대패상회 수유점


Arroz - Nacional / Col china y pimiento rojo en polvo - Chino / Pimiento rojo en polvo - Nacional, Chino (Guiso de kimchi, Arroz frito, Guiso de doenjang) / Tofu - Nacional
* A partir de 300g en el primer pedido *
Panceta de cerdo en láminas finas
대패삼겹살
100g de origen alemán
Panceta de cerdo cortada en rodajas finas y congelada rápidamente. Se cocina rápido en la parrilla y se caracteriza por su sabor crujiente y sabroso. Es ideal para disfrutar con ssamjang o ensalada de cebolleta.
Panceta de cerdo entera
통삼겹살
150g de origen alemán (3.933 KRW por 100g)
Panceta de cerdo cortada gruesa, rica en jugos. Se puede disfrutar de su textura masticable y su sabroso sabor a grasa al asarla hasta que esté dorada.
Cuello de cerdo en láminas finas
대패목살
100g de origen español
Corte fino de la parte del cuello del cerdo. Tiene menos grasa que la panceta, lo que le confiere un sabor delicado y tierno.
Carne de costilla de res
갈비살
100g de origen estadounidense
Carne magra entre los huesos de la costilla de res. Es un corte que ofrece una textura masticable y un rico sabor a carne.
Panceta de res en rodajas finas
우삼겹살
100g de origen estadounidense
Corte fino de la parte del vientre de res. Tiene capas de grasa y carne magra, lo que lo hace sabroso y tierno. Se cocina rápido y es fácil de comer.
Papada de cerdo
항정살
100g de origen chileno
Carne de la nuca de cerdo con buen marmoleado, también conocida como 'mil capas'. Su textura crujiente única y su sabor sabroso son excepcionales.
Guiso de doenjang con carne de res en rodajas finas
차돌된장찌개
Un guiso de doenjang (pasta de soja fermentada) hecho con sabrosa carne de res en rodajas finas (chadolbagi). Su profundo sabor a caldo combina bien con el arroz.
Guiso de cerdo y kimchi
돼지김치찌개
(Incluye 1 cuenco de arroz con el pedido de guiso. Cambio a arroz frito o lonchera +2.000 KRW)
Un guiso picante hecho con cerdo y kimchi bien fermentado. Incluye un cuenco de arroz, lo que lo convierte en una comida sustanciosa.
Arroz frito con huevo y queso
치즈계란볶음밥
Arroz salteado con huevo y otros ingredientes, cubierto con queso sabroso. Es un buen plato para terminar después de comer carne.
Lonchera
도시락
Una lonchera estilo antiguo hecha de aluminio. Es divertido mezclar el arroz, los acompañamientos y el huevo frito cerrando la tapa y agitándola.
Huevo al vapor
계란찜
Añadir topping de queso 1.000
Un plato de huevo cocido al vapor en una olla de barro, tierno y húmedo. Es ideal para acompañar platos picantes o para calmar el estómago.
Naengmyeon
냉면
(Agua/Mezclado)
Puede elegir entre 물냉면 (naengmyeon con caldo helado) y 비빔냉면 (naengmyeon picante mezclado). Los fideos masticables son un buen final para la comida.
Muksabal
묵사발
Un plato que combina tteokbokki de bellota, kimchi y verduras en un caldo frío de naengmyeon. Su sabor agridulce y refrescante contrarresta la grasa de la carne.
Arroz abundante (cuenco de arroz)
고봉밥(공기밥)
Arroz blanco servido abundantemente sobre un cuenco.
Champiñones variados
모둠버섯
Un plato que combina diversas variedades de champiñones. Su sabor mejora al asarlos en la parrilla junto con la carne.
Champiñón enoki
팽이버섯
Un hongo largo y delgado que mantiene una textura crujiente al asarse.
Champiñón matsutake
송이버섯
2P
Un champiñón que ofrece una textura masticable y un aroma sutil. Disfrútelo asado junto con la carne.
Champiñón de París
양송이버섯
Un champiñón redondo. Al asarlo en la parrilla, acumula un jugo fragante en su interior y tiene un sabor tierno.
Soju
소주
Un soju destilado representativo de Corea. Su sabor puro y limpio combina perfectamente con la panceta de cerdo.
Terra
테라
Una cerveza coreana caracterizada por su fuerte carbonatación y frescura. Es refrescante cuando se bebe con carne grasosa.
Cass
카스
Una popular cerveza lager coreana caracterizada por su sabor efervescente y frescura.
Chung Ha
청하
Un vino de arroz claro fermentado. Tiene un sabor limpio y un bajo contenido de alcohol, lo que permite disfrutarlo suavemente.
Bebidas
음료
Bebida carbonatada.
Makgeolli
막걸리
Un tradicional vino de arroz coreano fermentado. Tiene un color lechoso, un sabor dulce y a nuez, y una efervescencia refrescante.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.2
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