명가곰탕

Una sopa de res clara y suave hecha con res de Hanwoo de primera calidad seleccionada. Contiene carne tierna y se puede disfrutar de forma sustanciosa con arroz.

Una sopa con generosas costillas de res grandes. Se caracteriza por su rico caldo de carne y la diversión de arrancar la carne.

Un plato con más carne tierna de res añadida a la sopa de res básica. Puede disfrutar del sabor de la carne más profundamente.

Una comida que mezcla Yukhoe fresco de Hanwoo y varias verduras con arroz y aderezo. El aroma a aceite de sésamo tostado se combina con el sabor umami del Yukhoe.

Un plato reconstituyente hecho cociendo a fuego lento la rodilla de res (cartílago de rodilla) rica en colágeno. El caldo es espeso y la textura es masticable.

Un plato de sopa hecho con caldo de hueso de cola de res cocido a fuego lento durante mucho tiempo. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y es bueno como plato reconstituyente.

Un plato de carne de res tiernamente cocida de varias partes de res. Es bueno como aperitivo o como acompañamiento para la comida.

Un plato de Suyuk hecho hirviendo rodillas de res (cartílago de rodilla) con una textura masticable y elástica. Es bueno para disfrutar con su sabor suave.

Un plato de carne de res cruda fresca de Hanwoo cortada en tiras finas y mezclada con condimentos. Puede sentir la textura tierna y el sabor sabroso.

Un plato de estofado caliente con costillas de res, champiñones y verduras cocidos en caldo en la mesa. El caldo es rico y es bueno para compartir con varias personas.

Un plato de costillas de res tiernas estofadas en una salsa dulce y salada. Es un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores.