UOTETSU

غداء السعادة هو طبق ساشيمي يتم فيه تقديم مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة المختارة بعناية لهذا اليوم، بما في ذلك الأسماك الحمراء والبيضاء والزرقاء. يمكنك الاستمتاع بقوام ذائب في الفم ونكهة السمك الأصلية. يأتي مع الأرز والحساء والطبق الجانبي والمخللات، وهو طبق مشبع.

طبق ساشيمي التونة هو طبق يتم فيه الاستمتاع بقطع التونة الحمراء أو التورو الطازجة. يتميز بقوامه الناعم الذي يذوب في الفم ونكهته الغنية. استمتع به مع الأرز والحساء بأسلوب تناول الطعام الياباني التقليدي.

غداء السمك الأزرق هو طبق يتم فيه تقديم سمك أزرق طازج بشكل أساسي، مع إضافة بعض الأسماك الحمراء والبيضاء. الأسماك الزرقاء غنية بـ DHA و EPA وتعتبر مفيدة للصحة. استمتع بالنكهة المنعشة مع الأرز والحساء والطبق الجانبي والمخللات.

دونبوري بالمأكولات البحرية والبيض هو وعاء أرز يجمع بين المأكولات البحرية الطازجة والبيض. يتناغم البيض الطري والمأكولات البحرية الطازجة بشكل رائع، وهو طبق يفتح الشهية. قدمه مع قليل من صلصة الصويا للاستمتاع بنكهة المكونات الأصلية.

محار كبير مقلي لذيذ هو محار كبير مقلي في قشرة مقرمشة. إنه عصاري من الداخل وتنتشر نكهة المحار الغنية في فمك. استمتع به مع عصرة ليمون وصلصة التارتار كطبق جانبي للأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

سمك الماكريل مطبوخ في صلصة الميسو هو طبق منزلي ياباني تقليدي يتم فيه طهي سمك الماكريل الطازج ببطء في صلصة ميسو حلوة ومالحة. يتم طهيه حتى يصبح طريًا جدًا، وتتناسب نكهة الميسو الغنية مع نكهة الماكريل بشكل جيد مع الأرز. إنه مثالي مع الأرز الساخن.

سمك البوري المشوي بالملح أو المطبوخ في صلصة هو طبق يمكنك فيه اختيار ما إذا كنت تريد سمك بوري دهني مشوي بالملح أو مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. المشوي بالملح يمنحك نكهة سمك البوري الأصلية، والمطبوخ يمنحك نكهة غنية. إنه مثالي كطبق جانبي للأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

سمك النها (الصغير) المشوي بالملح أو المطبوخ في صلصة هو طبق يمكنك فيه اختيار ما إذا كنت تريد سمك النها الصغير الطازج مشوي بالملح أو مطبوخ في صلصة. المشوي بالملح يمنحك نكهة سمك النها الرقيقة، والمطبوخ يمنحك نكهة عميقة. إنه طبق أنيق وموصى به للمناسبات الخاصة.

سمك النها المطبوخ في صلصة هو طبق يتم فيه طهي رأس وعظام سمك النها ببطء في صلصة حلوة ومالحة، مما يركز نكهته. اللحم طري وغني بالكولاجين ويتناسب جيدًا مع الأرز. يمكنك الاستمتاع بنكهة المطعم بسهولة مع الطلبات الخارجية.

سمك السردين المشوي بالملح أو المطبوخ في صلصة هو طبق يمكنك فيه اختيار ما إذا كنت تريد سمك سردين طازج مشوي بالملح أو مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. سمك السردين غني بـ DHA و EPA ومغذي للغاية. المشوي بالملح عطري، والمطبوخ له نكهة عميقة. إنه مثالي كطبق جانبي للأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

أسياخ المحار المشوية بالملح هي محار طازج مشوي ببساطة بالملح على أسياخ. يمكنك الاستمتاع بنكهة المحار البحرية الأصلية ورائحتها العطرية. المحار المشوي بشكل عطري مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.