래빗캐슬 잠실새내점

Pan de aperitivo servido caliente con pan de chibata untado con mantequilla especial con sabor a cebolleta. La combinación de pan crujiente por fuera y tierno por dentro con la mantequilla fragante es excelente para abrir el apetito antes del plato principal.

Una sopa suave y sabrosa hecha con patatas y crema. Cubierta con crujientes chips de tocino y queso para realzar el sabor.

Una ensalada de verduras frescas con aderezo de naranja. La combinación de frutos secos crujientes y queso crema suave la hace ideal para una comida ligera.

Un plato de ñoquis de patata tiernos con salsa ratatouille cocida a fuego lento con tomates y varias verduras. Se sirve con berenjena asada y queso para un sabor abundante.

Un plato de pasta con salsa de tomate fresca cubierto con huevo escalfado y queso ricotta. Romper el huevo escalfado y mezclarlo con la salsa proporciona un sabor aún más suave y rico.

Una pasta en rica salsa cremosa que puedes elegir con camarones o tocino. La profunda cremosidad de la salsa y el umami de los ingredientes se combinan bien.

Una pasta con un profundo sabor a mariscos, hecha con una rica salsa bisque elaborada con mariscos de caparazón. Los jugosos camarones añaden una textura agradable.

Una pasta al aceite hecha con una gran cantidad de mariscos de temporada. El sabor umami refrescante del caldo de mariscos y el fragante aroma de la albahaca se combinan a la perfección.

Una pasta hecha con salsa ragú cocida a fuego lento durante mucho tiempo con carne de res picada, verduras y tomates. El rico sabor de la carne y la acidez del tomate se combinan bien.

Una pasta visualmente atractiva hecha con fideos de tinta de calamar negro. El bacalao salado, los camarones y la salsa de aceite picante se combinan para un sabor limpio y umami.

Un plato de raviolis italianos rellenos de trufa y queso. El sabor de los champiñones asados y la suavidad de la salsa cremosa crean un sabor lujoso.

Un plato de risotto cremoso cubierto con bulgogi y champiñones marinados agridulces. El sutil aroma a trufa añade una profundidad y riqueza de sabor.

Un risotto a base de tomate cocinado con una variedad de mariscos y verduras. El umami de los mariscos y la textura suave del arroz brindan un sabor reconfortante.

Una pizza con base de pesto de albahaca, cubierta con verduras frescas y jamón, que evoca la frescura del bosque. Disfruta de un sabor ligero, suave y saludable.

Una pizza con base de salsa cremosa de huevas de bacalao, cubierta con varios mariscos como calamares y almejas. La textura de las huevas de bacalao que explotan y el sabor de los mariscos combinan bien con la crema.

Un filete de paleta de res cocido a baja temperatura (sous vide) durante mucho tiempo, lo que le confiere una textura muy tierna. Sabe aún mejor cuando se come con puré de patatas suave.

Un salteado de filete cortado en cubos del tamaño de un bocado con verduras. El nombre proviene de su textura suave como un bizcocho, y combina bien con la salsa.