ياكينيكو ماتسونيا

وجبة غداء خاصة تركز على الشواء. تشمل الحساء والسلطة والكيمتشي، مما يتيح لك الاستمتاع بوجبة شواء متوازنة في وقت الغداء.

طبق أرز مع لحم مشوي. نكهة اللحم تتخلل الأرز، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة الشواء بسهولة.

طبق مصنوع من حساء حار مطبوخ مع لحم البقر والخضروات مع الأرز. يتميز بالحرارة الغنية ونكهة المكونات.

طبق يشبه الأرز المخلوط بحساء حار. له نكهة أساسية وحرارة مختلفة عن اليوكجيانغ.

طبق كوبا مصنوع من حساء كالبي (لحم بقري من منطقة البطن) مع الأرز. الحساء الغني الذي تذوب فيه دهون اللحم يتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق أرز مخلوط يقدم في وعاء حجري ساخن. اخلط المكونات مثل الخضروات واللحم والأرز جيدًا واستمتع بالطبقة المقرمشة.

طبق أرز كوري مخلوط مع الخضروات واللحم والبيض. اخلطه جيدًا مع معجون الفلفل الحار (كوتشوجانغ).

بيرة تقدم بأسعار خاصة خلال وقت الغداء. مناسبة للاستمتاع بكوب خفيف مع الوجبة.

لحم بقري فاخر من منطقة البطن (كالبي) مع دهون مرقطة. يتميز بحلاوة الدهون ونكهة غنية، ويمكنك الاستمتاع بقوامه الطري.

لحم بقري من منطقة البطن (كالبي)، وهو طبق شواء كلاسيكي. توازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر، ونكهة غنية.

لحم روستو عالي الجودة مصنوع من لحم الفخذ، وهو قليل الدهون وغني بنكهة اللحم الأحمر. منعش وطري، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم.

قطعة لحم حمراء أساسية مصنوعة من لحم الفخذ. قليل الدهون، موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بالمشاوي الصحية.

جزء من الحجاب الحاجز للبقر. يبدو كلحم أحمر، ولكنه يحتوي على دهون مناسبة، ويتميز بقوامه الطري ونكهته الغنية.

شرائح رقيقة من لسان البقر متبلة بالملح. تحظى بشعبية لقوامها الفريد ومذاقها المنعش، وعادة ما تؤكل مع عصير الليمون.

لسان بقر متبل بالصلصة الخاصة. له نكهة مختلفة عن تان شيوي العادي، ويمكن الاستمتاع به مع عصير الليمون.

جزء سميك من المعدة الأولى للبقر (مينو). يتميز بقوامه المطاطي والمقرمش ومذاقه الخفيف.

المعدة الأولى للبقر. تتميز بمظهرها الأبيض والمقرمش، وتزداد نكهتها مع المضغ. يقال إن قوامها يشبه المحار.

كبد البقر. غني بالحديد وله نكهة غنية وقوام ناعم فريد. يرجى شويه جيدًا قبل الأكل.

جزء من رحم الخنزير. يتميز بقوام فريد مطاطي ولزج، ومذاقه خفيف ومنعش.

قلب البقر. يتميز بأليافه الدقيقة وقوامه المقرمش والمتقطع. قليل الرائحة وسهل الأكل.

المعدة الثالثة للبقر (سينماي). تتميز بمظهرها المطوي، وقوامها المقرمش ومذاقها المنعش.

أحشاء البقر أو الخنزير (هولمون) متبلة بصلصة. مزيج من نكهة الدهون ورائحة الصلصة العطرية يجعله مناسبًا جدًا للأرز والبيرة.

طبق هولمون للاستمتاع به بالملح. أخف من الصلصة، ويمكنك تذوق حلاوة الدهون مباشرة.

فخذ دجاج. يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا عند الشوي. له نكهة خفيفة مختلفة عن لحم البقر والخنزير.

حبار طازج مشوي على شبكة. يمكنك الاستمتاع برائحته العطرية وقوامه المطاطي.

تشكيلة من الخضروات الموسمية. عند شويها مع اللحم، تبرز حلاوة الخضروات.

بصل أخضر طويل مشوي. عند الشوي، تختفي حدته وتزداد حلاوته ويصبح قوامه طريًا.

قائمة فاخرة تضم لحومًا ومأكولات بحرية مختارة من قبل الشيف. مناسبة للوجبات الجماعية والحفلات.

حساء مصنوع من لحم البقر (كالبي) المطهو. تذوب نكهة اللحم فيه، مما يوفر نكهة غنية وكريمية.

حساء أبيض معكر مصنوع من غليان ذيل البقر لفترة طويلة. له مذاق كريمي ولطيف، ويوصى به لمن لا يحب الأطعمة الحارة.

طبق مصنوع من شرائح لحم البقر والخضروات المطهوة في حساء حار. نكهة قوية ومنشطة.

حساء حار يتميز بالكثافة والنكهة. يشبه اليوكجيانغ، لكن المكونات والنكهة الأساسية مختلفة.

حساء خفيف مع أعشاب بحرية (واكامي). مثالي لتنظيف الفم بين وجبات الشواء أو كختام للوجبة.

حساء لطيف المذاق مع البيض المخفوق. يمكنك الاستمتاع بقوام البيض الرقيق.

حساء يحتوي على خضروات متنوعة. حلاوة الخضروات تذوب في الحساء، مما يوفر نكهة صحية ولطيفة.

حساء بسيط ومنعش مع براعم الفول. يمكنك الاستمتاع بقوام براعم الفول المقرمش.

طبق نودلز مطاطي في حساء بارد. شائع كطبق ختامي بعد الشواء، ويتميز بحموضته المنعشة.

طبق نودلز في حساء دافئ. الحساء اللطيف يلتصق بالنودلز ويدفئ الجسم.

طبق حساء يحتوي على كعك الأرز الكوري (توك). يمكنك الاستمتاع بقوام كعك الأرز المطاطي والحساء الغني بالمكونات.

تشكيلة من الكيمتشي تشمل كيمتشي الملفوف، كاكتيكي (فجل)، وأوي كيمتشي (خيار). يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة من الكيمتشي في وقت واحد.

كيمتشي الخيار. وسط حرارة الفلفل، يمكنك الاستمتاع بانتعاش الخيار وقوامه المقرمش.

كيمتشي فجل مقطع إلى مكعبات. يتميز بحلاوة الفجل وقوامه المقرمش، وهو مثالي كطبق جانبي لتغيير النكهة.

كيمتشي الملفوف الكلاسيكي. مخلل بالفلفل والثوم ومستخلصات المأكولات البحرية، له نكهة غنية وحموضة ناتجة عن التخمير.

تشكيلة من النامول (خضروات متبلة) تشمل براعم الفول والسبانخ وبراعم الخيزران. رائحة زيت السمسم تفتح الشهية.

براعم الفول المسلوقة والمتبلة بزيت السمسم والتوابل. يتميز بقوامه المقرمش.

طبق نامول منعش يشبه سلطة الجزر الأبيض المخلل. مناسب كطبق جانبي لتغيير النكهة.

طبق نامول كلاسيكي من السبانخ المسلوقة والمتبلة بزيت السمسم والملح.

طبق نامول مصنوع من براعم الخيزران المطهوة والمتبلة. له نكهة وقوام فريد، وهو مكون شائع في البيبيمباب.

طبق يشبه الأرز المخلوط بحساء كالبي. الأرز المشبع بنكهة اللحم يوفر شعورًا بالرضا.

طبق كوبا مصنوع من حساء ذيل البقر الأبيض المعكر (كومتان) مع الأرز. كريمي ولطيف المذاق.

طبق كوبا مصنوع من حساء يوكجيانغ الحار مع الأرز. الحرارة والنكهة تفتح الشهية.

طبق تيجوتان كوبا مصنوع من حساء تيجوتان حار مع الأرز. الحرارة الغنية تتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق كوبا خفيف مصنوع من حساء واكامي مع الأرز. لطيف على المعدة وسهل الأكل.

طبق أرز مخلوط كوري مصنوع من حساء مع أعشاب بحرية (واكامي). لطيف المذاق ومناسب كطبق ختامي.

طبق أرز مخلوط يقدم في وعاء حجري ساخن. يمكنك الاستمتاع برائحة الطبقة المقرمشة وقوام المكونات.

طبق كوبا مصنوع من الأرز مع مجموعة متنوعة من الخضروات واللحم المفروم والبيض. اخلط جيدًا قبل الأكل.

أرز أبيض. يتناسب بشكل ممتاز مع الشواء.

طبق حساء مطبوخ مع التوفو والخضروات واللحم. نكهة حارة وساخنة تدفئ الجسم.

أرجل خنزير مسلوقة حتى تصبح طرية. غنية بالكولاجين، تؤكل مع صلصة الخل.

طبق مطهو على البخار من رحم الخنزير (كوبوكورو). منعش ويتميز بقوام فريد.

سلطة خضروات طازجة. يرجى تناولها مع الصلصة.

سلطة غنية بالأعشاب البحرية (واكامي). يمكنك الاستمتاع بالمعادن من الأعشاب البحرية ومذاقها المنعش.

خضروات ورقية تؤكل مع اللحم المشوي. يصبح ألذ عند لفها مع اللحم والثوم.

بيرة طازجة باردة. تتناسب بشكل ممتاز مع الشواء، ولها مذاق منعش.

ساور مصنوع من خلط الشوتشو بالصودا. منعش وسهل الشرب.

شوتشو مخلوط بشاي أولونغ. رائحة شاي الأولونغ العطرية تتناسب جيدًا مع الوجبة.

شوتشو شعير من محافظة أويتا. شوتشو زجاجة شهيرة برائحتها العطرية ومذاقها الكريمي.

ويسكي مزدوج. يمكنك الاستمتاع برائحته ونكهته الغنية ببطء.

مشروب مصنوع من خلط الويسكي بالصودا. فقاعات الصودا مثالية لتنظيف الفم من الأطعمة الدهنية.

مشروبات غازية متنوعة. تشمل شاي الأولونغ والمياه المعدنية.

شوتشو شعير من محافظة أويتا. شوتشو زجاجة شهيرة برائحتها العطرية ومذاقها الكريمي.

زجاجة شوتشو شعير شهيرة. مذاق خفيف، يمكن الاستمتاع به بأي طريقة شرب.

زجاجة شوتشو بطاطا حلوة. يتميز بالحلاوة اللزجة المميزة للشوي بالفحم الأسود والنهاية الحادة.

زجاجة شوتشو كوري. مذاق خفيف وسلس، يتناسب مع مجموعة متنوعة من المشروبات المخلوطة.

نقدم أنواعًا مختلفة من النبيذ الأحمر والأبيض والوردي. اختر النوع المفضل لديك ليناسب اللحم.

ساكي توسا تسورو. يقدم بالكوب أو الإبريق. استمتع بمذاقه الجاف والمنعش.