Yoshikawa

مجموعة ممتعة من قائمة المقبلات الخاصة بنا. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة قليلاً.

طبق من معجون الأعشاب البحرية المتبل بصلصة حارة. رائحة البحر ولمسة الفلفل الحار تتناسب جيدًا مع الساكي والشوتشو.

طبق من فطر الخيشوم وبيض السمك المطبوخ بصلصة حلوة ومالحة. يتميز بقرمشة فطر الخيشوم وفرقعة بيض السمك.

حبار نيء متبل مع بطارخ سمك القد الحارة. حلاوة الحبار والملوحة المالحة لبطارخ السمك تتطابق بشكل رائع.

طبق صحي من الحبار والأوكرا المتبلة بشكل منعش. يمكنك الاستمتاع بقوام الأوكرا اللزج.

طبق من الأخطبوط المتبل بنكهة الفلفل الحار واليوزو. يتميز بلمسة حارة ورائحة يوزو منعشة.

طبق شهي فاخر من اسكالوب البحر وبيض السمك المخلوط. يمكنك الاستمتاع بنكهة اسكالوب البحر الفريدة وقوام بيض السمك المميز.

حلزون بحري متبل بنكهة الواسابي. يمكنك الاستمتاع بقوام الحلزون المرن والحرارة اللاذعة للواسابي التي تملأ الأنف.

طبق من كومبو مع بيض سمك الرنجة متبل في صلصة أساسها الصويا. يتميز بقوامه السميك ونكهته الغنية.

مجموعة ممتعة من 3 أطباق من أطباق اليوم الخاصة (أطباق مطبوخة) المعروضة على المنضدة. مثالي لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة قليلاً.

طبق ياباني منزلي تقليدي من لحم البقر والبطاطس والبصل مطبوخ بمرق صويا حلو ومالح. طعم مريح.

جلد دجاج مسلوق مقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل بصلصة بونزو. منعش ويمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش.

مخلل محلي الصنع من خضروات موسمية مخللة في نيوكا. له حموضة ونكهة مميزة للأطعمة المخمرة، وهو مثالي كطبق جانبي.

طبق من شرائح التونة النيئة مغطاة بـ يام مبشور. يؤكل مع صلصة الصويا والواسابي.

طبق من التونة النيئة والناتو. يتحد قوامه اللزج مع نكهة التونة الغنية وهو غني بالمغذيات.

طبق كوري من التونة المفرومة والمتبلة بصلصة زيت السمسم والفلفل الحار وصفار البيض.

طبق تقليدي من التونة المفرومة والمتبلة بخل الميسو. يتميز بطعم الميسو الحلو والحامض.

طبق من التوفو يعلوه كيمتشي وصلصة بصل خاصة. طبق حار يفتح الشهية.

سلطة خضروات طازجة. يمكنك الاختيار من بين صلصة البصل اليابانية أو صلصة السمسم.

طبق لطيف من التوفو والطماطم المقلية مع البيض. غالبًا ما يكون بنكهة صينية، ولكنه قد يكون بنكهة يابانية أيضًا.

طبق بسيط من الطماطم المبردة والمقطعة إلى شرائح. يمكنك تذوق حلاوة وحموضة الطماطم الطبيعية.

طبق من التوفو يعلوه مخلل أحشاء سمك التونة (ساكيشوكو). الملوحة القوية والنكهة الغنية لساكيشوكو تتناسب جيدًا مع التوفو.

طبق من حبار الهوتارو الصغير الكامل المتبل بصلصة الصويا. مقبلات يمكنك الاستمتاع بنكهة بطارخه الغنية.

خيار مضروب ومتبل بـ كومبو وملح وصلصة حارة. له قوام جيد وطعم لا يقاوم.

يوموجي 생麩 (عجين قمح) طري. يمكنك الاختيار بين دينجاكو (مدهون بالميسو ومشوي) أو مقلي (يؤكل مع المرق).

يام نيء مقطع إلى شرائح رفيعة. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش ولزوجته. يؤكل مع صلصة الصويا وصفار البيض.

طبق ياباني تقليدي من لحم الخنزير المقلي بصلصة الزنجبيل والصويا الخاصة بنا. رائحة الزنجبيل تفتح الشهية.

طبق صيني من لحم البقر والخضروات المقلية بصلصة المحار المركزة. نكهة غنية وكريمية.

لحم خنزير مقدد سميك مشوي. يمكنك الاستمتاع بالرائحة العطرية ودهون اللحم الغنية.

سمك نودوغورو المجفف، المعروف بسمكه الفاخر، مشوي. غني جدًا بالدهون وله نكهة غنية.

سمك القد الأسود الدهني متبل في ميسو أبيض حلو (ميسو ساي كيو) ومشوي. اللحم طري وله حلاوة راقية.

سمك ماكريل دهني مشوي بصلصة حلوة ومالحة. قشرة مقرمشة ولحم طري يتناسبان جيدًا مع الأرز والمشروبات.

سمك شيمو حقيقي ثمين من هوكايدو مشوي. يمكنك الاستمتاع بنكهة سمك الشيمو الأصلية وقوام البيض، على عكس الأنواع المستوردة.

لفائف لحم خنزير إيشاريت (بصل أخضر مبكر) مشوية. يتناسب قوامه المقرمش ودهون لحم الخنزير جيدًا.

مقبلات من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية قليلاً. يتميز بطعمه الحلو والمالح وقوامه الفريد. عادة ما يؤكل مع المايونيز.

يام مخبوز بالزبدة حتى يصبح مقرمشًا. يمكنك الاستمتاع بقوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.

ساتسوما أغي مقلي طازجًا (معجون سمك مقلي). يمكنك الاستمتاع بثلاث نكهات: بصل، براعم، وجبن.

جبن ملفوف بأوراق الشيسو ومقلي. التوازن بين نكهة الجبن الغنية ورائحة الشيسو المنعشة ممتاز.

دجاج مقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة مع فجل مبشور. يمكنك الاستمتاع بالدجاج المقلي العصير بشكل منعش.

ساتسوما أغي مخلوط بالطماطم. طبق فريد مع لمسة حموضة من الطماطم.

طبق من التوفو مغطى بنشا البطاطا ومقلي، ثم مغموس في مرق. القشرة الخارجية تمتص المرق وتصبح لذيذة، والجزء الداخلي طري جدًا.

ناتو وجبن ملفوفان في عجينة لفائف الربيع ومقليان. نكهة الناتو المحمص والجبن الذائب رائعة.

لفائف الربيع محشوة بالكيمتشي والجبن. مقبلات تتناسب فيها الكيمتشي الحار مع حلاوة الجبن.

دجاج مقلي تقليدي. دجاج متبل بصلصة الصويا والثوم ومقلي حتى يصبح مقرمشًا وعصيريًا.

أوتار دجاج مقلية ومتبلة بصلصة حلوة ومالحة. قوامه المقرمش يجعله مقبلات لا تقاوم.

بطاطس مقلية مصنوعة من يام بدلاً من البطاطس. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش وقوام يام الفريد الناعم.

طبق من الموتشي المقلي والمغموس في مرق. السطح مقرمش وعطري، والجزء الداخلي طري.

كرة أرز يابانية تقليدية ملفوفة بالأعشاب البحرية. يمكنك الاختيار من بين حشوات البرقوق، كومبو، بونيتو، أو سلمون.

أونيغيري فاخر. يمكنك الاختيار من بين بطارخ سمك القد الحارة أو أونيغيري مشوي مدهون بصلصة الصويا.

طبق لطيف من الأرز مطبوخ في مرق. يمكنك الاختيار من بين البيض أو كومبو حار. مثالي لإنهاء الوجبة بعد الشرب.

طبق من الأرز مغطى بالشاي الساخن أو مرق الدجاج. سهل الأكل.

طبق أرز بالشاي يعلوه بطارخ سمك القد. طبق تتناغم فيه ملوحة بطارخ سمك القد مع نكهة المرق.

أرز مطبوخ مخلوط بالبراعم، هيجيكي، وبرقوق مجفف. ملون وله طعم منعش بسبب حموضة البرقوق.

طبق نودلز من السومين الدافئ مغطى بصلصة سميكة تحتوي على لحم دجاج مفروم. طبق يدفئ الجسم.

أرز أبيض.

حساء تقليدي من معجون فول الصويا الياباني (ميسو).

طبق من الباذنجان المقلي ثم المغموس في مرق. يتشرب النكهة جيدًا ويمكنك الاستمتاع بقوام الباذنجان العصيري.

سلطة من القرع والبصل المقليين والمتبلين بصلصة المايونيز بالسمسم. طبق منعش.

طبق منزلي من لحم الخنزير والجزر الأبيض المطبوخ بصلصة حلوة ومالحة. نكهة الجزر الأبيض ولحم الخنزير تتناسب جيدًا.

طبق جانبي صيني من نودلز الربيع، مخلل الخيزران، ولحم مفروم مقلي. ملوحة وقرمشة مخلل الخيزران هي اللمسة المميزة.

طبق منزلي من اللوتس والساتسوما أغي مطبوخ بصلصة حلوة ومالحة. يتميز بقرمشة اللوتس.

شويون مسلوق ومتبل بصلصة سمسم حلوة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الفريدة للشويون ونكهة السمسم.

مجموعة من 3 أنواع من المأكولات البحرية النيئة الطازجة. تشمل التونة، كامباتشي، وسمك الأجوجي. تؤكل مع صلصة الصويا والواسابي.

طبق من سمك الأجوجي الطازج المفروم مع التوابل (بصل أخضر، زنجبيل). يمكنك تذوق نكهة السمك الطازج مباشرة.

سمك الأجوجي مغطى بالبقسماط ومقلي. يتميز بقشرته المقرمشة ولحمه الطري.

شرائح كامباتشي نيئة متبلة بصلصة السمسم الخاصة بنا. لها قوام لزج ونكهة سمسم غنية.

سمك السلمون المرقط الموسمي مشوي بالملح ببساطة. غني بالدهون وعطري.

سمك موسو أسود فاخر مشوي بصلصة حلوة ومالحة. غني بالدهون وطري.

شرائح سمك أبو سيف مقلية بالزبدة. لها قوام يشبه شريحة السمك.

دجاج مقلي من لحم رقبة التونة، وهو جزء نادر. له نكهة غنية تشبه اللحم.

محار مقلي بالزبدة. نكهة المحار الغنية ونكهة الزبدة الكريمية تتناسب بشكل رائع.

محار مغطى بالبقسماط ومقلي. مقرمش من الخارج وعصيري من الداخل، يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية التي تسمى "حليب البحر".

روبيان أبيض من خليج توياما، مقلي بقشوره. يتميز بقوامه المقرمش وحلاوة الروبيان.

شوتشو شعير من محافظة فوكوكا. يتميز بمذاقه المنعش الناتج عن التقطير تحت ضغط منخفض.

شوتشو شعير من محافظة ميازاكي. رائحة محمصة وطعم ناعم.

شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاغوشيما. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الحلوة للبطاطا الحلوة والنكهة العميقة.

شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاغوشيما. يتميز برائحة فاكهية وحلاوة راقية.

شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاغوشيما. له رائحة قوية ونكهة غنية مميزة للفحم الأسود.

شوتشو بطاطا حلوة مصنوع في جزيرة هاتشوجو. يتناغم العطر المحمص من خميرة الشعير مع حلاوة البطاطا الحلوة.

شوتشو بطاطا حلوة تقليدي من محافظة كاغوشيما. رائحة غنية من الفحم الأسود وطعم منعش.

شوتشو بطاطا حلوة محلي محبوب من محافظة كاغوشيما. له طعم ناعم لا يمل منه.

شوتشو معتق. يتميز بحلاوة لزجة ونكهة غنية.

شوتشو مصنوع بتقنية حاصلة على براءة اختراع. طعم خفيف وسلس.

شوتشو سكر بني مصنوع في جزيرة أمامي. يُعتق بالصوت وله حلاوة ناعمة ولطيفة.

أحد أشهر أنواع شوتشو الشعير في اليابان. سهل الشرب وخالٍ من النكهات القوية.

شوتشو بطاطا حلوة تقليدي مخمر بالفحم الأسود. حلاوة لزجة ونهاية منعشة.

شوتشو مصنوع من بطاطا حلوة أرجوانية "موراساكي ماساري". رائحة راقية وحلاوة.

شوتشو بطاطا حلوة مصنوع من برتقال البطاطا الحلوة "تام أكاني". يتميز برائحة فاكهية تشبه الحمضيات.

رسوم إعداد المجموعة للطلبات بالزجاجة (ثلج، ماء، ماء ساخن).

ساكي نيغاتا تزداد نكهته عند تسخينه. موصى به للأيام الباردة.

ساكي نقي من نيغاتا يُقدم في درجة حرارة الغرفة. يمكنك تذوق حلاوة الأرز الأصلية.

ساكي بارد من محافظة ياماناشي. يتميز برائحة منعشة وطعم خفيف.

ساكي ياباني فاخر مشهور عالميًا من محافظة ياماغوتشي. له رائحة زهرية وحلاوة تشبه العسل.

ساكي خاص من محافظة ياماغاتا. له طعم فاكهي منعش ونكهة غنية.

ساكي من محافظة ياماغاتا. طعم ناعم وغني.

ساكي ياباني تقليدي من محافظة ناغانو. متوازن وله طعم لا يمل منه.

بيرة طازجة تُقدم من الصنبور. حجم صغير.

بيرة طازجة تُقدم من الصنبور. حجم كوب متوسط قياسي.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة بنسبة كحول 0.00%.

كوكتيل منعش من الشوتشو المخلوط بمياه غازية وليمون.

كوكتيل من الشوتشو المخلوط بمياه غازية وجريب فروت. الحموضة والمرارة ممتعة.

مشروب ساور حلو وحامض مصنوع من اليوزو والليمون والعسل.

شوتشو مخلوط بشاي أولونغ. منعش ويتناسب مع الوجبات.

مشروب ساور منعش من الشوتشو المخلوط بمياه غازية وليمون حامض.

مشروب ساور حلو وفاكهي من التفاح الأخضر.

كوب نبيذ. يمكنك الاختيار من بين النبيذ الأبيض أو الأحمر.

زجاجة نبيذ أبيض كاملة.

زجاجة نبيذ أحمر كاملة.

زجاجة نصفية من النبيذ الفوار.

نبيذ فاكهة مصنوع بنقع البرقوق الأخضر في الكحول والسكر. طعم حلو وحامض.

ويسكي يُقدم في كوب (مع الثلج أو الماء). يمكنك الاختيار من بين أولد (800 ين) أو رويال (900 ين).

ويسكي مخلوط بالصودا. يختلف السعر حسب نوع الويسكي المستخدم.

مشروب غازي.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.

شاي أولونغ بارد.

شاي محمص دافئ. يتميز برائحته المحمصة.

مياه معدنية.

مياه غازية.