ZHANGLIANG Malatang จางเลี่ยงหม่าล่าทั่งสาขารามคำแหง

حساء مالح أصلي على طريقة سيتشوان، بطعم حار ومنعش مميز من فلفل سيتشوان والتوابل الصينية، برائحة غنية وقوية.

حساء برتقالي محمر مطبوخ من الطماطم الطازجة، بطعم حامض وحلو طبيعي، متوازن ومنعش، غير حار، مناسب لجميع الأعمار.

حساء صافٍ مستخلص من طهي أنواع مختلفة من الفطر، برائحة الفطر وطعم حلو طبيعي ومتوازن. طعم خفيف، سهل الأكل وصحي.

حساء توم يام على الطريقة التايلاندية، بطعم غني ومتوازن من الحامض، الحار، المالح، الحلو، ورائحة أعشاب توم يام مثل الخولنجان، عشبة الليمون، وأوراق الليمون الكفيري.

حساء عظام مطبوخ حتى يصبح أبيض حليبيًا، بطعم حلو ودسم ومتوازن من نخاع العظام، غير حار، يمنح شعورًا بالدفء والنعومة.

طبق جاف يتم فيه سلق المكونات ثم خلطها بصلصة مالا حارة، بطعم غني، قوي، وحار يتخلل المكونات دون الحاجة لشرب المرق.

طبق جاف يركز على رائحة وفلفل سيتشوان الحار والمنعش، بطعم فريد ومنعش.

أو مالا شيانغ غو، وهو طبق يتم فيه قلي المكونات على نار عالية في مقلاة مع الفلفل الحار والتوابل الحارة، برائحة مقلاة قوية، طعم غني، حار، وقليل من الدهون.

أرز أبيض مطبوخ طازجًا، حبات ناعمة ولزجة بشكل مثالي، تفوح منه رائحة عطرة. مناسب لتناوله مع الحساء أو الأطباق الجافة لتقليل حدة الطعم الحار.