Wagyu Yakiniku KUROGO Ikebukuro-East

يوكيه فاخر مصنوع من قطع الريبروز الدهنية المحمصة قليلاً. يتميز بقوامه الذي يذوب في الفم ونكهة اللحم الغنية. استمتع به مع صفار بيض السمان الغني.

طبق على طراز يوكيه مصنوع من لحم فخذ البقر الواغيو المطبوخ ببطء بدرجة حرارة منخفضة. له قوام طري ورطب، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم الأحمر. عند كسر صفار البيض وخلطه، يصبح الطعم أكثر اعتدالًا.

طبق على طراز ستيك من كبد البقر الطازج جدًا والمقطع بسماكة كبيرة، مع تسخين السطح. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الغنية. استمتع به مع الكثير من التوابل ونكهة زيت السمسم.

سوشي لحم بقري مصنوع من لحم أحمر واغيو طري تم طهيه بدرجة حرارة منخفضة. نكهة اللحم مركزة وتذوب في الفم. حجم اللقمة مثالي كمقبلات.

طبق سوشي فاخر من لحم البقر الدهني المحمص قليلاً. التحميص يعزز حلاوة الدهون والرائحة العطرية التي تفتح الشهية. استمتع بالقوام الذي يذوب في الفم عند تناوله.

طبق لحم بقري مطهو ببطء لفترة طويلة في صلصة حلوة ومالحة. اللحم الطري جدًا الغني بالكولاجين. مناسب كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق جانبي مع الأرز.

طبق من المعدة الثالثة للبقر (سينماي) تم تنظيفه بعناية حتى أصبح أبيض اللون. يتميز بقوامه الفريد المقرمش ولا توجد به أي رائحة. استمتع به مع صلصة الخل الخاصة بنا.

سلطة كورية مصنوعة من الخضروات الطازجة المتبلة بصلصة خاصة. النكهة العطرية لزيت السمسم والملوحة المناسبة تفتح الشهية. طبق مثالي كاستراحة بين أطباق الياكينيكو.

تشكيلة نامول مصنوعة من الخضروات مثل براعم الفول، السبانخ، وبراعم السرخس. متبلة بزيت السمسم والملح لنكهة لطيفة. قدمها كمقبلات أو كطبق جانبي مع اللحم.

سلطة غنية بالكزبرة الطازجة العطرية. نكهتها ورائحتها الفريدة مثالية لتخفيف حدة الأطعمة الدهنية. طبق لا يقاوم لمحبي الكزبرة.

ملفوف طازج ومقرمش. استمتع به مع الصلصة أو الميسو الخاصة بنا. يساعد على الهضم وينعش الفم عند تناوله مع اللحم.

أوراق خضراء تستخدم للف اللحم المشوي. يمكنك الاستمتاع بها بشكل صحي عن طريق لفها مع اللحم والصلصة والأرز والكيمتشي. قرمشة الخضروات الطازجة تعزز نكهة اللحم.

جبل من البصل الأخضر المفروم. البصل الأبيض له نكهة حارة، والبصل الأخضر له رائحة عطرية. استمتع به كطبق جانبي مع اللحم.

أقدام خنزير مسلوقة. غنية بالكولاجين وتتميز بقوامها الهلامي. استمتع بها مع صلصة الخل أو مشوية قليلاً.

سلطة مالحة مقرمشة مع أوراق الإيجوما العطرية. نكهة الإيجوما الفريدة وقرمشة الأنشوجة تضفي لمسة مميزة. إنها منعشة وتصلح كوجبة خفيفة مع المشروبات.

ملح مملح من معدة سمك القد متبلة بالفلفل الحار وما إلى ذلك. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة اللذيذة. طبق شهير كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق جانبي مع الأرز.

أعشاب بحرية كورية متبلة بزيت السمسم والملح. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش ونكهتها العطرية. لذيذة عند تناولها بمفردها أو مع الأرز.

تشكيلة من 6 أنواع من الكيمتشي المميزة للمطعم. يمكنك مقارنة النكهات والقوام المختلفة، من الكيمتشي الكلاسيكي إلى الأنواع الفريدة. موصى به للمشاركة في المجموعات.

تشكيلة كلاسيكية من 3 أنواع من الكيمتشي (ملفوف، فجل، خيار). يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في القوام والحرارة لكل خضروات. طبق مثالي كاستراحة بين أطباق الياكينيكو.

طعام مخمر مصنوع من الملفوف المتبل بنكهة الفلفل الحار. يمكنك تذوق حلاوة الخضروات ونكهتها اللذيذة وسط الحرارة. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

كيمتشي الفجل المقطع إلى مكعبات. يتميز بقوامه المقرمش الذي ينكسر بسهولة. مع كل قضمة، تنتشر حلاوة الفجل وحرارة الكيمتشي في فمك.

كيمتشي الخيار. الحرارة معتدلة، ويمكنك الاستمتاع بانتعاش الخيار ونكهته المنعشة. يتميز بقوامه المقرمش.

طبق من الطماطم الطازجة المتبلة بصلصة الكيمتشي. حموضة وحلاوة الطماطم تتناسب بشكل رائع مع حرارة الكيمتشي. كيمتشي منعش يمكن تناوله كسلطة.

طبق من جذور اللوتس المخللة بالكيمتشي. يتميز بقوامه المقرمش وقوامه اللزج الفريد لجذور اللوتس. الطعم الحار قليلاً يجعله لذيذًا جدًا.

طبق نادر من البصل الأخضر المخلل (شيما راكيو) على الطريقة الكورية. طعم البصل الأخضر الحار وقرمشته يتناسبان جيدًا مع نكهة الكيمتشي. طعم للكبار مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

يُعرف بأنه ملك الياكينيكو، وهو قطعة شهيرة. يستخدم "كابوري" من الجزء العلوي من الريبروز، وله توازن جيد بين حلاوة الدهون ونكهة اللحم. نكهته الغنية تتناسب جيدًا مع الأرز.

قطعة لحم من بين الأضلاع. غنية بالدهون، ومليئة بالعصارة، وذات نكهة غنية. يمكنك الاستمتاع بالنكهة القوية المميزة للحم حول العظام.

كالبي عالي الجودة مصنوع من قلب الريبروز. يتميز بنسيج دقيق من الدهون (التشيموري) وهو طري للغاية. حلاوة الدهون الراقية تملأ فمك.

يقدم قلب الريبروز عالي الجودة كقطعة سميكة. يتم طهيه كقطعة كاملة لحبس العصائر بداخله، ويتم تقطيعه قبل الأكل مباشرة. طبق فاخر يتيح لك تذوق نكهة اللحم مباشرة.

قطعة نادرة جدًا بجوار قلب الريبروز. له نكهة تجمع بين طراوة الفيليه ونكهة السيرلوين. نادرًا ما يتم توفيره، لذا كن محظوظًا إذا وجدته.

قطعة نادرة من لحم الخاصرة البقري الأسود المحلي عالي الجودة (الحجاب الحاجز). يبدو كأنه لحم أحمر ولكنه طري جدًا ومليء بالعصارة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية واللذيذة الخاصة بالواغيو.

لحم خاصرة واغيو نادر مقطع إلى مكعبات سميكة. التقطيع السميك يسمح لك بتجربة عصارة اللحم بشكل أقوى عند العض. استمتع به مع الواسابي.

قطع من لحم الخاصرة الواغيو التي يتم الحصول عليها أثناء تقطيع لحم الخاصرة الواغيو. على الرغم من أن الشكل غير منتظم، إلا أن النكهة والجودة لا تختلفان عن المنتج الأصلي. طبق اقتصادي يتيح لك الاستمتاع بلحم الخاصرة الواغيو بسعر معقول.

لحم الخاصرة الأمريكي. يتميز بنكهة لحم خفيفة وقوام مناسب مقارنة باللحم المحلي. استمتع به مع صلصة الصويا الخاصة بنا التي تذوب في الفم.

تان شيو قياسي مصنوع من الجزء الأوسط من لسان البقر. يتميز بتوازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر ونكهة منعشة. استمتع بقوامه المقرمش الفريد.

طبق فاخر مصنوع من "تان موتو"، الجزء الطري والغني بالدهون بالقرب من قاعدة لسان البقر. مقطع بسماكة كبيرة، لذا فهو مليء بالعصارة ومشبع. تتدفق النكهة مع كل قضمة.

أعلى جودة مصنوعة من الجزء الأكثر لذة من لسان البقر الأسود المحلي "تان موتو"، مقطعة بسماكة كبيرة. طري بشكل لا يصدق، يمكنك الاستمتاع بحلاوة الدهون الغنية. يقدم بسماكة فاخرة.

شرائح روست رفيعة متبلة بصلصة البصل والملح. يتم طهيها بطريقة "اللف الدوار" على الشبكة للحفاظ على عصارة اللحم. تتحد نكهة البصل مع نكهة اللحم.

لحم "كامينوكو" الأحمر من قاعدة الساق الخلفية للبقرة. قليل الدهون، ويمكنك تذوق نكهة الحديد والنكهة الغنية للحم الأصلي. له قوام مقرمش ومناسب لمن يهتمون بالصحة.

روست مصنوع من أجود أنواع اللحم الأحمر. له قوام رطب وليس جافًا، ويمكنك تذوق نكهة لحم البقر جيدًا. قم بشويه بسرعة واستمتع به وهو طري.

مصنوع من قطعة "تومو سانكاكو" النادرة ذات التخطيط الجميل من لحم الفخذ. يتميز بتوازن رائع بين نكهة اللحم الأحمر وحلاوة الدهون. استمتع بقوامه الذي يذوب في الفم.

يقدم لحم أحمر غني بالنكهة كقطعة كاملة مشوية. الشوي كقطعة كاملة يحبس العصائر في الداخل ويجعله مليئًا بالعصارة. طبق يتيح لك تذوق نكهة اللحم الأحمر بالكامل.

طبق أصلي مصنوع من كبد البقر الطازج ملفوف في شحم شبكي للخنزير (كريبانيه). يذوب الشحم الشبكي ليغطي الكبد، مما يضيف عصارة وغنى. طبق شهير يسهل تناوله حتى لمن لا يحبون الكبد.

الجزء الأوسط من المعدة الرابعة للبقر (جيارا) مشوي بالكامل كقطعة طويلة. غني بالدهون وله نكهة غنية جدًا. يتم تقطيعه بعد الشوي.

لحم من منطقة الرقبة للخنزير (بي-تورو). يتميز بقوامه المقرمش الفريد وحلاوة الدهون. استمتع به مشويًا بالملح للحصول على نكهة منعشة.

يتم لف الثوم في ورق قصدير مع الزبدة وشيه. يتميز بقوامه الطري ورائحة الثوم العطرية. طبق مليء بالطاقة.

تم تقطيع لحم الخد البقري، وهو جزء متحرك بكثرة، إلى شرائح رفيعة. له نكهة غنية ويحتوي على مادة جيلاتينية (كولاجين). تزداد النكهة مع كل قضمة.

قلب البقر. قليل الدهون وله نكهة خفيفة بدون طعم غريب. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش.

الجزء الأكثر دهونًا من الأمعاء الدقيقة. يتميز بمرونته وقرمشته وحلاوة الدهون التي تنتشر في فمك. نكهة غنية لا تقاوم لمحبي الهورمونات.

المعدة الأولى للبقر. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش والطازج. لها نكهة خفيفة ويمكن الاستمتاع بها بالملح أو الصلصة.

المعدة الرابعة للبقر (سينماي أحمر). تتميز بقوامها المقرمش مع دهون مناسبة ونكهة غنية. يجمع بين القوام المقرمش والعصارة.

الجزء من الشريان الرئيسي المتصل بالقلب. كما يوحي الاسم، يتميز بقوام صلب يشبه الغضروف. النكهة نفسها خفيفة، وهو طبق للاستمتاع بالقوام.

تشكيلة من 5 أنواع من الهورمونات الشهيرة (الكبد، كيمي هورمون، مينو، جارا، كوريكوري). يمكنك الاستمتاع بمختلف القوام والنكهات في طبق واحد. موصى به عندما لا تعرف ماذا تطلب.

طبق رامين تان تان مصنوع من قاعدة حساء الكولاجين الغني الخاص بالمطعم. مزيج من نكهة السمسم وغنى الحساء يخلق نكهة كريمية وعميقة. إنه طبق حار بشكل معتدل ولكنه غني بالنكهة.

نسخة معدلة من رامين تان تان العادي مع إضافة المزيد من التوابل. يضيف تحفيز الفلفل الحار إلى الحساء الغني، مما يفتح الشهية. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

رامين بارد خاص مصنوع من حساء دجاج مزدوج من الدجاج وعظام البقر. تتميز المعكرونة بقوام قوي ومرونة فائقة. الحساء المنعش مثالي كختام بعد الياكينيكو.

طبق رامين بارد مغطى بشرائح السوستشي حتى يغطي السطح بالكامل. حموضة ورائحة السوستشي المنعشة تذوب في الحساء، مما يجعله منعشًا للغاية. مثالي في الأيام الحارة أو بعد الوجبات الدهنية.

طبق رامين حار ولذيذ مصنوع من قاعدة حساء عظام البقر مع صلصة ميسو حارة خاصة. ليس مجرد حار، بل يمكنك تذوق غنى الحساء ونكهة الميسو. له نكهة قوية تبدو وكأنها تمنحك الطاقة.

حساء كوري مصنوع من اللحم البقري والخضروات في حساء حار. غني بالمكونات ومشبع، والطعم الحار قليلاً يفتح الشهية. طبق يدفئ الجسم من الداخل.

حساء أبيض اللون مصنوع بغلي عظام البقر ولحم البقر لفترة طويلة. له نكهة لطيفة تعتمد على الملح، وهو مركز بنكهة البقر. لا يحتوي على توابل وهو مناسب للأطفال.

حساء مطهو ببطء من لحم الخد مع براعم السرخس. يتميز بنكهة براعم السرخس واللحم الطري. حساء ذو نكهة عميقة ولطيف على الجسم.

حساء لطيف بنكهة البيض المخفوق. قاعدة حساء خفيفة تعتمد على مرق لذيذ. مثالي لتخفيف حدة الأطباق الحارة.

حساء كلاسيكي غني بالأعشاب البحرية. رائحة البحر ونكهة زيت السمسم تفتح الشهية. حساء صحي وغني بالمعادن.

حساء غني بالخضروات المتنوعة. حلاوة الخضروات تذوب في الحساء. متوازن غذائيًا وسهل الأكل.

أرز أبيض مطبوخ بشكل رقيق. يتناسب بشكل رائع مع صلصة الياكينيكو. يمكنك اختيار الكمية التي تفضلها.

طبق أرز كوري يعلوه نامول، لحم مفروم، بيض، وما إلى ذلك. عند خلطه جيدًا قبل الأكل، تمتزج المكونات مع الأرز. نكهة زيت السمسم قوية.

بيبي مبام يقدم في وعاء حجري ساخن. يتميز بقاعدة أرز مقرمشة "أوكوجي" (قاعدة محمص). اخلطه جيدًا قبل الأكل.

نوع من الكيمباب الكوري. يحتوي على مكونات مثل تشانجا (سمك القد المملح)، ناتو، ومخلل الفجل. نكهة أوراق الإيجوما وحرارة التشانجا تضفي لمسة مميزة.

حلوى آيس كريم فانيليا بارد مع صلصة كراميل سائل دافئ. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين البرودة والدفء. حلاوة الكراميل الغنية مثالية بعد الياكينيكو.

بودنغ مصنوع يدويًا غني بنكهة البيض والحليب. كما يوحي اسمه، له قوام ناعم يذوب في الفم. إنه غني ولكنه حلو بلطف.

بودنغ قهوة مر قليلاً. نكهته المنعشة تنعش فمك بعد الأطعمة الدهنية. يصبح أكثر اعتدالًا عند مزجه مع الكريمة.

دورة تتيح لك الاستمتاع بتوازن من الأطباق الشهيرة لكوروغو. تبدأ بالمقبلات، ثم مجموعة متنوعة من الياكينيكو، وتنتهي بالأرز. موصى به للمبتدئين والحفلات.

دورة فاخرة تشمل اللحوم عالية الجودة والقطع النادرة والمأكولات البحرية. تتضمن قائمة عالية الجودة مثل تان شيو المشوي ويوكيه المشوي. يمكنك الاستمتاع بكامل نكهات كوروغو.

وجبة غداء ياكينيكو للاستمتاع بنكهة المطعم في المنزل. يستخدم لحومًا عالية الجودة، ويبقى طريًا ولذيذًا حتى عند تناوله باردًا. يحظى بشعبية كهدايا أو مفاجآت للعائلة.

ساندويتش فاخر مليء باللحم البقري المشوي المصنوع يدويًا. مزيج اللحم الطري والصلصة الخاصة رائع. مشبع ومثالي للغداء أو الوجبات الخفيفة.

خطة موفرة تشمل بيرة، هاي بول، وأنواع مختلفة من الساكي غير محدودة. متاحة لـ 4 أشخاص أو أكثر. استمتع بمشروباتك المفضلة مع اللحوم اللذيذة.