나주당


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Frito
후라이드
El pollo básico, rebozado y frito hasta quedar crujiente. Disfruta de su sabor sabroso y textura crujiente, ideal para mojar en sal o salsas.
Salsa
양념
Un plato de pollo crujiente bañado en una salsa picante y dulce a base de gochujang. Es un sabor representativo del pollo coreano, que gusta a todos.
Salsa picante
매운양념
Pollo frito con una salsa mucho más picante que el pollo con salsa de soja básica. Recomendado para los amantes de la comida picante, ideal para aliviar el estrés.
Salsa de soja
간장
Pollo bañado en una salsa de soja dulce y salada. Es rico en sabor umami y no picante, por lo que cualquiera puede disfrutarlo sin preocupaciones.
Salsa de soja picante
핫간장
Pollo con una base de salsa de soja dulce y salada con un toque picante. Combina el sabor umami del pollo con salsa de soja con el picante reconfortante de los chiles.
Snowing
스노윙
Un plato de pollo crujiente espolvoreado generosamente con un aderezo de queso dulce y salado. El intenso sabor a queso es muy popular entre niños y jóvenes.
Gizzards de pollo fritos
생똥집튀김
Un plato de gizzards de pollo fritos y rebozados. Se caracteriza por su textura masticable y crujiente única, lo que lo convierte en un excelente aperitivo.
Medio pollo (deshuesado/con hueso)
반마리 치킨 (순살/뼈)
Una porción de medio pollo, ideal cuando un pollo entero es demasiado. Puedes elegir entre pollo deshuesado o con hueso.
Brochetas de pollo
닭꼬치
Un plato de brochetas de pollo a la parrilla y cubiertas con salsa. Es divertido comerlas una por una y es un aperitivo conveniente.
Arroz con forma de bola
주먹밥
Arroz mezclado con algas secas y aceite de sésamo, moldeado a mano. Ayuda a neutralizar el picante cuando se acompaña con comida picante.
Gyeranjjim (pastel de huevo al vapor)
계란찜
Un plato de huevo cocido al vapor con agua hasta obtener una textura suave. Su textura suave y delicada, similar a un pudín, lo hace ideal para acompañar platos picantes.
Bolas de mochi con queso
찹쌀치즈볼
Un dulce frito con masa de mochi pegajosa rellena de queso mozzarella. Crujiente por fuera, pegajoso por dentro, con queso fundido y elástico.
Tulip Dakbal
튤립닭발
Un plato de dakbal picante preparado eliminando los huesos de los dedos de los pies del pollo y dejando solo los huesos gruesos, lo que lo hace fácil de comer. Puedes disfrutar de la textura de colágeno masticable y el picante intenso.
Dakbal sin huesos
무뼈닭발
Un plato de dakbal sin huesos, fácil de comer en un solo bocado. Salteado en una salsa picante, puedes disfrutar de su textura masticable y picante cómodamente.
Dakbal en sopa
국물닭발
Un plato de dakbal picante cocido en una salsa poco profunda. Es aún más delicioso mojarlo en la salsa con brotes de soja o arroz con forma de bola.
Tonkatsu de lomo
등심돈까스
Un plato de lomo de cerdo empanado y frito hasta quedar crujiente. La textura gruesa de la carne y el crujiente rebozado se combinan a la perfección, ideal como comida o aperitivo.
Tonkatsu de queso
치즈돈까스
Un plato de tonkatsu relleno de abundante queso mozzarella y frito. La combinación del queso fundido y la carne crujiente al cortarlo es excepcional.
Patatas mixtas
모듬감자
Una variedad de patatas fritas de diferentes formas y sabores. Son saladas y sabrosas, perfectas para disfrutar como aperitivo ligero con cerveza.
Patatas Snowing
스노윙감자
Un plato de patatas fritas crujientes cubiertas con un aderezo de queso dulce y salado. Es un aperitivo adictivo que te hará querer más.
Tempura de gambas
새우튀김
Un plato de gambas enteras rebozadas y fritas hasta quedar crujientes. Puedes disfrutar de la jugosa carne de gamba y el sabor crujiente del rebozado.
Pescado abadejo seco
먹태
Un aperitivo de pescado seco hecho de abadejo seco a la parrilla hasta quedar crujiente. Tiene una textura crujiente y sabrosa, y se sirve con una salsa de mayonesa, salsa de soja y chile.
Calamares secos
한치
Un tipo de pescado seco similar al calamar, pero más tierno y de sabor suave. Se sirve a la parrilla y su sabor se vuelve más intenso al masticarlo.
Caracoles
골뱅이
Un plato de caracoles masticables mezclados con verduras en una salsa picante y ácida. Generalmente se come mezclado con fideos finos y es uno de los aperitivos coreanos más representativos.
Ensalada Cajun
케이준 샐러드
Una ensalada con pollo tierno crujiente sobre verduras frescas, acompañada de un aderezo a base de mostaza.
Ensalada de salmón fresco
생연어 샐러드
Una ensalada que combina salmón fresco y tierno con verduras crujientes. El sabor graso del salmón y el aderezo refrescante combinan a la perfección.
Sopa de pastel de pescado
어묵탕
Una sopa clara y refrescante hecha con varios tipos de pastel de pescado. Perfecta como aperitivo con so-ju cuando apetece algo caliente y reconfortante.
Sopa picante de mariscos y pastel de pescado
해물짬뽕탕
Un plato de sopa roja picante hecho con varios mariscos y verduras. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante.
Arroz blanco cocido
공기밥
Un tazón de arroz blanco cocido.
So-ju/Cerveza/Makgeolli
소주/맥주/막걸리
Bebidas alcohólicas coreanas representativas. El so-ju es un licor destilado claro, la cerveza es una lager fría y el makgeolli es un licor de arroz turbio.
Chung Ha
청하
Un licor claro (cheongju) hecho mediante la fermentación a baja temperatura del arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y suave.
Tsingtao
칭따오
Una cerveza lager representativa de China. Es refrescante y combina bien con brochetas de cordero o platos fritos.
Highball
하이볼
Un cóctel hecho mezclando whisky con agua con gas u otras bebidas. Se puede disfrutar frío y dulce.
Bokbunja
복분자
Un vino de frutas tradicional coreano hecho con bokbunja (un tipo de frambuesa silvestre). Tiene un sabor dulce e intenso y un contenido de alcohol moderado.
Hwayo
화요
Un so-ju premium destilado hecho con arroz coreano. Ofrece un aroma más profundo y una suavidad al beber superior al so-ju normal.
Refrescos/Agua tónica
음료/토닉워터
Refrescos carbonatados como Coca-Cola o Sprite, o agua tónica para mezclar con alcohol.
Limón
레몬
Rodajas de limón. Se utilizan principalmente para añadir un sabor refrescante al so-ju o highball.
Cerveza de barril 500cc
생맥주 500cc
Cerveza de barril servida fría (500ml). La carbonatación es refrescante.
Cerveza de barril 2000cc
생맥주 2000cc
Cerveza de barril en tamaño jarra (2000ml), ideal para compartir entre varios.
Cerveza de barril 3000cc
생맥주 3000cc
Cerveza de barril en tamaño jarra (3000ml) para grupos grandes.
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