Ô Petit Club

Un menú de mediodía que incluye un plato principal y una bebida sin alcohol. Elija entre las sugerencias indicadas en la carta.

Un menú de mediodía completo con plato principal, bebida sin alcohol y postre. Ideal para una comida copiosa al mediodía.

Menú de cena que incluye un entrante y un plato principal a elegir entre las sugerencias.

Menú de cena que incluye un plato principal y un postre a elegir entre las sugerencias.

El menú completo para la cena, incluyendo entrante, plato principal y postre. Perfecto para descubrir toda la cocina.

Pequeñas empanadillas fritas en forma de media luna, rellenas de una sabrosa mezcla de pescado y perejil. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, servidas por tres.

Pequeñas empanadillas fritas en forma de media luna, rellenas de una sabrosa mezcla de pescado y perejil. Una porción más generosa de seis piezas, ideal para compartir.

Gambas crujientes envueltas en una fina hoja de brick y adornadas con almendras fileteadas. Un entrante que combina texturas crujientes y la tierna carne de las gambas.

Una ensalada fresca aderezada con un alioli casero y hierbas aromáticas típicas de la región de Casamance en Senegal. Perfumada y ligera.

Dados de lobato crudo marinados con mango dulce y realzados con la ralladura de cumbawa (cítrico). Un entrante fresco, acidulado y exótico.

Una gran porción de pasteles (empanadillas fritas de pescado). Perfecto para los amantes de estos bocados crujientes y sabrosos.

Ensalada compuesta con trozos de pollo marinados en jengibre fresco. Ofrece un sabor ligeramente picante y refrescante.

Ensalada gourmet de gambas rosadas, acompañada de una salsa alioli y hierbas de Casamance. Un plato fresco con sabores del mar.

Brochetas de gambas a la parrilla servidas con arroz y ensalada. Un plato principal ligero y sabroso que realza los crustáceos.

El plato emblemático de Senegal. Compuesto de arroz partido cocido en un rico caldo de tomate con pescado fresco y diversas verduras. Sabores complejos y textura fundente.

Un cremoso guiso maliense a base de ternera cocida a fuego lento en salsa de pasta de cacahuete. Rico, cremoso y muy nutritivo.

Pollo marinado durante mucho tiempo en limón y cebollas caramelizadas, luego guisado. Un equilibrio perfecto entre la acidez del limón y la dulzura de las cebollas.

Plato festivo camerunés que combina pollo, diversas verduras y rodajas de plátano frito. Un plato colorido con sabores agridulces.

Cuscús preparado a base de harina de mijo, servido con una rica salsa de verduras y carne. Una alternativa sin trigo al cuscús tradicional, con un sabor a cereal más pronunciado.

Trozos de pollo a la parrilla para una piel crujiente y carne jugosa, servidos con plátanos dulces.

La versión de pescado del famoso Yassa. Pescado entero a la parrilla bañado en una salsa de cebollas confitadas y limón. Ligero y perfumado.

Tilapia (pez de carne blanca) entero cocido lentamente a la plancha. Servido con plátanos. Carne tierna y sabor delicado.

Capitán, un apreciado pez de agua dulce africano, guisado a la plancha. Su carne es firme y sabrosa. Acompañado de plátanos.

Mousse ligera y aireada de chocolate rico en cacao. Un clásico cremoso.

Mousse perfumada de cumbawa, un cítrico con un sabor intenso que recuerda a la hierba limón y la lima. Fresco y exótico.

Pastel esponjoso especiado de jengibre, servido con una crema inglesa perfumada de cumbawa para suavizar el picante.

Rodajas de piña fresca asadas y caramelizadas, servidas calientes con una bola de helado refrescante.

Una versión del pan perdido utilizando pan de especias, dorado a la sartén, acompañado de una crema inglesa aromática.

Postre helado con frutos secos y miel, enriquecido aquí con trozos de jengibre confitado para un toque original y picante.

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido tibio con una bola de helado.

Postre del día a base de frutas de temporada. Pregunte por la selección del momento.

La creación especial del chef del día. Varía según la inspiración.

Un café o té servido con un surtido de petit fours (mini-postres) para probar de todo.

Helados y sorbetes artesanales con sabores clásicos y exóticos.

Café clásico de la casa Richard.

Café o té acompañado de un surtido de mini-postres.

Selección de tés o infusiones de la casa Richard.

Infusión de hierbas africanas. El Kinkeliba es una planta de África occidental conocida por sus propiedades desintoxicantes.