إي تشن سيلار لاونج بار

لحم بقري نياباني مقطع شرائح رفيعة، عادة مع البصل، صلصة تعتمد على الصويا، والحمضيات. طري ولذيذ. استمتع به كمقبلات.

طبق من الأجبان المتنوعة، من المحتمل أن يكون مصحوباً بالبسكويت أو الفواكه المجففة. لذيذ وغني. مثالي للمرافقة مع النبيذ أو الكوكتيلات.

مجموعة مختارة من الأجبان المعتقة أو ذات النكهة القوية. طعم غني ونفاذ. يستمتع به عشاق الجبن.

جبن معتق مع شرائح سالمي معالجة. مزيج لذيذ من اللحم المالح والجبن الغني. وجبة خفيفة رائعة مع المشروبات.

دجاج مقطع يقدم بارداً بصلصة لذيذة. قوام طري وطعم منعش. مقبل خفيف.

لفائف سلمون نرويجي مدخن. نكهة غنية، زيتية، ومدخنة. قوام ناعم يذوب في الفم.

نقانق ألمانية تقليدية. طرية ولذيذة مع قرمشة عند العض. تقدم غالباً مع الخردل.

كبدة خنزير طرية مقلية أو تقدم مع براعم الثوم. لذيذة مع نكهة كبد مميزة وثوم عطري. قوام ناعم وكريمي.

حبوب ذرة محمصة كلاسيكية. خفيفة، مقرمشة، ومالحة. وجبة خفيفة بسيطة للمشاركة.

سمكة الراي المشوية (إيهيري)، طبق ياباني شهي. نكهة حلوة ومالحة مع قوام مطاطي يشبه اللحم المجفف. عادة ما تغمس في المايونيز.

سلطة حبار طري وبطارخ سمك القد حار (مينتايكو). طازجة ولذيذة مع لمسة من التوابل. طبق ذو قوام بنكهات بحرية.

شرائح طماطم طازجة تقدم مع صلصة على الطريقة اليابانية. منعشة، منعشة، وخفيفة. منظف بسيط للحنك.

أعواد خضروات طازجة (خيار، جزر، كرفس) تقدم مع صلصة. مقرمشة وخام. وجبة خفيفة صحية.

قطع دجاج مقلية بتوابل حارة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. وجبة خفيفة شهيرة في الحانات.

توفو مقلي يقدم في مرق داشي لذيذ (أجي داشي توفو). توفو حريري ناعم مع قشرة خارجية مقرمشة خفيفة. لذيذ ومريح.

شرائح بطاطس مقلية. مقرمشة، ذهبية، ومملحة. الطبق الجانبي العالمي.

كروكيت على الطريقة اليابانية محشو بلحم الخنزير المفروم والبطاطا المهروسة. مغطى بالبقسماط ومقلي حتى يصبح مقرمشاً. لذيذ ومشبع.

كروكيت محشو بقرع مهروس حلو. قشرة فتات خبز مقرمشة مع مركز ناعم وحلو. تباين مبهج في القوام.

مشروب قوي مع فودكا، تكيلا، رم خفيف، ثلاثي سيك، جن، ورشة كولا. طعمه مثل الشاي المثلج الحلو ولكنه عالي الكحول.

نسخة من شاي لونغ آيلاند المثلج الكلاسيكي. من المحتمل أن تحتوي على مشروب مختلف أو ليكير إضافي لتقديم لمسة فريدة.

كوكتيل خاص بالمنزل. يعتمد ملف النكهة على إبداع الساقي. يرجى سؤال الموظفين للتفاصيل.

كوكتيل قوي خاص بالمنزل، اسمه مناسب يوحي بقوته. من المحتمل أن يكون مزيجًا قويًا من المشروبات الروحية مخصصًا لوقت متأخر من الليل.

كوكتيل فاكهي، ربما معزز بالشاي. حلو، منعش، وعطري.

كوكتيل زهري من المحتمل أن يحتوي على نكهات الورد. أنيق وعطري.

نبيذ أحمر دافئ متبل بالقرنفل والقرفة والحمضيات. حلو، مريح، ومثالي للطقس البارد.

كوكتيل يعتمد على شاي الماتشا الأخضر. نكهة شاي ترابية متوازنة مع الحلاوة والمشروبات الروحية.

كوكتيل خاص بالمنزل. الاسم يوحي بشخصية جامحة أو جريئة.

لمسة استوائية على الموهيتو الكلاسيكي مع فاكهة الباشون. حلو، حامض، وبالنعناع.

موهيتو بالريحان الياباني

كوكتيل كوبي كلاسيكي عالي الجودة. رم أبيض، سكر، عصير ليمون، مياه غازية، ونعناع. منعش وصيفي.

نسخة من النغروني معززة بالإسبريسو. جن، كامباري، فيرموث حلو، وإسبريسو. مر، حلو، ومنبه.

كوكتيل إيطالي يتكون من جزء واحد جن، وجزء واحد فيرموث روسو، وجزء واحد كامباري. مر، حلو، وعشبي.

أولد فاشن معطر برائحة الصنوبر الياباني (هينوكي). خشبي، عطري، وويسكي قوي.

كوكتيل ويسكي كلاسيكي مع السكر والمرّات. غني، قوي الروح، وخالد.

كوكتيل سلينغ يعتمد على الجن. فاكهي، معقد، ومنعش.

كوكتيل البرازيل الوطني. كاشاسا، سكر، وليمون. حلو، حامض، وقوي.

كوكتيل تيكي مع رم، ليكير كوراساو، شراب أورجيات، وعصير ليمون. استوائي وقوي.

كوكتيل أخضر زاهي. من المحتمل أن يكون حلوًا وفاكهيًا، ربما مصنوعًا من ليكير البطيخ أو الهبنوتيك والكونياك.

فودكا وعصير طماطم كوكتيل مع توابل ونكهات. لذيذ، حار، وغالباً ما يستخدم كمشروب منعش.

فودكا، بيرة زنجبيل حارة، وعصير ليمون. منعش ولاذع، يقدم عادة في كوب نحاسي.

نسخة من النغروني تعتمد على الويسكي. بوربون، فيرموث، وكامباري. غني، دافئ، وحلو ومر.

كوكتيل حلو بنكهة النعناع يحاكي الحلوى الإيطالية. كريم دي مينت، كريم دي كاكاو، وكريمة. طعمه مثل شوكولاتة النعناع.

فودكا، ليكير خوخ، عصير برتقال، وعصير توت بري. حلو، فاكهي، وسهل الشرب.

كوكتيل جن كلاسيكي مع ليكير ماراسكينو، كريم دي فيوليت، وعصير ليمون. زهري، حامض، وبنفسجي فاتح.

كوكتيل موسمي أو خاص بالمنزل باسم احتفالي. من المحتمل أن يكون منعشاً وصيفياً.

مشروب عالي الجودة بسيط مصنوع من الفودكا وعصير البرتقال. حلو وحمضي.

ويسكي سكوتش ودامبوي. حلو، بالعسل، وعشبي. كلاسيكي للشرب ببطء.

كونياك، ليكير برتقال، وعصير ليمون. حامض، جاف، وحمضي مع حافة سكر.

الكوكتيل الأيقوني. جن وفيرموث، مزين بالزيتون أو قشر الليمون. جاف ومنعش.

اشتهر بفيلم جيمس بوند. جن، فودكا، وليلي بلانك. قوي، منعش، ومر قليلاً.

فودكا، ثلاثي سيك، عصير توت بري، وليمون. وردي، حامض، وحلو.

تكيلا، ليكير برتقال، وعصير ليمون. حامض، مالح، ومنعش.

ويسكي سكوتش، ثلاثي سيك، وعصير ليمون. نسخة تعتمد على الويسكي من السايد كار.

جن، فيرموث حلو، وعصير برتقال. فاكهي وزهري.

جن، ليمون، ليلي، كوانترو، وأفسنتين. معقد، حامض، ومنعش. في الأصل علاج للصداع النصفي.

رم، ليكير ماراسكينو، عصير جريب فروت، وليمون. حامض وأقل حلاوة من الدايقيري العادي.

كوكتيل من المحتمل أن يحتوي على براندي المشمش أو ليكير مشابه. حلو وفاكهي.

فودكا وليكير تفاح. حلو، حامض، وبنكهة التفاح.

كوكتيل حلو يحاكي كعكة التيراميسو الإيطالية. ليكير قهوة، كريمة، ونكهات كاكاو.

ويسكي، فيرموث حلو، ومرّات. غني، معقد، وراقي.

فودكا، ثلاثي سيك، وعصير ليمون. حامض، لاذع، وقوي.

ويسكي سكوتش وأماريتو. حلو، بالمكسرات، وقوي.

كامباري، عصير جريب فروت، ومياه تونيك. مر، حمضي، ومنعش.

جن، ثلاثي سيك، وعصير ليمون. منعش، حامض، وحمضي.

رم، ثلاثي سيك، وعصير ليمون. نسخة رم من السايد كار.

كوكتيل يتميز عادة بالجن، والكريم دي مينت الأخضر، وعصير الأناناس. حلو، بالنعناع، وفاكهي.

رم، عصير أناناس، بلو كوراساو، ومزيج حلو وحامض. استوائي، حلو، وأزرق زاهي.

كوكتيل كريمي أو فاكهي. الاسم يعني 'الشمس البيضاء'. من المحتمل أن يكون أنيقاً وسلساً.

ويسكي ساور يعلوه طبقة من النبيذ الأحمر. حامض، حلو، ومبهر بصرياً.

ويسكي، عصير ليمون، وسكر. توازن كلاسيكي بين المشروبات الروحية الحلوة والحامضة.

تكيلا، عصير برتقال، وشراب الرمان. حلو، فاكهي، ويبدو مثل شروق الشمس.

فودكا وليكير قهوة. نكهة قهوة داكنة، حلوة، وقوية.

فودكا، ليكير قهوة، وكريمة. حلو، كريمي، وشبيه بالحلويات.

رم، كولا، وعصير ليمون. مشروب عالي الجودة حلو ومنعش.

مشروب فواكه نبيذ أحمر مع فواكه مقطعة وأحيانًا براندي. فاكهي، حلو، ومشترك.

فودكا، عصير توت بري، وعصير جريب فروت. حامض، فاكهي، ومنعش.

فودكا وأماريتو. نكهة لوز حلوة مع قاعدة روح نظيفة.

جيجرمايستر ممزوج بمشروب طاقة (مثل ريد بول). عشبي، حلو، ومنبه.

جن أو فودكا مع عصير جريب فروت، يقدم في كأس بحافة مملحة. حامض ومالح.

مشروب عالي الجودة كلاسيكي مع الجن ومياه تونيك. منعش، حلو ومر.

فودكا وعصير ليمون أو شراب ليمون. بسيط، حامض، وحمضي.

جن، عصير ليمون، سكر، ومياه غازية. خفيف، فوار، ومنعش.

شوت طبقات مع ليكير قهوة، كريمة أيرلندية، وليكير برتقال. حلو، كريمي، ومبهر بصرياً.