مطعم شيراكانيداي ماتسوموتو لسمك ثعبان البحر

طبق أرز يعلوه 1.5 ذيل من سمك ثعبان البحر المحلي المشوي. يتم طهيه على البخار حتى يصبح طريًا ومشويًا بصلصة عطرية. يقدم مع حساء الكبد والمخللات.

طبق أرز مع سمك ثعبان بحر محلي مشوي بالكامل. يتم طهيه على البخار بأسلوب كانتو، وهو طري جدًا لدرجة أنه يمكن تقطيعه بالشوكة.

طبق أرز أخف قليلاً يستخدم 3/4 ذيل من سمك ثعبان البحر. مناسب لمن لديهم شهية صغيرة أو كطبق ختامي بعد شرب الكحول.

طبق أرز فاخر يستخدم 1.5 ذيلًا من سمك ثعبان البحر "كومسوي" النادر. يتميز برائحته الحلوة مثل سمك ثعبان البحر الطبيعي ولذة الدهون التي تذوب في الفم.

طبق أرز يستخدم ذيلًا واحدًا من سمك ثعبان البحر "كومسوي" ذو العلامة التجارية. خالٍ من الروائح الكريهة، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والحلاوة.

يحتوي على 1.5 ذيل من سمك ثعبان البحر المحلي المشوي (مشوي بالصلصة) أو المشوي الأبيض (مشوي سادة). يمكنك الاستمتاع بنكهة سمك ثعبان البحر نفسها كطبق جانبي مع الكحول.

يحتوي على ذيل واحد من سمك ثعبان البحر المحلي المشوي أو المشوي الأبيض. يمكن الاستمتاع بالمشوي الأبيض مع صلصة الوسابي والصويا أو الملح للحصول على نكهة منعشة.

طبق فاخر يستخدم 1.5 ذيل من سمك ثعبان البحر "كومسوي" ذو العلامة التجارية الأعلى جودة. نظرًا لجودة الدهون العالية، يوصى بتجربة حلاوته في المشوي الأبيض.

يحتوي على سمك ثعبان البحر كومسوي (ذيل كامل) مشوي أو مشوي أبيض. نظرًا لعدم وجود أي طعم طيني على الإطلاق، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الرقيقة الأصلية لسمك ثعبان البحر.

طبق من سمك ثعبان البحر المفروم المشوي والخيار المتبل في الخل. يضيف الخل نكهة منعشة لدهون سمك ثعبان البحر، مما يجعله مثاليًا كمقبلات.

هو بيض ملفوف بالمرق مع سمك ثعبان البحر المشوي ملفوفًا بداخله. الحلاوة اللطيفة للبيض تتناسب جيدًا مع نكهة صلصة سمك ثعبان البحر.

مجموعة من خمسة أسياخ دجاج مشوي. الدجاج المشوي العطري مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق مشكل من الخضروات الموسمية المخللة. مثالي لتنقية الحنك.

سلطة من الفجل المقرمش وقطع المحار. تقدم مع صلصة منزلية.

طبق جانبي صغير مصنوع من مكونات موسمية متغيرة شهريًا.

طبق بيض ياباني مطهو على البخار (كاسترد) يحتوي على سمك ثعبان البحر. يمكنك الاستمتاع بنكهة المرق ولذة سمك ثعبان البحر.

هو الطبق الأول المقدم كرسوم جلوس.

أسياخ لحم بقر هيدا من أعلى درجة A5. يتميز بحلاوة الدهون الغنية وملمس اللحم الطري.

وجبة خفيفة من أشواك سمك ثعبان البحر المقلية حتى تصبح مقرمشة. مملحة جيدًا وغنية بالكالسيوم وتتناسب جيدًا مع المشروبات.

طبق من صدور الدجاج الطازجة المسلوقة قليلاً والمتبلة بالوسابي وصلصة الصويا.

طبق من كبد سمك ثعبان البحر المسلوق مع الوسابي وصلصة الصويا. المرارة الفريدة والملمس يتناسبان مع الساكي.

هو كبد سمك ثعبان البحر مشوي على سيخ مع صلصة. المزيج بين المرارة الخفيفة وحلاوة الصلصة رائع.

إنه بيرة لاجر يابانية جافة ممثلة.

إنه ساكي ذو نكهة منعشة.

ساكي يتمتع بنكهة الأرز العطرية ورائحته الزهرية الرائعة.

ساكي فاخر ذو نكهة مصقولة وخالية من الشوائب، مع نسبة تلميع عالية للأرز.

ساكي مختار خصيصًا ليتناسب مع سمك ثعبان البحر كومسوي.

مشروب روحي مقطر ياباني. يمكن الاستمتاع به مع الثلج، أو مخفف بالماء، أو بالماء الساخن.

مشروبات خالية من الكحول.