مطعم "يوكجون غوغباب" محطة سيول الوطنية

طبق رسمي يقدم مع حساء لحم البقر الدافئ واللحم البقري المقلي (لحم بقري مقلي). يتميز الحساء عادةً بنكهة لحم البقر الصافية والعميقة، وهو وجبة مشبعة ومريحة. من الشائع غمر الأرز في الحساء.

حساء لحم بقري فريد من نوعه يحتوي على اللحم البقري المقلي (لحم بقري مقلي) داخل الحساء. يمنحك طعمًا أغنى من خلال الجمع بين طعم اللحم البقري المقلي الغني وطعم الحساء العميق. إنه وجبة دافئة ومشبعة.

حساء كوري تقليدي مصنوع من مرق لحم البقر مع الخضروات ولحم البقر. يتميز بمرق عميق ومقرمش، وهو طعام مريح للاستمتاع به دافئًا مع الأرز.

طبق رسمي يقدم مع حساء لحم البقر السميك والحليبي واللحم البقري المقلي (لحم بقري مقلي). يتميز حساء لحم البقر بنكهته العميقة والمقرمشة التي تُطهى لساعات طويلة، وهو وجبة مغذية وكاملة مع اللحم البقري المقلي الخفيف.

حساء لحم بقري فاخر غني بلحم البقر المسلوق (سويوك) وغضروف ركبة البقر (دوغاني). يضيف لحم البقر المسلوق المطاطي والمضغوط وغضروف الركبة إلى المرق الأبيض السميك والعميق المميز للحساء، مما يمنحك طعمًا أغنى وأكثر فخامة.

حساء لحم بقري كوري تقليدي يُطهى لساعات طويلة ليمنحه مرقًا أبيضًا سميكًا. يحتوي على لحم بقري طري، ويتم تتبيله بالملح والفلفل للاستمتاع بطعم خفيف ومقرمش. إنه وجبة مريحة تدفئ الجسم.

طبق رسمي يقدم مع نودلز ماكغوكصو باردة ولحم بقري مقلي غني. نودلز ماكغوكصو هي نودلز الحنطة السوداء التي تؤكل مع مرق بارد أو مخلوطة بصلصة حارة، وهي طبق خاص يمكن الاستمتاع به باردًا ومشبعًا مع اللحم البقري المقلي.

نودلز مخلوطة بصلصة حارة وحلوة تعلوها طبقة من اللحم البقري المقلي (لحم بقري مقلي) فوق معكرونة الحنطة السوداء. يتميز بطعم عميق من الحنطة السوداء المحلية وصلصة الفاكهة الطبيعية، وهو طبق خاص يفتح الشهية بطعمه البارد والحامض.

نودلز تعلوها طبقة من اللحم البقري المقلي (لحم بقري مقلي) فوق مرق بارد. يتميز بمرق مصنوع من الحنطة السوداء المحلية وصلصة الفاكهة الطبيعية، وهو شائع بشكل خاص في الطقس الحار لطعمه البارد والمنعش. المزيج بين المعكرونة المطاطية واللحم البقري المقلي الطري رائع.

حساء كوري تقليدي يُطهى فيه لحم البقر المقطع إلى شرائح رقيقة مع الخضروات في مرق خاص متبل. يتميز بمرق حلو ومالح، ويمكنك الاستمتاع بلحم البقر الطري والخضروات المقرمشة معًا. إنه طبق دافئ مثالي للمشاركة مع الآخرين. (أرز أبيض منفصل)

حساء كوري تقليدي يجمع بين أمعاء البقر والخضروات المتنوعة في مرق حار. يتميز بطعم الأمعاء المطاطي والغني، ومرقه الحار والعميق رائع. إنه طبق شهير جيد كطبق جانبي مع المشروبات أو للمشاركة مع الآخرين. (أرز أبيض منفصل)

حساء فطيرة لحم بقري مقلي فريد من نوعه يمكن تذوقه فقط في مطعم "يوكجون غوغباب". يحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات الغنية واللحم البقري المقلي (لحم بقري مقلي)، ويتميز بمرق عميق وغني. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام متعددة في آن واحد. (أرز أبيض منفصل)

فطيرة (بانتشاي) مصنوعة من شرائح لحم البقر الرقيقة المغطاة بطبقة من البيض ومخبوزة في مقلاة. يتميز بطعم طري وغني، ويُقدم مع صلصة الصويا. يكون ألذ عند تناوله دافئًا فورًا، وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق جانبي للأرز.

كرات لحم (فطائر لحم) مصنوعة يدويًا من لحم بقري طازج وخضروات. تتميز بقوام طري وطعم غني، ويمكن الاستمتاع بها دافئة فورًا بعد الخبز. إنها جيدة كطبق جانبي للأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

قائمة تتيح لك الاستمتاع باللحم البقري المقلي الطري وكرات لحم البقر المصنوعة يدويًا والغنية في نفس الوقت. يمكنك الاستمتاع بسحرين في آن واحد: اللحم البقري المقلي الرقيق والطري وكرات اللحم الغنية والسميكة. يوصى به لمن يرغبون في تجربة قوام متنوع.

طبق مقلي من الحبار المحلي والخضروات الطازجة المتبلة بصلصة الفلفل الحار الحلوة والحامضة. المزيج بين الحبار المطاطي والخضروات المقرمشة رائع، ويتميز بطعمه الحار الذي يفتح الشهية. إنه جيد كطبق جانبي مع المشروبات أو كوجبة خفيفة.

قائمة متنوعة تضم 6 أنواع مختلفة من الفطائر (بانتشاي) تُخبز فورًا. تشمل اللحم البقري المقلي وكرات اللحم، مما يتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام. إنها قائمة شهيرة تقدم بشكل جيد مع الماكغولي.

فطيرة بصل أخضر كورية مقرمشة غنية بالمأكولات البحرية الطازجة مثل الحبار المحلي. يتميز بطعم غني ومالح من خلال الجمع بين رائحة البصل الأخضر وطعم المأكولات البحرية اللذيذ. يتم تقديمه مع صلصة الصويا، وهو طبق شائع بشكل خاص في أيام المطر.

فطيرة بصل أخضر بالمأكولات البحرية مع إضافة جبنة موزاريلا مطاطية. تضيف الجبنة الذائبة فوق الفطيرة المقرمشة طعمًا غنيًا ونكهة، وتندمج جيدًا مع طعم المأكولات البحرية والبصل الأخضر. يوصى به بشكل خاص لمحبي الجبن.

ماكغولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز الدبق أو الأرز العادي، وهو أبيض غائم وحلو قليلاً وله طعم لاذع. نكهات العنب الأخضر والجريب فروت والليمون تضيف انتعاش الفاكهة، مما يتيح لك الاستمتاع بطعم الماكغولي التقليدي بطريقة عصرية. نسبة الكحول عادة ما تكون حوالي 6-8%.

فطيرة مصنوعة من أوراق البريلا العطرية محشوة بلحم البقر المتبل المتبل ومغطاة بطبقة من البيض. يتميز بمزيج فريد من رائحة أوراق البريلا وطعم لحم البقر الغني، مما يمنحه طعمًا نظيفًا وعميقًا. إنه شائع كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق جانبي للأرز.

فطيرة كيمتشي كورية تقليدية تجمع بين الكيمتشي المخمر جيدًا والمأكولات البحرية الطازجة. يشتهر بطعمه العميق من خلال الجمع بين طعم الكيمتشي الحار والحامض وطعم المأكولات البحرية اللذيذ. طعمه المقرمش والغني رائع.

فطيرة كيمتشي مع جبنة موزاريلا مطاطية مضافة، تحتوي على كيمتشي مخمر جيدًا ومأكولات بحرية طازجة. يضيف الجبن الغني والطري إلى طعم الكيمتشي الحار والحامض والمأكولات البحرية اللذيذة، مما يمنحك طعمًا أغنى وأكثر نعومة. إنه شائع بشكل خاص بين محبي الجبن.

عينات تتيح لك تذوق كل من نكهات الماكغولي بالعنب الأخضر والجريب فروت والليمون. يوصى به لمن يرغبون في تجربة نكهات مختلفة من الماكغولي بالفواكه في آن واحد. إنه جيد لتذوق نكهات متعددة بخفة.