烤排骨

Costillas de cerdo marinadas en una salsa de soja dulce y salada. Asadas a la parrilla de carbón, tienen un aroma ahumado, son tiernas y jugosas. Se recomienda envolverlas en hojas de lechuga con ssamjang y ajo.

Costillas de ternera cortadas finas con hueso, marinadas en una salsa especial y asadas. Utilizamos carne de res Prime de la más alta calidad, por lo que la textura es muy tierna y sabrosa. Es delicioso desprender la carne alrededor del hueso.

Plato de panceta de cerdo con piel, cocida a fuego lento hasta que esté tierna. La combinación de la piel masticable, la carne tierna y la grasa sabrosa es excelente. Sírvelo con kimchi o verduras para envolver.

Un estofado espeso hecho con gochujang como base, cerdo, patatas, calabacín y otras verduras. Se caracteriza por su sabor espeso, picante y ligeramente dulce. Es bueno como aperitivo o como comida con arroz.

Un estofado picante hecho hirviendo a fuego lento anchoas y kimchi. La grasa sabrosa de las anchoas se infunde en el caldo, dándole un sabor profundo. El caldo picante combina bien con soju como acompañamiento.

Caracoles marinos masticables mezclados con verduras frescas en una salsa picante y agria a base de gochujang. Se caracteriza por su sabor apetitoso y es muy popular como aperitivo.

Un aperitivo de spam salado a la plancha servido con pepino fresco y crujiente. El pepino neutraliza el sabor salado del spam, lo que permite disfrutarlo de forma limpia.

Empanadillas fritas hasta que estén crujientes. El exterior es crujiente y el interior está jugoso con la carne y las verduras. Sabe aún mejor si se moja en salsa de soja.

Melocotones en almíbar servidos fríos en un almíbar dulce. Es suave y dulce, ideal después de comer comida picante o como un aperitivo ligero.

Una sopa en olla de barro picante hecha con pupas de gusano de seda, chiles y ajo. Tiene un sabor sabroso y una textura crujiente única, y es un aperitivo de licor popular entre la gente común de Corea.

Un popular ramen coreano mezclado con sabor a jjajang (salsa de frijol negro). Tiene un sabor salado, sabroso y ligeramente dulce.

Un ramen instantáneo coreano con un caldo picante y sabroso. Los fideos masticables y el caldo caliente reconfortan el estómago.

Refrescos o snacks sencillos.

Arroz blanco cocido al vapor y calentado en microondas. Es bueno para comer con estofados o carne.