나주곰탕


Solo nos adherimos a ingredientes honestos. Buscamos un sabor saludable que sea como un tónico. Es un plato lleno de la 정성 (diligencia) y el amor de una madre. Es un lugar donde los clientes felices persiguen precios asequibles. Nuestro caldo espeso se extrae durante 24 horas en una olla de hierro fundido. Disfrute felizmente y cuide su salud.
Gomtang Bau-ne
바우네곰탕
Es un gomtang con un caldo blanco y espeso hecho cociendo a fuego lento huesos de res durante 24 horas. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y es bueno para comer con arroz y kkakdugi (rábano encurtido).
Gomtang claro de Naju
맑은나주곰탕
Es un gomtang al estilo de Naju con un caldo claro y limpio hecho con caldo de carne. Puede disfrutar de un sabor fresco y limpio.
Gomtang picante de Ugeoji
얼큰우거지곰탕
Es un gomtang cocinado con caldo de huesos de res espeso, ugeoji (col arrugada) y condimentos picantes. Su sabor picante y vigorizante es ideal para curar la resaca.
Gomtang especial nutritivo
특영양곰탕
Es un gomtang reconstituyente que se enriquece añadiendo ingredientes beneficiosos para la salud como dátiles y ginseng al gomtang básico.
Gomtang de dumplings
만두곰탕
Es un plato cocinado con caldo de huesos de res sabroso y grandes dumplings. El sabor de los dumplings se combina bien con el caldo de huesos de res.
Bulgogi en cazuela
뚝배기불고기
Es un plato de bulgogi marinado en un adobo dulce y salado, cocinado a fuego lento en una cazuela con un poco de caldo. Incluye fideos de cristal y champiñones.
Dumplings grandes
왕만두
Son 4 dumplings grandes y rellenos al vapor. Es un plato de acompañamiento ideal para comer con gomtang.
Gomtang de cabeza de res
소머리곰탕
Es un gomtang con abundante carne de cabeza de res tierna y masticable. Es rico en colágeno y tiene una buena textura.
Sopa de dogani
도가니탕
Es un plato reconstituyente hecho cociendo a fuego lento el tendón de la rodilla de res, llamado dogani. Se caracteriza por su dogani gomoso y su caldo espeso.
Sopa de tteok y dumplings con caldo de huesos de res
사골떡만두국
Es un plato de sopa sustancioso hecho con caldo espeso de huesos de res,떡국 (tteokguk tteok) y dumplings.
Naengmyeon (fideos fríos)
냉면
Es un plato donde se disfrutan fideos elásticos con un caldo frío (mul-naengmyeon) o un adobo picante y dulce (bibim-naengmyeon).
Tortilla de ternera y cebollino
소고기부추전
Es una tortilla hecha dorando y friendo carne de res picada con aromático cebollino hasta que esté crujiente.
Set de dumplings de costilla
갈비만두세트
Es un menú de set que incluye dumplings de costilla rellenos con un dulce adobo de costilla y un plato de sopa.
Surtido de Suyuk
모둠수육
Es un surtido de suyuk (carne hervida) donde se cuecen suavemente varias partes de carne de res y se disfrutan con verduras. Es perfecto como acompañamiento para beber.
Suyuk de Dogani
도가니수육
Es un plato de dogani (tendón de rodilla de res) cocido como suyuk (carne hervida), que es gomoso y nutritivo. Su textura suave y su sabor a nuez son excepcionales.
Guiso picante surtido
얼큰모둠전골
Es un guiso que se cocina en un caldo picante con varias carnes, verduras y champiñones. Es ideal para disfrutar en grupo.
So-ju
소 주
Es un licor destilado coreano representativo, claro, limpio y con un sabor picante. Su contenido de alcohol es de aproximadamente 16-20%.
Cerveza
맥 주
Es una cerveza estilo lager refrescante y fría. Combina bien con alimentos grasos o guisos.
Makgeolli (vino de arroz coreano)
막걸리
Es un tradicional licor de arroz coreano hecho fermentando arroz. Se caracteriza por su sabor dulce y sabroso y su suave carbonatación.
Contiene lácteos
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Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.1
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