiar el paladar.
Soju/Cerveza embotellada
소주/병맥주
Puede elegir entre soju, un licor destilado coreano representativo, o cerveza embotellada. El soju se caracteriza por su sabor alcohólico limpio, y la cerveza tiene un sabor carbonatado refrescante. Es una bebida indispensable para acompañar la barbacoa coreana.
Chungha
청하
Un vino de arroz claro elaborado mediante la fermentación a baja temperatura del arroz. Tiene un sabor limpio y suave con un aroma sutil. Tiene un contenido de alcohol más bajo que el soju, por lo que es fácil de disfrutar con la carne.
Naengmyeon (agua/picante)
냉면(물/비빔)
Un plato de fideos coreano que se disfruta con caldo frío o una salsa picante. Mul-naengmyeon se caracteriza por su caldo refrescante y ácido, mientras que Bibim-naengmyeon es picante y dulce. Es un excelente plato para limpiar el paladar después de comer carne.
Guiso de kimchi
김치찌개
Un guiso picante hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. El caldo es picante y refrescante, lo que ayuda a eliminar la grasa. Se recomienda como plato de comida para acompañar el arroz.
Guiso de pasta de soja fermentada
된장찌개
Un guiso sabroso hecho con doenjang, una pasta fermentada tradicional coreana. Contiene verduras como tofu, calabacín y cebolla, lo que le da un sabor suave y profundo. Es un buen plato de sopa para acompañar la barbacoa y el arroz.
Guiso de huevo
계란찜
Un plato tierno y suave cocido al vapor en una olla de barro con huevo batido. Tiene una textura suave como un pudín, un sabor suave y un sabor sabroso. Sabe delicioso si lo sopla mientras está caliente.
Carne de costilla de res (150g)
소갈비살(150g)
Es la carne magra entre los huesos de las costillas de res. Tiene una textura masticable y un rico sabor a carne de res. Es un plato que se pide por separado de las costillas de cerdo de recarga ilimitada, y sabe muy bien asado a la parrilla y ligeramente sumergido en sal.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.7
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South Korea, Seoul, Eunpyeong District, Daejo-dong, 185-11 2층
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