ويلون ميشي جوان

نودلز حساء تجمع بين أوتار لحم البقر المطبوخة الطرية وقطع لحم البقر. قوام غني، مع مضغ لحم البقر ومطاطية أوتار لحم البقر. تناول النودلز والحساء ساخناً.

نودلز حساء تتمحور حول أوتار لحم البقر الغنية بالكولاجين. أوتار لحم البقر مطهوة حتى تصبح طرية ولذيذة، والحساء غني. مناسب لعشاق القوام المطاطي.

نودلز تايوانية كلاسيكية، مع حساء لحم البقر المحمر ونودلز مطاطية وقطع لحم البقر المطهوة. الحساء غني ومالح، وحار قليلاً. الأفضل تناوله ساخناً.

نودلز حساء تجمع بين المأكولات البحرية واللحوم ومكونات أخرى. الحساء لذيذ وحلو. المكونات عادة ما تشمل الروبيان، الحبار، شرائح اللحم، إلخ. قوام منعش وغني.

ضلوع خنزير مقلية تقدم مع نودلز الحساء. الضلوع عادة ما تكون متبلة ومقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. قد تكون الضلوع مغمورة في الحساء أو تقدم بشكل منفصل. الحساء مالح وناعم.

نودلز حساء مطهوة مع كبد الخنزير الطازج. كبد الخنزير طري، والحساء له حلاوة فريدة. مناسب لتقوية الطاقة وتدفئة الجسم، تناوله ساخناً لمنع طهي الكبد أكثر من اللازم.

نودلز حساء مع شرائح مخلل الخنزير المقرمشة والمالحة وشرائح لحم الخنزير. الحساء منعش مع ملوحة ونكهة مخلل الخنزير. طبق نودلز منزلي وشهي.

نودلز تستخدم قاعدة حساء لحم البقر المحمر ولكن بدون قطع لحم البقر. تمتص النودلز جوهر الحساء الغني. مناسب للعملاء الذين يرغبون في تذوق نكهة حساء لحم البقر ولكن لا يريدون تناول اللحم.

نوع من النودلز الجافة، مغطى بصلصة غنية مصنوعة من صلصة الفاصولياء الحلوة، صلصة الفاصولياء، واللحم المفروم. مع شرائح الخيار المنعشة. يجب خلط الصلصة والنودلز جيداً قبل الأكل.

نودلز حساء نباتية، الحساء خفيف وحلو. المكونات معظمها خضروات موسمية. مناسب للنباتيين أو محبي النكهات الخفيفة.

لحم الضأن ومكوناته مقلية بسرعة في المقلاة، ثم يضاف الحساء والنودلز. لحم الضأن طري بدون رائحة قوية، الحساء له نكهة مدخنة فريدة وقوام غني.

يجمع بين تقنية الطهي Qiang Guo (القلي ثم الطهي) وأوتار لحم البقر الطرية. النودلز تمتص رائحة المكونات المقلية والكولاجين من أوتار لحم البقر، الحساء غني وكثيف.

شرائح لحم البقر مقلية مع البهارات، ثم يضاف الحساء والنودلز. الحساء يجمع بين نكهة اللحم ورائحة القلي، نكهة غنية ومتعددة الطبقات.

نسخة فاخرة من Qiang Guo Mian، تحتوي على شرائح لحم البقر وأوتار لحم البقر. من خلال القلي ثم الطهي، يتم دمج المكونات والنودلز بشكل مثالي، والحساء غني للغاية.

نودلز مقلية بالروبيان الطازج ثم مطهوة في الحساء. نكهة المأكولات البحرية تندمج في الحساء الغني، والنودلز ناعمة ولذيذة.

مكونات مشابهة لـ Da Lu Mian وطريقة طهي Qiang Guo Mian. مكونات غنية، حساء سميك ومكثف، مليء برائحة البيض المخفوق وشرائح اللحم.

شرائح لحم البقر مقلية بسرعة على نار عالية مع النودلز، مضاف إليها الخضروات وصلصة الساتيه أو صلصة الصويا. نكهة قوية، النودلز مالحة ومطاطية.

نودلز مقلية بالروبيان والحبار وشرائح اللحم. نكهة لذيذة، مكونات غنية ومتنوعة. القلي السريع على نار عالية يحافظ على طراوة المكونات.

نودلز مقلية تتمحور حول الروبيان المقرمش. الروبيان حلو، والنودلز تمتص حساء ونكهة المأكولات البحرية، قوام غني.

نودلز مقلية مع مجموعة متنوعة من الخضروات، بدون لحوم. نكهة خفيفة ومنعشة، تركز على النكهة الأصلية للخضروات. مناسب للنباتيين أو محبي النكهات الخفيفة.

طبق نودلز شمالي كلاسيكي، يحتوي على البيض (موشو)، الفطر الأسود، شرائح اللحم، والخضروات. قوام غني، رائحة البيض غنية.

نكهة نودلز مقلية شائعة، مقلية بسرعة مع شرائح لحم الخنزير والخضروات. بسيطة ولكن لذيذة، صلصة لذيذة.

نودلز باردة مغطاة بصلصة خاصة (عادة صلصة السمسم أو صلصة الخل)، مع شرائح لحم البقر المطهوة. قوام منعش ومطاطي، مناسب للصيف.

نودلز يدوية باردة مع شرائح لحم الخنزير وشرائح الخيار المنعشة، مغطاة بصلصة النودلز الباردة. منعشة وشهية، والنودلز مطاطية جداً.

شرائح خبز زيت البصل مقلية مع شرائح لحم البقر والخضروات. خبز مسطح يمتص الصلصة، قوام ناعم ومطاطي مع رائحة الخبز.

شرائح خبز مسطح بدلاً من النودلز، مقلية مع البيض، الفطر الأسود، وشرائح اللحم. قوام غني، وشرائح الخبز مطاطية.

عصيدة تقليدية مطهوة من الدخن، لونها ذهبي، قوامها سميك وناعم. طعمها خفيف ومريح للمعدة. غالباً ما تستخدم كطبق جانبي مع الأطباق ذات النكهات القوية، أو يمكن إضافة السكر.

خبز مسطح مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مع بصل أخضر طازج في الداخل. القشرة مقرمشة، والطبقات الداخلية واضحة. هو طبق صيني كلاسيكي.

خبز زيت البصل مقلي ملفوف بشرائح لحم البقر المطهوة، صلصة الفاصولياء الحلوة، والبصل الأخضر. خبز مسطح مقرمش، لحم بقر مالح، بصل أخضر يعزز النكهة. قوام غني عند العض.

خبز البصل الأخضر مع البيض، ملفوف بلحم الخنزير المقدد المقلي والمقرمش. مزيج صيني غربي، مالح ومعتدل، مناسب للأذواق العامة.

خبز مسطح مقرمش، شكله يشبه خيوطاً ملتفة. قوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، طبقات واضحة، مع رائحة خبز نقية.

فطيرة لحم البقر المقلية حتى تصبح ذهبية. القشرة رقيقة والحشوة وفيرة، عند العض تتدفق عصارة اللحم الغنية، كن حذراً من الحروق.

فطيرة مقلية بحشوة لحم الخنزير والبصل الأخضر. القشرة مقرمشة، والحشوة طرية ولذيذة. هو طبق تقليدي شهير.

حشوة من شرائح الفجل الأبيض المتبلة، مقلية حتى يصبح الخارج مقرمشاً والداخل حلو وعصيراً، مع رائحة الفجل الأبيض المميزة.

طبق معجنات كبير على شكل هلال، الحشوة عادة ما تحتوي على الثوم المعمر، الشعيرية، الروبيان المجفف، والبيض. مقلي حتى يصبح ذهبياً، رائحة الثوم المعمر غنية.

كعكة فجل مطهوة مع لحم مدخن أو روبيان، مقلية حتى يصبح السطح ذهبياً. قوام ناعم، مالح ومعتدل، لذيذة حتى بدون صلصة.

خبز مسطح رقيق ومقرمش محشو بحشوة الفاصولياء الحمراء الحلوة وغير الدهنية، مغطى بالسمسم ومقلي. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، حلو ولذيذ، عادة ما يكون حلوى بعد الوجبة.

أرز أبيض مغطى بصلصة لحم البقر والخضروات بالساتيه أو صلصة الصويا. الصلصة غنية، لحم البقر طري، لذيذ جداً مع الأرز.

أرز أبيض مغطى بصلصة مطهوة بالروبيان، الحبار، والمأكولات البحرية الأخرى والخضروات. النكهة لذيذة ومنعشة، القوام رطب.

شرائح لحم الضأن مقلية مع صلصة الساتيه والخضروات (مثل الكرنب الصيني أو الخضروات الورقية)، ثم تُكثف وتُسكب فوق الأرز. رائحة لحم الضأن فريدة، والصلصة سميكة وشهية.

شرائح لحم البقر، البيض، والأرز الأبيض مقلي بسرعة على نار عالية. الأرز مفلفل، مع رائحة لحم البقر والبيض. قوام خفيف ومقرمش.

نكهة أرز مقلي كلاسيكية، مضاف إليها روبيان مقرمش وبيض مقلي. لون زاهٍ، نكهة حلوة ومنعشة.

أرز مقلي بنكهة منزلية، مضاف إليه مكعبات لحم الخنزير والبيض. مزيج من ملوحة لحم الخنزير ورائحة البيض، محبوب من الكبار والصغار.

شرائح لحم الخنزير مقلية مع البيض والبصل الأخضر. بسيط وعملي، رائحة صلصة الصويا تفوح، وهو طبق سريع صيني قياسي.

أرز مقلي بالبيض مع ضلع خنزير مقلي. يمكنك الاستمتاع بنكهة الأرز المقلي وقوام لحم الضلع المقلي في نفس الوقت، حجم كبير.

أرز أبيض مطهو حتى يصبح طرياً، مناسب لتناوله مع الأطباق المقلية.

زلابية مصنوعة يدوياً، الحشوة عبارة عن لحم خنزير طازج وخضروات (مثل الكرنب أو الثوم المعمر). القشرة رقيقة والحشوة وفيرة، طرية ولذيذة. يوصى بتناولها مع صلصة الصويا أو الخل.

زلابية تقدم في حساء لحم البقر الصافي. الزلابية تمتص نكهة الحساء اللذيذة، والحساء خفيف وغير دهني. هو طبق حساء دافئ.

حساء ساخن يتمحور حول لحم الضأن، عادة ما يقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات ومكونات الحساء الساخن. الحساء عادة ما يكون محمرًا أو عشبيًا، دافئًا ومغذيًا. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.

طبق قدر ساخن مطهو برأس سمكة كبير مقلي (عادة رأس سمكة الكارب). الحساء لذيذ وغني، ولحم السمك طري. عادة ما يحتوي على الكرنب والتوفو ومكونات أخرى.

حساء شمالي، يتمحور حول مخلل الملفوف الأبيض وشرائح لحم بطن الخنزير الرقيقة. الحساء حامض وشهي، منعش ويخفف من الدهون. شرائح لحم الخنزير بعد الطهي تكون دهنية ولكن ليست ثقيلة.

شرائح لحم بقري بصلصة الفلفل الأسود تقدم على صينية حديدية ساخنة. لحم البقر طري، صلصة الفلفل الأسود غنية وحارة، ورائحتها تفوح.

توفو بيض مقلي، مغطى بصلصة على صينية حديدية تصدر أزيزاً. التوفو مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، الصلصة مالحة وشهية ومناسبة مع الأرز.

ضلوع لحم الضأن مقلية حتى تصبح ذهبية، لحم طري وعصاري، مع رائحة دهون. تتبيلة بسيطة تبرز النكهة الأصلية للحم الضأن.

طبق تايواني كلاسيكي من مطبخ سيتشوان، يحتوي على أمعاء البقر ودم البط، مطهو بصلصة الفاصولياء الحارة. نكهة حارة وغنية، لذيذ جداً مع الأرز. عادة ما يقدم على موقد صغير للحفاظ على حرارته.

قطع حبار مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مقلبة مع مسحوق الفلفل الحار، البصل الأخضر، والفلفل الحار. قوامها مقرمش من الخارج ومرن من الداخل، مالح وحار قليلاً، مناسبة كوجبة خفيفة مع المشروبات.

أوتار لحم البقر مطهوة لفترة طويلة، قوامها ناعم ومطاطي، غنية بالكولاجين. الصلصة غنية ومالحة وحلوة، مناسبة مع الأرز.

شرائح لحم بقري طرية مقلية بسرعة على نار عالية. يمكن اختيارها مع شرائح البصل الأخضر (بصل مقلي)، أو الكالي، أو الفلفل الأخضر. نكهة قوية، لحم طري.

طبق منزلي صغير، شرائح توفو مقلية مع شرائح لحم. نكهة التوفو غنية، وشرائح اللحم تضيف نكهة لذيذة. قوام غني، مالح ومعتدل.

شرائح لحم الخنزير مقلية مع صلصة الفاصولياء الحلوة، لونها أحمر لامع، نكهتها مالحة وحلوة. عادة ما توضع شرائح البصل الأخضر في الأسفل لتناولها معها، مما يخفف من الدهون ويعزز النكهة.

شرائح لحم بطن الخنزير الرقيقة مغطاة بصلصة الليمون الخاصة. حموضة الليمون توازن دهون لحم بطن الخنزير، مما يجعلها منعشة وغير دهنية.

بازلاء خضراء مقلية مع الروبيان. ألوان زاهية، نكهة خفيفة وحلوة. البازلاء طرية، والروبيان مقرمش.

طبق تايواني شهير. روبيان مقلي مع قطع الأناناس، مغطى بالمايونيز. حلو وحامض ومقرمش، قوام غني.

مزيج من المأكولات البحرية (عادة الروبيان، الحبار، إلخ) والخضروات مقلية بسرعة. يحافظ على حلاوة وقرمشة المأكولات البحرية، مع صلصة مكثفة لدمج النكهات.

طبق هاكا كلاسيكي، يحتوي على لحم بطن الخنزير، التوفو، الحبار المجفف، والكرفس. المكونات مقلية حتى تصبح جافة وعطرية، مالحة ولذيذة وحارة قليلاً، ذات قوام مطاطي، مناسبة جداً مع المشروبات والأرز.

سبانخ طرية وسمك الأنقليس الصغير (سمك فضي) مطهوة في صلصة. قوام ناعم، نكهة خفيفة ولذيذة، مناسبة لكبار السن والأطفال.

شرائح بطن الخنزير ومخلل الملفوف مقلي بسرعة على نار عالية. تباين بين قرمشة المخلل ومطاطية بطن الخنزير، حامض وشهي، منعش.

شرائح لحم الخنزير المقدد المالحة مقلية مع سيقان الثوم. سيقان الثوم الحارة توازن دهون وملوحة لحم الخنزير المقدد، نكهة فريدة.

مكعبات صدر دجاج مقلية مع الخضروات (مثل الخيار، الفول السوداني). يمكن اختيارها حارة أو غير حارة (نكهة كونغ باو أو صلصة مقلية). الدجاج طري.

قطع لحم الخاصرة الخنزير المقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة. لون أحمر لامع، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، حلوة وحامضة، طبق صيني كلاسيكي.

قطع لحم الخاصرة الخنزير المقلية، مقلبة مع الملح والفلفل والبصل والثوم المفروم. جافة ومقرمشة، مالحة بشكل معتدل، مناسبة كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق جانبي.

بيض مخفوق ناعم مغلف بالروبيان المقرمش. مزيج من رائحة البيض ونكهة المأكولات البحرية، قوام ناعم.

أكثر الأطباق البيضية المنزلية شيوعًا، يتم خفق كمية كبيرة من البصل الأخضر في البيض المقلي. رائحة البصل الأخضر غنية، والبيض منفوش وذهبي.

طبق تايواني منزلي كلاسيكي، بيض مخبوز مع قطع الفجل الأبيض المقرمشة (تساي بو). رائحة البيض مع حلاوة وملوحة وقرمشة الفجل الأبيض، قوام غني.

توفو ناعم ولحم مفروم مطهو في صلصة حارة مع فلفل حار وفلفل سيتشوان. نكهة حارة ولذيذة، التوفو ناعم، لذيذ جداً مع الأرز.

توفو مقلي مطهو مع الخضروات (مثل الفطر، شرائح الخيزران) في صلصة محمرة. الصلصة مالحة ولذيذة، والتوفو يمتص الحساء.

توفو مقلي مغطى بصلصة صفار البيض المملح المقلي. قوام رملي، مع رائحة صفار البيض المملح الغنية، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.

كرنب أبيض مطهو مع الروبيان المجفف (كاي يانغ). الكرنب طري وحلو، والروبيان المجفف يضيف نكهة لذيذة، وهو طبق خضروات منعش.

رأس سمكة كارب كاملة مطهوة بصلصة الفاصولياء الحارة. لحم السمك طري، الصلصة غنية وحارة. عادة ما تحتوي بطن السمكة على بيض السمك، وهو طبق صيني تقليدي شهير.

شرائح سمك مطهوة ومغطاة بصلصة الليمون التايلاندية. حارة وشهية، مع رائحة الليمون المنعشة، لحم السمك رقيق.

شرائح سمك مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة. مقرمشة من الخارج، لحم السمك طري، نكهة حلوة وحامضة، مناسبة لجميع الأعمار.

سمك القد مطهو على البخار مغطى بفتات فول الصويا المقلي والمقرمش. تباين رائع بين ملوحة وقرمشة فتات فول الصويا ودهون ونعومة سمك القد.

أوتار لحم البقر مطهوة في قاعدة حساء لحم البقر المحمر. الحساء غني وحار قليلاً، أوتار لحم البقر طرية ومطاطية، غنية بالكولاجين.

قطع لحم الضأن مطهوة في قاعدة حساء لحم البقر المحمر. لحم الضأن لذيذ، والحساء دافئ ومريح. مناسب لعشاق نكهة لحم الضأن.

حساء لحم البقر المحمر الكلاسيكي، يحتوي على قطع لحم البقر المطهوة. الحساء غني وقطع اللحم كبيرة، مالح وحار قليلاً. حساء صافٍ بدون نودلز.

حساء صافٍ يجمع بين المأكولات البحرية المتنوعة (مثل الروبيان، الحبار، المحار). الحساء لذيذ ومنعش، مكونات غنية.

حساء صافٍ من المخلل وشرائح بطن الخنزير. حامض ومنعش، بطن الخنزير مطاطي. منعش وشهي.

حساء صافٍ بسيط من الزنجبيل وكبد الخنزير. كبد الخنزير طري، الحساء حلو، والزنجبيل يزيل الرائحة ويدفئ المعدة. هو حساء تقليدي لتقوية الدم.

حساء سميك من الأعشاب البحرية وسمك الأنقليس الصغير. قوام ناعم، خفيف ومغذي، مناسب لجميع الأعمار.

حساء منزلي، يحتوي على الأعشاب البحرية والبيض المخفوق. الحساء منعش، مع رائحة المحيط من الأعشاب البحرية ورائحة البيض.

حساء ذرة صيني، مكثف، يحتوي على حبوب ذرة وبيض مخفوق. نكهة حلوة ومالحة قليلاً، دافئة وناعمة.

حساء صافٍ من شرائح مخلل الخنزير وشرائح اللحم. نكهة مخلل الخنزير المالحة واللذيذة تندمج في الحساء، بسيط ومنعش.

حساء صيني كلاسيكي سميك، يحتوي على التوفو، الفطر الأسود، شرائح الخيزران، وشرائح اللحم. مضاف إليه الخل والفلفل، طعمه حامض وحار وسميك، شهي جداً.

حساء صافٍ مضاف إليه الخضروات وبيض مخفوق. طعمه خفيف، ومليء بالحلاوة الطبيعية للخضروات.

أبسط حساء منزلي، يحتوي على الخضروات ومكعبات التوفو. منعش وخفيف، مناسب للأطباق ذات النكهات القوية.

حساء صافٍ من المحار الطازج وشرائح الزنجبيل. نكهة المحار البحرية اللذيذة جداً، والزنجبيل يزيل البرد ويعزز النكهة.

ملفوف مقلي بسرعة على نار عالية، عادة مع الثوم المقلي. يحافظ على قرمشة الخضروات وحلاوتها الطبيعية.

سلق أو قلي أوراق البطاطا الحلوة، قوامها ناعم. غالباً ما تسقى بصلصة الثوم وصلصة اللحم. هي طبق خضروات خضراء صحي.

سلق براعم الفول الأخضر المقلي، قوامها طري ومقرمش، مع رائحة الفول الأخضر المميزة. عادة ما يكون سعرها مرتفعاً، وهي خضروات موسمية شهيرة.

براعم التنين (براعم قرع البطيخ) مقلية بسرعة، قوامها مقرمش ومنعش. غالباً ما تقلى مع صلصة الفول أو الثوم، نكهة فريدة.

سلق أوراق اللوتس المقلي، قوامها مقرمش جداً، مع رائحة اللوتس الخفيفة. غالباً ما تقلى مع شرائح اللحم أو البازلاء، مما يزيد من النكهة.

مشروب غازي شائع، يوفر إحساسًا منعشًا بالفقاعات. مناسب لتخفيف الدهون مع الأطباق المقلية أو المقلية بالزيت.

بيرة لاجر منعشة، قوامها منعش مع رائحة الشعير ومرارة خفيفة. هي الخيار الأمثل لتناولها مع الأطباق المقلية.