巷子龍家常菜


巷子龍家常菜
حد أدنى للإنفاق 600 يوان للشخص الواحد بعد طبق رأس الذبابة
خضروات مقلية
炒青菜
خضروات موسمية مقلية بسرعة على نار عالية. تحتفظ الخضروات بقرمشتها ونكهتها الحلوة الطبيعية.
روبيان بالصلصة مع سبانخ الماء / الملفوف
蝦醬空心/高麗菜
سبانخ الماء أو الملفوف مقلي بسرعة مع صلصة الروبيان الغنية والمالحة. النكهة فريدة وشهية جدًا.
توفو مخمر مطهو على البخار
清蒸臭豆腐
توفو مخمر مطهو على البخار. الملمس ناعم ومليء بالعصارة، ويمتزج طعم الفول مع رائحة التخمير بشكل مثالي. إنه حار قليلاً ولذيذ.
توفو مخمر مقلي جاف
乾炒臭豆腐
توفو مخمر مقطع إلى شرائح ومقلي جافًا. يضاف البهارات ويقلى بسرعة. الملمس مقرمش ومتماسك، ومليء بنكهة الووك.
طماطم مقلية مع بيض
番茄炒蛋
طبق منزلي كلاسيكي، طماطم طازجة مقلية مع بيض طري. حلو وحامض وشهي، والصلصة غنية.
بيض النقود من هونان
湖南金錢蛋
شرائح بيض مسلوق مقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم تقلى مع الفلفل الحار والتوابل. القشرة الخارجية مقرمشة، والملمس غني ومتعدد الطبقات، وهو حار ولذيذ مع الأرز.
روبيان مقلي مع بيض
蝦仁炒蛋
روبيان طازج مطاطي مقلي مع بيض ناعم. متبل ببهارات بسيطة لإبراز نكهة المأكولات البحرية والبيض اللذيذة.
رأس الذبابة
蒼蠅頭
براعم الكراث المفرومة، ولحم خنزير مفروم، وفول أسود مقلي بسرعة. مالح قليلاً وحار، والملمس مقرمش. إنه طبق ممتاز مع الأرز.
النمل على الشجرة
螞蟻上樹
شعيرية زجاجية مشبعة بصلصة الفول المخمر، مع لحم مفروم ناعم، تشبه النمل يتسلق أغصان الشجرة. الملمس ناعم وزلق وحار، والنكهة غنية.
لحم خنزير مفروم مع هريس القلقاس
芋泥豬肉末
هريس القلقاس الناعم مخلوط بلحم خنزير مفروم مقلي. حلو ومالح، والملمس ناعم وزلق. إنه طبق منزلي مميز.
سيقان ثوم ولحم خنزير مقدد مقلي
蒜苗臘肉
شرائح لحم الخنزير المقدد المملحة مقلية بسرعة مع سيقان الثوم. الحلاوة المنعشة لسيقان الثوم توازن ملوحة لحم الخنزير المقدد، والرائحة منتشرة في كل مكان.
لحم خنزير مفروم مقلي مع كيمتشي
豬肉末炒泡菜
كيمتشي حامض ومقرمش مقلي مع لحم خنزير مفروم. حامض وشهي، والملمس غني.
دجاج كونغ باو
宮保雞丁
مكعبات دجاج مقلية بسرعة مع فلفل حار وفول سوداني. الدجاج طري، والنكهة حارة وحلوة. إنه طبق سيتشوان كلاسيكي.
كرشة بقر مع سيقان ثوم / كرفس
牛肚蒜苗/芹菜
كرشة بقر مطاطية مقطعة إلى شرائح، مقلية بسرعة مع سيقان الثوم أو الكرفس. الملمس مقرمش، والنكهة غنية بالصلصة.
خضروات مخللة، شرائح خيزران، وشرائح فول صويا مجفف
雪菜筍絲豆干絲
يُقلى الخضار المخلل (شوي تشاي)، وشرائح الخيزران، وشرائح فول الصويا المجفف معًا. الملمس منعش، وله رائحة شوي تشاي الفريدة. إنه طبق نباتي مقلي منزلي.
شرائح لحم البقر / الخنزير المجفف مع فلفل أحمر
紅椒牛/豬肉干絲
شرائح فول الصويا المجفف مع شرائح اللحم (بقري أو خنزير) وشرائح الفلفل الأحمر مقلية معًا. الألوان زاهية، والملمس ناعم ومالح.
براعم الكراث مع شرائح لحم البقر / الخنزير المجفف
韭黃牛/豬肉干絲
براعم الكراث الطازجة مقلية بسرعة مع شرائح اللحم وفول الصويا المجفف. رائحة براعم الكراث غنية، والملمس ناعم وزلق.
شرائح خيزران وكرفس مع شرائح لحم بقري / خنزير
筍絲芹菜牛/豬肉絲
شرائح خيزران مقرمشة وكرفس مقلي بسرعة مع شرائح لحم. الملمس مقرمش، والنكهة منعشة ولذيذة.
كرات لحم كبيرة مطهوة بصلصة حمراء
紅燒獅子頭
كرات لحم خنزير كبيرة مقلية ثم مطهوة ببطء مع الملفوف. لحم الخنزير ناعم ومتفتت، ويمتص جوهر المرق.
كعكة لحم مطهوة بالبيض المملح
鹹蛋蒸肉餅
لحم خنزير مفروم مخلوط بالتوابل، مغطى بصفار بيض مملح ومطهو على البخار. كعكة اللحم طرية ومليئة بالعصارة، وملوحة البيض المملح تعزز النكهة العامة.
ضلوع وو شى
無錫排骨
ضلوع مختارة، مطهوة ببطء مع سكر نبات وصلصة الصويا. اللون أحمر لامع، والعظام طرية واللحم ناضج. النكهة حلوة ومالحة بشكل معتدل.
لحم فخذ دجاج مطهو مع شرائح خيزران طازجة وفطر
鮮筍木耳燉雞腿肉
لحم فخذ دجاج مطهو مع شرائح خيزران طازجة وفطر. المرق حلو، والدجاج طري، ومليء بالنكهة الطبيعية للمكونات.
لحم بطن خنزير مطهو على البخار أصيل من هونان
正宗湖南扣肉
شرائح لحم بطن الخنزير مطهوة على البخار مع الخضروات المخللة (مي جان تشاي). دهني ولكن ليس ثقيلاً، وشرائح اللحم تمتص رائحة مي جان تشاي، وتذوب في الفم.
لحم بقري مع فجل محلي
本地蘿蔔牛肉
يُطهى الفجل المحلي ولحم البقر ببطء. الفجل حلو ومشبع بالنكهة، ولحم البقر طري، والمرق غني. إنه طبق يخنة دافئ.
سمك بحري بري
野生海魚
يرجى الرجوع إلى السبورة
يعتمد على الأسماك البحرية الموسمية التي تم صيدها في ذلك اليوم، ولحمها لذيذ. يمكنك اختيار طريقة الطهي مثل التبخير أو القلي حسب تفضيلك.
كرفس مقلي مع حبار طازج
芹菜炒鮮魷
حبار طازج مقطع إلى شرائح، مقلي بسرعة مع الكرفس. الحبار مطاطي، والكرفس منعش وعطري.
خيار بحر مطهو بالزنجبيل والبصل
薑蔥燴烏參
خيار البحر الفاخر مطهو مع الزنجبيل والبصل حتى يتشرب النكهة. الملمس ناعم ومطاطي، وغني بالكولاجين، والنكهة لذيذة.
رأس سمك في قدر فخاري
砂鍋魚頭
رأس سمك كبير مطهو في قدر فخاري مع مكونات غنية. المرق غني وحلو، ولحم السمك طري. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.
روبيان كبير مطهو بصلصة حارة
乾燒明蝦
470 يوان لكل ذيل (على الأقل ذيلين)
روبيان كبير مطهو بصلصة حارة. الصلصة مكثفة ومشبعة بالنكهة، ولحم الروبيان متماسك ومطاطي، والنكهة غنية وحلوة وحامضة وقليلاً من التوابل.
روبيان كبير مطهو بصلصة نبيذ الأرز والطماطم
酒釀番茄明蝦
550 يوان لكل ذيل (على الأقل ذيلين)
روبيان كبير مطهو بصلصة نبيذ الأرز والطماطم. له حلاوة نبيذ الأرز وحموضة الطماطم الخفيفة. النكهة فريدة ومنعشة ولذيذة.
حساء اليوم
每日例湯
يرجى الرجوع إلى السبورة
حساء مطبوخ بمكونات مختلفة مختارة يوميًا. النكهة تعتمد على ما هو متاح في ذلك اليوم، وهو دافئ وسلس.
أرز مقلي طازج (نباتي)
現做菜飯(素)
يُقطع الخس الصيني ويُطهى مع الأرز. يمتص الأرز نكهة الخضروات المنعشة، والملمس رطب وناعم، ومناسب للنباتيين.
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض مطاطي، وهو طبق أساسي لا غنى عنه مع مختلف الأطباق.
رسوم فتح الزجاجة (لكل زجاجة)
開瓶費 (每瓶)
رسوم خدمة إضافية عند إحضار المشروبات الخاصة بك، محسوبة لكل زجاجة.
رسوم فتح الزجاجة (لأكثر من زجاجتين)
開瓶費 (2瓶以上共)
سعر مخفض لرسوم فتح الزجاجة الإجمالية عند إحضار أكثر من زجاجتين من المشروبات الخاصة بك.
توفير الثلج مرتين
冰塊提供二次
خدمة توفير ثلج إضافي، يمكن إعادة التعبئة مرتين.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.9
787 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...