Yamada 8

قائمة تجمع بين الرافيولي الياباني المشوي (جيوزا) ولفائف كاليفورنيا (سوشي معكوس) بالسلمون والأفوكادو. تقدم مزيجًا من القوام المقرمش والطري.

مزيج من رافيولي الجيوزا والماكي التقليدي بالسلمون والتونة. وجبة كلاسيكية ومتنوعة.

تشكيلة من الجيوزا مصحوبة بماكي ملكي خاص. غالبًا ما تكون الماكي محشوة بالعديد من المكونات لنكهة غنية.

قائمة بسيطة وفعالة تجمع بين الجيوزا الساخنة والسوشي (أرز متبل بالخل يعلوه سمك نيء) مع السلمون الطازج.

قائمة تقدم الجيوزا وشرائح السمك النيء (ساشيمي). يمكنك الاختيار بين السلمون فقط أو تشكيلة متنوعة.

قائمة مطبوخة 100% تشمل الجيوزا وأسياخ الياكيتوري المشوية (دجاج ولحم بقري بالجبن). مثالية لمن يفضلون الأطباق الساخنة على السمك النيء.

قائمة كاملة مخصصة للسلمون بجميع أشكاله: شرائح (ساشيمي)، على الأرز (سوشي)، ولفائف (ماكي).

تشكيلة كبيرة من السوشي والماكي المتنوعة. تشمل التونة والروبيان والدنيس وبيض السلمون لتذوق متنوع.

وليمة من اللفائف تشمل الماكي الكلاسيكي ولفائف كاليفورنيا. مثالي لمحبي الأرز المتبل بالخل والسمك.

تشكيلة من الماكي الخاص بوصفات أكثر تطوراً (ثلج، ربيع، ملكي)، تقدم نكهات منعشة وأصلية.

طبق بسيط يتكون حصريًا من سوشي السلمون. يوضع السمك النيء بلطف على لقمة من الأرز المتبل بالخل.

تشكيلة من شرائح السمك النيء الطازج (ساشيمي)، تقدم بدون أرز في اللفائف، ولكن مع وعاء أرز جانبي.

طبق كبير من الساشيمي المشكل يشمل الأسماك البيضاء والأخطبوط والحبار. تجربة غنية بنكهات البحر.

حصة متوسطة من الساشيمي المشكل. شرائح سمك نيء طازجة تقدم مع أطباق جانبية تقليدية.

طبق كبير من الساشيمي للتذوق لعشاق الطعام أو للمشاركة. تشكيلة واسعة من الأسماك النيئة.

وعاء أرز متبل بالخل مزين بتارتار السلمون، الأفوكادو الكريمي والرافيولي. طبق كامل، منعش ومتوازن مستوحى من المطبخ الهاواي والياباني.

نسخة من البوكي بول تتضمن روبيان مقلي مقرمش (تمبورا) إلى جانب السلمون الطازج والخضروات.

وعاء ملون يجمع بين الساشيمي السلمون وقرمشة النيم بالدجاج وانتعاش الخيار.

طبق نودلز مقلية في الووك مع قطع دجاج طرية وخضروات. لذيذ ومتبل قليلاً.

نودلز مقلية مصحوبة بشرائح لحم البقر. طبق ساخن ومريح بنكهات آسيوية.

نسخة بحرية من النودلز المقلية، غنية بالروبيان، المحار، والكاليماري.

طبق كوري تقليدي يقدم في وعاء حجري ساخن (دولسوت). أرز يعلوه لحم بقري، خضروات متنوعة وبيض، يخلط قبل الأكل للحصول على أرز مقرمش في القاع.

نسخة من البيبيمباب مع تشكيلة من المأكولات البحرية والخضروات الطازجة على الأرز الساخن.

بيبيمباب أصلي يستبدل لحم البقر بالبط المطيب، يقدم مع الخضروات المعتادة والأرز الساخن.