Wangsan

طبق صيني كوري شهير يتكون من صلصة تشونغ (معجون فول أسود) مقلية مع لحم الخنزير والخضروات، وتقدم مع النودلز. له طعم مالح وحلو، وهو طعام شائع يستمتع به الجميع. يقدم مع المخلل والبصل.

طبق تشا جان مصنوع عن طريق قلي صلصة تشونغ والبهارات فور طلب العميل، بدلاً من استخدام صلصة جاهزة. نكهته ورائحته أقوى من التشاجان العادي، وقرمشة الخضروات محفوظة. تقدم الصلصة بشكل منفصل عن النودلز لتناسب ذوقك.

طبق جان تشا جان فاخر مقلي بالجمبري والمأكولات البحرية الأخرى. تضفي نكهة المأكولات البحرية عمقًا وغنى على الطعم. يتم تقديمه مع النودلز لخلطها.

طبق يجمع بين النودلز وصلصة تشا جان المقلية معًا وتقدم في طبق واسع. تتشرب الصلصة النودلز بعمق، مما يجعل الطعم غنيًا ويحتوي على مأكولات بحرية وخضروات وفيرة.

طبق تشا جان على طراز سيتشوان مع التركيز على النكهة الحارة. يتميز بلونه الأحمر ونكهته الحارة والمنشطة باستخدام زيت الفلفل وصلصة دوبانجيان. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق تشا جان مصنوع عن طريق قلي لحم خنزير مفروم ناعمًا وصلصة تشونغ مع الخضروات. نظرًا لصغر حجم المكونات، تلتصق الصلصة جيدًا بالنودلز، وقوامه الناعم يجعله مناسبًا للأطفال ولمن يبحثون عن طعام سهل الهضم.

طبق نودلز حار مع مرق مصنوع عن طريق قلي المأكولات البحرية والخضروات ثم إضافة المرق. يتميز بمرق حار ومنعش، وهو طبق شائع لدى الكوريين لتخفيف آلام المعدة أو كوجبة.

جامبونغ فاخر مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة أكثر من الجامبونغ العادي. يتميز بمرق أعمق وأكثر انتعاشًا، ومتعة اختيار المأكولات البحرية.

طبق جامبونغ سامسيون مع إضافة فلفل تشونغ يانغ الحار لجعله حارًا جدًا. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الحارة القوية ونكهة المأكولات البحرية الغنية في نفس الوقت.

طبق نودلز مقلية مع مأكولات بحرية وخضروات بصلصة حارة، بدون مرق. يتميز بنكهة دخانية حارة وحلوة.

على عكس الجامبونغ الحار، هذا طبق نودلز بمرق صافٍ وخفيف. يحتوي على مأكولات بحرية وخضروات وبيض مخفوق، مما يمنحه نكهة منعشة ونظيفة.

حساء أودون صافٍ غني بالمأكولات البحرية الفاخرة. نكهته غير مزعجة ومنعشة، مما يجعله مثاليًا للاستمتاع بالنكهات الطبيعية للمكونات.

نودلز سميكة مطبوخة في مرق مأكولات بحرية وخضروات، مع إضافة نشا لتكثيف المرق. يتميز بنكهته الناعمة والدافئة والخفيفة.

طبق أولميون غني بالمأكولات البحرية. يتميز بقوامه الناعم ونكهة المأكولات البحرية اللذيذة.

نودلز مصنوعة من مرق دجاج مع نودلز رفيعة. المرق صافٍ وخفيف وغير مزعج، مما يجعله طبقًا يمكن الاستمتاع به بلطف.

طبق نودلز مقوي مصنوع من أكثر من ثمانية مكونات ثمينة. يتميز بمرق غني ومكونات متنوعة.

زلابية مقلية مقرمشة في مقلاة مع الزيت. الجزء الخارجي مقرمش والجزء الداخلي محشو باللحم والخضروات، مما يجعله رطبًا. تغمس في صلصة الصويا.

طبق صيني شهير في كوريا يتكون من لحم الخنزير المقلي المقرمش المغطى بطبقة مقرمشة، ثم مغطى بصلصة حلوة وحامضة. مزيج رائع من نكهة لحم الخنزير اللذيذة والصلصة.

طبق تانغ سو يو مقلي بصلصة سيتشوان حارة وحامضة. بالإضافة إلى حلاوة تانغ سو يو العادي، تضيف النكهة الحارة طعمًا نظيفًا غير دهني.

طبق تانغ سو يو مصنوع من عجينة الأرز اللزج الممزوجة بالدقيق، مما يجعله مقرمشًا من الخارج ولزجًا من الداخل. يشبه كيو باو رو وهو شائع جدًا.

لحم خنزير مقلي مقرمش مقلي بسرعة في صلصة صويا بالثوم حارة ومالحة. تتشرب الصلصة القلي مما يجعله مقرمشًا ورطبًا.

طبق من كرات اللحم المفروم المقلية أو المقلية ثم مطهوة في صلصة مع الخضروات. كرات اللحم طرية والصلصة خفيفة ولذيذة.

طبق لحم خنزير صيني شهير مصنوع عن طريق طهي شرائح لحم الخنزير السميكة ببطء في صلصة توابل وصلصة صويا. اللحم طري جدًا وعطري، ويقدم مع بوك تشوي.

طبق مقبلات باردة من لحم الخنزير المطبوخ في صلصة صويا متبلة بخمس توابل (أو هانغ)، ثم مقطع إلى شرائح رفيعة. يقدم مع جان سيو (هلام صلصة الصويا) وصلصة البصل والثوم.

لحم بقري مقلي بصلصة حلوة وحامضة. يتميز بنكهة لحم البقر الفريدة وقوامه الناعم والفاخر.

طبق من قطع الدجاج المقلية المقلية بصلصة فلفل حار وثوم حارة. مزيج مقرمش من الدجاج المقلي والصلصة الحارة والمالحة يجعله شائعًا كطبق جانبي للمشروبات.

طبق من قطع الدجاج المقلية المقلية بصلصة حارة مع خضروات متنوعة. على عكس كانغ فوند كاي، الصلصة أكثر سمكًا ونكهة حارة ناعمة.

طبق من قطع الدجاج المقلية المقرمشة مع الخس المقرمش والخضروات، مغطى بصلصة صويا حلوة ومنعشة. نكهته منعشة ونظيفة.