زين تسوي هونغ لو تشاي غوان

طبق زعانف سمك مطهو بالصلصة الحمراء على طريقة تشوتشو الكلاسيكية. يُطهى بمرق غني، زعانف السمك طرية ومطاطية، والصلصة لذيذة وكثيفة.

حساء جناح سمك فاخر مطهو بالدجاج في وعاء فردي. الحساء ذهبي وصافٍ، يُطهى جناح السمك والدجاج عالي الجودة لفترة طويلة، طعمه حلو وغني.

حساء جناح سمك مطهو بالدجاج في وعاء فردي. حساء الدجاج لذيذ، وجناح السمك ناعم، وهو حساء كلاسيكي مغذي ومفيد للصحة.

فطر شيتاكي سميك مطهو بصلصة المحار مع المحار. المحار مطاطي، وفطر شيتاكي يمتص الصلصة، نكهته غنية ومالحة.

زعانف القرش الغنية بالكولاجين مطهوة مع زعانف السمك. قوام غني، صلصة غنية، مناسبة للأرز.

طبق تشوتشو الشهير، يُطهى المحار مع أقدام الأوز. تُطهى أقدام الأوز حتى تصبح طرية وغنية بالكولاجين، والمحار لذيذ ومطاطي.

مزيج كلاسيكي من خيار البحر وأقدام الأوز. خيار البحر طري، وأقدام الأوز غنية بالكولاجين، والصلصة غنية ومناسبة للأرز.

يُطهى خيار البحر الأوبو مع أقدام الأوز. خيار البحر الأوبو له قوام سميك ومقرمش، يتناقض مع أقدام الأوز اللزجة، صلصة غنية بالنكهة.

خيار بحر أوبو مطهو بالصلصة الحمراء. خيار البحر الأوبو له قوام سميك، مطهو بالصلصة الحمراء ليصبح مطاطيًا وغنيًا بالكولاجين.

حلوى تقليدية مفيدة للصحة. يُطهى عش الطائر عالي الجودة مع السكر، قوامه ناعم وحريري، حلو ومرطب.

حلوى تجميل كلاسيكية. هلام الثلج طري مثل الجيلي، مع قاعدة حساء السكر، حلو وغير دهني.

جراد بحر طازج حي، السعر حسب الوزن. اللحم متماسك وحلو، يمكن اختياره بالتبخير، أو الخبز، أو الحساء.

سلطعون طازج حي، السعر حسب الوزن. لحم السلطعون لذيذ، وبيض السلطعون غني، مناسب للتبخير أو القلي.

روبيان كبير مسلوق ومبرد، يقدم مع المايونيز أو صلصة السلطة. الروبيان حلو ومطاطي، طعمه منعش.

روبيان كبير مطهو بالبخار مع كمية كبيرة من الثوم المهروس. نكهة الثوم الغنية تتخلل لحم الروبيان، لذيذ وفاتح للشهية.

كرات روبيان كبيرة مقشرة ومقلية. كرات الروبيان مقرمشة، وتحافظ على نكهة المأكولات البحرية الأصلية، منعشة وغير دهنية.

روبيان طازج مسلوق بسرعة. أفضل طريقة لتذوق حلاوة الروبيان الطبيعية، عادة ما يقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

سمك سكيبل مطهو بالبخار. لحم سمك سكيبل ناعم وحريري، وطريقة الطهي بالبخار تبرز قوامه اللذيذ.

سمك سكيبل مطهو بالزيت. يُطهى لحم السمك بالزيت بدرجة حرارة منخفضة، قوامه ناعم للغاية، والنكهة محبوسة في اللحم.

سمك قاروص طازج، السعر حسب الوزن. اللحم متماسك ومطاطي، وجلد السمك غني بالكولاجين. يمكن اختياره مطهوًا بالبصل أو بالبخار.

سمك قاروص طازج مطهو بالبخار. لحم السمك أبيض، قوامه طري ومطاطي، يقدم مع شرائح البصل الأخضر وصلصة السمك المطهو بالبخار.

سمك المهرج مطهو بالصلصة الحمراء. لحم سمك المهرج طري، صلصة الصلصة الحمراء حلوة ومالحة بشكل مناسب، مناسبة جدًا للأرز.

طبق كلاسيكي. يُقلى جناح السمك مع البيض، لونه ذهبي مثل زهرة الغوي، قوامه جاف ومفتت، ورائحته قوية.

وعاء ساخن يجمع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة. الحساء لذيذ، والمكونات غنية، بما في ذلك الروبيان، السلطعون، البطلينوس، إلخ، مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.

حساء عظام لحم الخنزير على الطريقة السنغافورية. الحساء غني بنكهة الفلفل الأبيض والثوم، ولحم الخنزير مطهو حتى يصبح طريًا ويتفكك من العظم.

طبق مطبخ تايواني تقليدي. يُطهى جلد السمك المقلي، والملفوف، ومرق عالي الجودة، جلد السمك يمتص المرق، قوامه ناعم وطري، والحساء حلو وصافٍ.

طبق تايواني تقليدي. يُطهى الحبار المجفف، وعلب البطلينوس، والكثير من البصل الأخضر. الحساء حلو وغني، بنكهة فريدة، يصبح ألذ مع الطهي.

حساء صحي مطهو مع فطر متنوع ودجاج بلدي. الحساء صافٍ، ومليء بنكهة الفطر وحلاوة الدجاج.

وعاء دجاج مطهو بقاعدة من الأرز الأحمر المخمر. الحساء أحمر طبيعي، مع رائحة نبيذ فريدة ورائحة تخمير، والدجاج طري.

حساء خفيف ولذيذ. قصب الخيزران مقرمش، وكرات الروبيان مصنوعة يدويًا، حلوة ومطاطية.

حساء تقليدي على طريقة هاكا. حموضة المخلل تزيل دهون الأمعاء، والحساء حامض ومنعش.

حساء بطن خنزير مطهو مع مخلل. بطن الخنزير طري، والمخلل يضيف نكهة، الحساء منعش وحلو.

حساء نباتي. عادة ما يتكون من هريس السبانخ وهريس التوفو لتشكيل نمط تاي تشي، قوامه ناعم، وشكله جميل.

حساء مصنوع من خيوط المحار المجفف، الفطر، والبامبو. قوامه كثيف وناعم، ومليء بالنكهة.

حساء منزلي. الأعشاب البحرية لها نكهة بحرية، مع كرات السمك المطاطية، الحساء خفيف ولذيذ.

فطيرة مقلية على طريقة تشوتشو. تُصنع من القرع (القرع) وخليط الدقيق، مقرمشة من الخارج وطرية وحلوة من الداخل.

أومليت المحار على طريقة تشوتشو. يختلف عن القوام اللزج في تايوان، عادة ما يكون على طريقة تشوتشو أكثر قرمشة، غني بنكهة البيض، والمحار لذيذ.

طبق كونغ فو كلاسيكي. يُقلى هريس القلقاس المفرود على لحم البط، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يمتزج هريس القلقاس الناعم مع نكهة البط الغنية بشكل مثالي.

سلق مطهو مع فصوص ثوم كاملة. السلق طري، ويمتص نكهة الثوم وحلاوة المرق.

يُطهى السلق مع البيض المحفوظ (ذهبي) والبيض المملح (فضي). الحساء غني ولذيذ، وقوامه متعدد الطبقات.

سمك مقلي مقرمش مقلي مع خضار صيني. ملوحة السمك المقلي تضيف نكهة فريدة للخضار الصيني المقرمش.

براعم البازلاء الطرية مقلية بسرعة على نار عالية. قوام مقرمش وطري، يحافظ على النكهة الطبيعية للخضروات.

خضروات مشكلة. تجمع بين مجموعة متنوعة من الخضروات، والفطر، ومنتجات فول الصويا، طعمه منعش وصحي.

ملفوف مقلي. يتم التحكم في درجة الحرارة بشكل جيد، وقوامه مقرمش وحلو.

طبق يدوي دقيق يشبه الرمان. غلاف البيض يحشو بمكونات غنية، شكله جذاب، وقوامه غني ومتعدد الطبقات.

طبق كانتوني. يُختار الحبار عالي الجودة (الحبار المجفف)، ويُطهى بالزيت ليصبح قوامه مقرمشًا وطريًا، والنكهة مركزة.

طبق سيشوان إبداعي. يُقلى البيض المحفوظ مع الفلفل الحار والفول السوداني، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، حار ولذيذ.

خضروات موسمية حسب الموسم. عادة ما تُطهى بالقلية للحفاظ على نكهة الخضروات الطازجة الأصلية.

حلوى تقليدية من تشوتشو. هريس القلقاس ناعم وحريري، مقلي مع السكر والزيت، يقدم مع بذور الجنكة اللزجة، حلو وغني.

طبق سمك القرش الثمين. سمك القرش طري وزلق، غني بالكولاجين، يمكن اختياره مقليًا أو في حساء، طعمه لذيذ.

أنقليس مطهو بالصلصة السوداء. لحم الأنغليس سمين وطري، جلده مطاطي، صلصة الفول السوداني المالحة تبرز حلاوة السمك بشكل مثالي.

سمك بلطي بحري طازج، لحمه ناعم وحلو. يمكن اختياره مقليًا حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، أو مطهوًا بالبخار للحفاظ على نكهته الأصلية.

طبق فوجيان الشهير. يجمع بين المحار، وسمك الخيار، وزعانف السمك، وغيرها من المكونات الثمينة المطهوة ببطء، الحساء غني وكثيف، ورائحة النبيذ تفوح منه.

روبيان كبير مفتوح الظهر ومطهو بالبخار مع ثوم مفروم. السعر للقطعة الواحدة، اللحم ممتلئ، نكهة الثوم غنية.