Win Sushi

لفائف الربيع المقلية والمقرمشة، محشوة بالخضروات. تقدم ساخنة مع سلطة ونعناع طازج للفها. مقبل فيتنامي شهير.

ماكي معكوس محشو بلحم بقري وجبن ذائب. مزيج غني ولذيذ.

ماكي معكوس يحتوي على جمبري تمبورا مقرمش. غالباً ما يكون الأرز مرشوشاً ببيض السمك للقرمشة.

لفائف خاصة محشوة بمزيج غني يشمل جمبري تمبورا، سلمون، أفوكادو، وجبن كريمي. مع لمسة حارة.

ماكي محشو بلحم سلطعون ناعم، أفوكادو كريمي، ومايونيز. ناعم وكريمي.

ماكي بسيط ونباتي يجمع بين حلاوة الأفوكادو وكريمية الجبن الطازج.

فول الصويا غير الناضج مطهو على البخار ومملح. يتم استخراج الفول من القرون بالأسنان. مقبل صحي ومسبب للإدمان.

طبق نودلز مقلي في الووك مع قطع لحم بقري وخضروات. لذيذ ومغذي.

لفافة أرز بالخل كلاسيكية مغلفة بأعشاب البحر (نوري)، محشوة بتونة نيئة. بسيطة وطازجة.

لفافة أرز بالخل مغلفة بأعشاب البحر (نوري)، محشوة بسمك سلمون نيء. كلاسيكي لا غنى عنه.

ماكي نباتي محشو بفجل ياباني مخلل (أوشينكو) مقرمش وحامض.

ماكي نباتي بالخيار. طازج ومقرمش، مثالي لتنظيف الحنك.

مخروط من أعشاب البحر (نوري) مملوء بالأرز والأفوكادو والسمك حسب الاختيار. يؤكل باليد.

ماكي معكوس (أرز بالخارج) محشو بالأفوكادو والسمك أو الجمبري. غالباً ما يكون مرشوشاً بالسمسم.

ماكي محشو بالانقليس المشوي مغطى بصلصة حلوة ومالحة. غني ولذيذ.

لفافة ماكي كبيرة تحتوي على عدة مكونات: أسماك متنوعة وخضروات. دسمة جداً.

نسخة معكوسة من فوتو ماكي مع الأرز بالخارج. محشوة بسخاء بالأسماك والخضروات.

ماكي يجمع بين السلمون الطازج والجبن الكريمي. مزيج غربي شائع وكريمي جداً.

ماكي محشو أو مغلف ببيض سمك طائر (توبيكو)، ينفجر في الفم.

ماكي خاص بدون أعشاب بحرية خارجية، الأرز مغلف بشرائح سلمون طازج.

ماكي يحتوي على الأرجح على جبن كريمي، يذكر بلون الثلج. سمك حسب الاختيار.

ماكي كاليفورنيا محشو بتونة مطبوخة ممزوجة بالمايونيز. نكهة مألوفة وقوام كريمي.

لفافة طازجة تستخدم غالباً ورقة أرز أو خس، محشوة بالسمك والأفوكادو والنعناع للانتعاش.

لفافة مغطاة بسمك السلمون الطازج، محشوة بالأفوكادو والجبن. غنية جداً بالسلمون.

أسياخ أجنحة دجاج مشوية على الفحم. جلد مقرمش ولحم طري.

أسياخ كرات لحم دجاج مفروم، متبلة ومشوية. طرية ولذيذة.

أسياخ بط مشوية. لحم أغنى وعطري من الدجاج.

أسياخ بيض سمان أو لحم سمان، مشوية على الفحم.

أسياخ لحم بقري مشوي، غالباً ما تغطى بصلصة حلوة ومالحة.

تشكيلة كلاسيكية من 5 أسياخ متنوعة (دجاج ولحم بقري). تقدم كقائمة كاملة.

قائمة دسمة من 7 أسياخ تشمل المأكولات البحرية (جمبري) بالإضافة إلى اللحوم.

مجموعة كبيرة من 8 أسياخ، تضيف البط إلى الكلاسيكيات والجمبري.

قائمة مخصصة لعشاق المأكولات البحرية المشوية: سلمون، تونة، واسكالوب بحري.

قائمة نباتية مع 5 أسياخ خضروات مشكلة مشوية على الفحم.

قائمة مختلطة تجمع بين الرافيولي المشوي (جيوزا) وأسياخ اللحم.

قائمة كاملة جداً تقدم لمحة عن المطبخ الياباني: سمك نيء، ماكي، ومشويات.

مزيج من سوشي النيجيري (سمك على الأرز) وأسياخ مشوية.

قائمة تركز على السمك النيء (ساشيمي) بدون أرز، تقدم مع تشكيلة من الأسياخ.

قائمة خاصة بالسلمون (ساشيمي) وأسياخ السمك المشوية (روباتا).

يجمع بين أقماع الأرز (تيمكي) التي تؤكل باليد مع تشكيلة من الأسياخ الساخنة.

وعاء أرز بالخل مغطى بشرائح سلمون وتونة نيئة.

وعاء أرز كبير يعلوه لحم بقري حار. طبق كامل ومريح.

وعاء أرز يقدم مع روبيان مقرمش وخضروات (تمبورا).

وعاء أرز محشو بلحم بقري مطهو ببطء مع البصل، غالباً ما يقدم مع بيضة نيئة أو مسلوقة قليلاً للخلط للحصول على قوام كريمي.

حساء غني مزين بمختلف المأكولات البحرية والخضروات. وجبة خفيفة ولكنها كاملة.

طبق وجبة تقليدي مقسم يقدم مجموعة متنوعة من النكهات: مقليات، سوشي، ومقبلات.

سلطة فيتنامية باردة تتكون من شعيرية أرز، لحم بقري مقلي، خضروات طازجة، ونيم مقرمش.

أسياخ تونة مشوية على الفحم.

أسياخ سلمون مشوية، لحم طري ودهني.

جمبري مشوي على الفحم، نكهة مدخنة.

أسياخ اسكالوب بحري مشوية.

سمك الماكريل المشوي، سمك ذو نكهة قوية وغنية.

سمك الدنيس المشوي، لحم أبيض رقيق.

سلطة مكونة من خضروات ومأكولات بحرية متنوعة، متبلة بصلصة يابانية.

سلطة قطع أخطبوط متبلة، قوام صلب وطعم بحري.

مجموعة مختارة من الخضروات اليابانية المخللة في محلول ملحي أو خل. مقرمشة وحامضة.

سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بالسمسم. طازجة، مقرمشة، وحلوة قليلاً.

سلطة صغيرة من الملفوف الأبيض المخلل، غالباً ما تقدم كمقبل.

مرق ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ميسو)، التوفو، والأعشاب البحرية.

شرائح زنجبيل مخلل، تستخدم لتنظيف الحنك بين الأطباق.

أرز أبيض بالخل، أساس السوشي.

وعاء أرز أبيض عادي مطهو على البخار.

أرز مقلي في الووك مع بيض وخضروات صغيرة.

شرائح رقيقة من سمك السلمون النيء متبلة بصلصة خاصة، غالباً ما تكون أساسها الحمضيات (بونزو) والزيت.

رافيولي ياباني على شكل هلال، مشوي من جانب ومطهو على البخار. حشوة لحم وخضروات طرية.

سلطة وجبة تتكون من خضروات طازجة وشرائح سلمون نيء.

سلطة وجبة تتكون من خضروات طازجة وشرائح تونة نيئة.

زجاجة صلصة صويا حلوة أو مالحة للتوصيل.

قائمة متوازنة بين لفائف الماكي وشرائح السمك النيء (ساشيمي).

مزيج من سوشي النيجيري (سمك على الأرز) والساشيمي (سمك فقط).

قائمة ملكية دسمة جداً بالأسماك النيئة، تقدم مع بعض السوشي والماكي.

طبق ساشيمي بحجم قياسي، تشكيلة مختارة من الأسماك النيئة.

طبق ساشيمي متوسط الحجم لعشاق السمك النيء.

طبق ساشيمي كبير، مثالي للجوع الشديد أو للمشاركة.

قائمة احتفالية لشخصين تتضمن تشكيلة واسعة جداً من الأطباق الباردة: سوشي، ماكي، وساشيمي.

قائمة كاملة لشخصين، تجمع بين الأطباق الساخنة (أسياخ) والباردة (سوشي، ساشيمي، ماكي).

قائمة مختلطة صغيرة كاملة مع ماكي، سوشي، وأسياخ بالجبن.

قائمة مختلطة صغيرة مع لفائف كاليفورنيا وأسياخ دجاج.

قائمة صغيرة تركز على السلمون (ساشيمي، سوشي) مع طبق جانبي ساخن.

قائمة سوشي بسيطة وفعالة مع نيجيري ولفائف كاليفورنيا.

قائمة خاصة تتضمن على الأرجح لفائف الربيع (تكوين مخفي جزئياً).

شرائح سمك التونة الحمراء النيئة الطازجة.

شرائح سمك السلمون النيء الطازج.

شرائح سمك الشابل النيء، سمك ذو قوام صلب ولذيذ.

شرائح سمك الماكريل النيء، غالباً ما تكون متبلة قليلاً.

شرائح أخطبوط مطبوخ، قوام صلب ومطاطي لطيف.

شرائح سمك دنيس نيء، سمك أبيض رقيق.

مجموعة مختارة من 12 شريحة سمك نيء متنوع.

فواكه بيضاء حلوة استوائية، تقدم في شراب.

كرات أرز لزج ساخن محشوة بكريمة البيض أو فول الصويا، مرشوشة بجوز الهند المبشور.

فواكه (غالباً تفاح، أناناس، أو موز) مقلية في عجينة.

تشكيلة فواكه موسمية مقطعة.

ماء معدني عادي أو فوار.

ماء معدني طبيعي فوار.

مشروب برتقال غازي مع لب.

مشروب كولا عادي أو قليل السكر.

مشروب ياباني حليبي غير غازي بطعم حلو وحامض، يذكر بالزبادي.

عصائر فواكه متنوعة أو شاي مثلج.

شاي تقليدي ساخن، أخضر أو بنكهة الياسمين.

زجاجة كبيرة من الماء المعدني العادي أو الفوار.

بيرة يابانية خفيفة ومنعشة.

بيرة صينية خفيفة.

بيرة يابانية خفيفة كبيرة.

نبيذ أبيض حلو وفاكهي.

نبيذ وردي جاف من بروفانس، مثالي مع المطبخ الآسيوي.

نبيذ وردي من وادي الرون، قوي وفاكهي.

نبيذ بوردو أحمر، متوازن وأنيق.

نبيذ أحمر من وادي لوار، خفيف وفاكهي.

نبيذ أبيض من وادي لوار، جاف، معدني، وعطري جداً.

قائمة مخصصة للفائف الكبيرة (فوتوماكي) الغنية بالمكونات المتنوعة.

نسخة الأرز بالخارج من لفافة الفوتوماكي الكبيرة.

قائمة سلمون نيء (ساشيمي) تقدم مع ماكي ببيض سمك طائر.

قائمة تركز على الماكي، توبيكو أو كاليفورنيا حسب الاختيار.

ثلاثي كلاسيكي من الماكي: سلمون، تونة، وكاليفورنيا.

تشكيلة ماكي نباتية 100%.

قائمة تقدم ماكي خاص (لاس فيغاس وثلج) غالباً بالجبن الكريمي.

قائمة مخصصة لعشاق السوشي بالسلمون (8 قطع).

قائمة متوسطة تجمع بين السوشي المتنوع ولفائف كاليفورنيا.

قائمة سوشي وماكي كبيرة.

سوشي سلمون تم حرقه سطحه قليلاً بالمشعل، مما يعطيه نكهة مدخنة.

قائمة غداء اقتصادية مع 4 أسياخ دجاج.

قائمة غداء مع مزيج من أسياخ الدجاج ولحم البقر بالجبن.

قائمة غداء مع أسياخ بط ولحم بقري بالجبن.

قائمة غداء 100% لحم بقري (عادي وبالجبن).

قائمة غداء مختلطة سوشي وأسياخ.