يانغيل بانجيم

أسياخ لحم ضأن متبلة بصلصة الصويا لإضافة نكهة أومامي. ليست حارة ومالحة، مما يجعلها مناسبة للجميع.

طبق سيتشواني يتكون من دجاج مقلي مقرمش ومقلي مع فلفل مجفف وفلفل سيتشواني (شان جياو). يتميز بنكهته الحارة والمنعشة.

شرائح بطاطس رفيعة مقلية بسرعة على نار عالية. تحتفظ بقرمشتها وهي خفيفة ولذيذة.

توفو مجفف (فودو فو) وملفوف مقرمش متبل بالصلصة الحلوة والحامضة. طبق بارد مثالي كطبق جانبي مع أطباق اللحوم.

ضلع لحم ضأن ممتاز بالعظم. اللحم طري وغني بالعصارة، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم الضأن.

ضلع لحم ضأن ممتاز بدون عظم. سهل الأكل ويتميز بقوامه الطري.

أسياخ مشوية مصنوعة من لحم بين الضلوع في لحم الضأن، مما يجعلها أكثر مضغًا ونكهة من أسياخ لحم الضأن العادية.

طبق رئيسي يتكون من قطع لحم ضأن بحجم اللقمة مشوية على الفحم. يتناسب جيدًا مع صلصة الكمون.

لحم ضأن مقلي مع الكمون والعديد من التوابل الأخرى على نار قوية. نكهة التوابل القوية تجعله شائعًا كطبق جانبي مع المشروبات.

باذنجان مقلي مطهو مع لحم الخنزير المفروم في صلصة أويانغ (حامضة، حلوة، وحارة). الباذنجان الطري يمتص الصلصة جيدًا.

طبق مميز من شمال شرق الصين، يتكون من الباذنجان والبطاطس والفلفل الحلو المقلي والمطهو في صلصة مالحة.

باذنجان مقلي بصلصة مارا الحارة والمنعشة. عصارة الباذنجان ونكهة المارا المنشطة تتناغم معًا.

طبق صيني منزلي مكون من الطماطم والبيض المقلي معًا. طري وخفيف مع نكهة حلوة وحامضة قليلاً.

بوك تشوي طازج وفطر مقلي بسرعة على نار عالية. يتميز بقرمشته وطعمه الخفيف.

شرائح لحم خنزير مسطحة مغطاة بطبقة نشا مقلية حتى تصبح مقرمشة ومطاطية، ثم تُغطى بصلصة حلوة وحامضة.

لحم بطن خنزير مطهو ببطء في صلصة صويا مع توابل. قوامه يذوب في الفم ونكهته العميقة رائعة.

لحم خنزير مفروم مقلي مع فطر الأذن الخشبي وبراعم الخيزران في صلصة أويانغ (حامضة، حلوة، وحارة). جيد مع الأرز.

كزبرة (شيانغ تساي) ولحم خنزير مفروم مقلي معًا. الرائحة المميزة للكزبرة تخفف من دهنية اللحم.

لحم خنزير مفروم مقلي بصلصة الفاصوليا السوداء (تشون جان)، يُلف مع توفو مجفف (فودو فو)، بصل أخضر، خيار، وكزبرة. مالح ولذيذ.