UMA UMA 博多うま馬-Asoke


















قائمة أومّا أومّا تايلاند
جلد دجاج شهير
名物鶏皮
أسياخ جلد الدجاج المقلية المقرمشة. يتم تقليل الدهون بطريقة فريدة لتركيز النكهة. تتميز بصلصة حلوة ومالحة ورائحة عطرية، مثالية مع البيرة.
جيوزا أومّا أومّا الصغيرة الشهيرة
うま馬名物ひとくち餃子
جيوزا هاكاتا صغيرة سهلة الأكل. مقرمشة من الخارج ومليئة بالحشوة اللذيذة من الداخل. تقدم مع صلصة خاصة.
أجنحة دجاج مقلية
手羽先の唐揚げ
أجنحة دجاج مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة حلوة ومالحة خاصة. الدجاج مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع نكهة غنية. استمتع بها باليد.
رامن أومّا أومّا
うま馬ラーメン
رامن هاكاتا يتميز بحساء تونكوتسو غني مطبوخ لساعات طويلة. النودلز الرفيعة تتشرب الحساء الكريمي جيدًا. يمكنك أيضًا تغيير النكهة بإضافة الزنجبيل الأحمر أو السمسم.
قدر موتسو هاكاتا
博多もつ鍋
قدر مطبوخ من كرشة البقر المطاطية والكثير من الخضروات. نكهة الكرشة تذوب في الحساء، مما يعطيه عمقًا غنيًا. استمتع به ساخنًا مع الثوم المعمر والملفوف.
بيرة شينهار طازجة + طبق جيوزا
シンハー生ビール+餃子セット
مجموعة بيرة شينهار طازجة وجيوزا شهيرة. التناغم بين البيرة الباردة والجيوزا الساخنة لا مثيل له.
بيرة شينهار طازجة + طبق أجنحة دجاج مقلية
シンハー生ビール+手羽先の唐揚げセット
مجموعة بيرة شينهار طازجة وأجنحة دجاج مقلية. أجنحة الدجاج العطرية تعزز مرارة البيرة.
بيرة شينهار طازجة + طبق جلد الدجاج
シンハー生ビール+鶏皮セット
مجموعة بيرة شينهار طازجة وأسياخ جلد الدجاج الشهيرة. مزيج شائع كطبق جانبي.
بيرة سابورو طازجة + طبق جيوزا
サッポロ生ビール+餃子セット
مجموعة بيرة سابورو طازجة وجيوزا صغيرة. موصى به لمن يرغبون في الاحتفال ببيرة يابانية.
بيرة سابورو طازجة + طبق أجنحة دجاج مقلية
サッポロ生ビール+手羽先の唐揚げセット
مجموعة بيرة سابورو طازجة وأجنحة دجاج مقلية. مجموعة مقبلات مشبعة.
بيرة سابورو طازجة + طبق جلد الدجاج
サッポロ生ビール+鶏皮セット
مجموعة بيرة سابورو طازجة وأسياخ جلد الدجاج المشوي. مزيج لا يقاوم لمحبي البيرة.
دورة A
Aコース
طبق جانبي، 3 أنواع من أسياخ الدجاج المشوي حسب اختيار الشيف، 5 قطع جيوزا هاكاتا صغيرة، نصف طبق رامن أومّا أومّا
طبق قياسي يجمع بين المقبلات والرامن. يمكنك تذوق أطباق هاكاتا الشهيرة بشكل متوازن.
دورة B
Bコース
طبق جانبي، سلطة فجل صغيرة، 3 أنواع من أسياخ الدجاج المشوي حسب اختيار الشيف، 5 قطع جيوزا هاكاتا صغيرة، طبق رامن أومّا أومّا (عادي)
طبق مليء بالسلطة والرامن العادي. موصى به لمن يرغبون في وجبة مشبعة.
دورة C
Cコース
طبق جانبي، 3 أنواع من أسياخ الدجاج المشوي حسب اختيار الشيف، 5 قطع جيوزا هاكاتا صغيرة، قدر موتسو هاكاتا أو قدر لحم الخنزير الأسود (لشخص واحد)، نودلز القدر أو زوسوي
طبق فاخر يعتمد على أطباق القدر الساخن. يمكنك الاختيار بين قدر الموتسو أو قدر لحم الخنزير الأسود، والاستمتاع حتى نهاية الوجبة.
مشروبات غير محدودة (ساعتان)
飲み放題 (2時間)
بيرة سابورو طازجة، هاي بول جيم بييم، شوتشو (بطاطا حلوة/شعير)، ساكي، نبيذ برقوق، ساور، مشروبات غازية
خطة مشروبات غير محدودة لمدة ساعتين. استمتع بمجموعة واسعة من المشروبات بما في ذلك البيرة والهاي بول والساكي.
رامن أومّا أومّا الأبيض (أصلي)
うま馬ラーメン 白 (オリジナル)
رامن تونكوتسو هاكاتا التقليدي. الحساء الأبيض المكثف غني بنكهة لحم الخنزير، ويتناغم بشكل رائع مع النودلز الرفيعة.
رامن أومّا أومّا الأسود (بالثوم)
うま馬ラーメン 黒 (ガーリック)
رامن تونكوتسو مع زيت الثوم المحروق (مايو) العطري. نكهة الثوم تفتح الشهية، وطعم قوي.
رامن أومّا أومّا الأحمر (حار)
うま馬ラーメン 赤 (スパイシー)
رامن تونكوتسو حار مع صلصة ميسو حارة خاصة. هناك لذة في الحرارة، وطعم لا يُقاوم.
طلب نودلز إضافية
替玉
كايداما (إضافة نودلز)
طلب نودلز إضافية للرامن. اطلبها مع بقاء الحساء، واستمتع بالنودلز الساخنة.
أرز
ご飯
غوهان (أرز)
أرز أبيض مطبوخ طازجًا. قدمه مع حساء الرامن أو كطبق جانبي مع الجيوزا.
أرز بالمنتايكو
明太ご飯
أرز ببطارخ السمك
أرز يعلوه سمك البولوك المتبل (مينتايكو) من هاكاتا. المذاق الحار والمالح قليلاً يتناسب جيدًا مع الأرز.
أرز بالخضروات الحارة المخللة
辛子高菜ご飯
أرز بالخضروات المخللة
أرز يعلوه خضروات حارة مخللة. القرمشة والمذاق الحار للخضروات المخللة يفتحان الشهية.
نودلز باردة بالمأكولات البحرية
魚介 冷やしつけ麺
طبق نودلز يؤكل مع صلصة غمس باردة بنكهة المأكولات البحرية. منعش ولكنه ذو نكهة عميقة، مثالي للأيام الحارة.
نودلز باردة بصلصة مأكولات بحرية
特製魚介 冷やしつけ麺
نودلز باردة فاخرة بالمأكولات البحرية مع مكونات إضافية. استمتع بوجبة فاخرة مع الكثير من الإضافات.
نودلز باردة بالمارا
麻辣 冷やしつけ麺
نودلز باردة مع صلصة مارا حارة ومنعشة. تحفيز التوابل يثير الشهية.
نودلز باردة خاصة بالمارا
特製麻辣 冷やしつけ麺
نودلز باردة مع حساء مارا خاص ومليء بالمكونات. موصى به لمن يبحثون عن الحرارة والكمية.
نودلز باردة مع حساء مزدوج (مأكولات بحرية/مارا)
Wスープ(魚介/麻辣)冷やしつけ麺
مجموعة تقدم نوعين من الحساء: حساء مأكولات بحرية وحساء مارا. يمكنك تغيير النكهات لتجنب الملل حتى النهاية.
نودلز باردة خاصة بحساء مزدوج
特製 Wスープ 冷やしつけ麺
مجموعة خاصة مع نوعين من الحساء وإضافات فاخرة. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام متنوعة في وقت واحد.
قدر موتسو هاكاتا
博多もつ鍋
الحساء: ملح - صلصة الصويا - ميسو
قدر موتسو هاكاتا الشهير. موتسو مطاطي وخضروات مطبوخة في حساء خاص.
قدر لحم الخنزير الأسود
黒豚鍋
الحساء: ملح - صلصة الصويا - ميسو
قدر من شرائح لحم الخنزير الأسود الفاخر. حلاوة ولذة لحم الخنزير تذوب في الحساء، مما يجعل الخضروات لذيذة أيضًا.
قدر دجاج مسلوق
水炊き
قدر دجاج هاكاتا الساخن
قدر مع حساء دجاج أبيض مكثف مطبوخ ببطء. له نكهة دجاج غنية ولكنه ذو مذاق منعش. عادة ما يؤكل مع صلصة بونزو.
أجنحة دجاج مقلية (صلصة/ملح)
手羽先の唐揚げ(タレ・塩)
أجنحة دجاج مقلية مقرمشة. يمكنك الاختيار بين الصلصة أو الملح، وكلاهما يتناسب جيدًا مع المشروبات.
دجاج نانبان
チキン南蛮
طبق دجاج مقلي مغموس في صلصة حلوة وحامضة مع الكثير من صلصة التارتار. طبق من جنوب اليابان، ذو نكهة غنية وكريمية.
دجاج مقلي
鶏唐揚げ
دجاج مقلي تقليدي. متبل بصلصة الصويا، طري ولذيذ.
دجاج مقلي مع صلصة بونزو وفجل مبشور
鶏唐揚げ ポン酢大根おろし
دجاج مقلي مغطى بصلصة بونزو وفجل مبشور. على الرغم من كونه مقليًا، إلا أنه خفيف ومنعش.
روبيان مقلي
甘海老の唐揚げ
طبق روبيان مقلي مع قشرته. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش وحلاوة الروبيان.
عظام سمك البَلَخ مقلية
キスの骨の唐揚げ
وجبة خفيفة من عظام سمك البَلَخ المقرمشة. غنية بالكالسيوم، مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.
بطاطس مقلية بالمايونيز بالكاري
カレーマヨ・フライドポテト
بطاطس مقلية مع مايونيز بنكهة الكاري. المذاق الحار يفتح الشهية.
بطاطس مقلية بالأعشاب البحرية والملح
海苔塩フライドポテト
بطاطس مقلية بنكهة الأعشاب البحرية والملح. رائحة البحر تفتح الشهية.
لحم خنزير مقلي على صفيحة ساخنة
鉄板豚バラ炒め
طبق من لحم الخنزير والخضروات المقلية على صفيحة ساخنة. لحم الخنزير الدهني مشوي بشكل عطري.
لحم خاصرة بقري مقلي على صفيحة ساخنة
鉄板 ハラミ炒め
طبق من لحم الخاصرة البقري المقلي على صفيحة ساخنة. يتميز بلحمه الطري ونكهته الغنية.
كرشة بقر مقلية
牛モツ炒め
طبق شهي غني بالستامين من كرشة البقر المقلية مع الخضروات. قوام مطاطي وطعم الصلصة يتناسبان جيدًا مع الأرز والمشروبات.
لحم خنزير مقلي بالخضروات
豚肉野菜炒め
طبق منزلي من لحم الخنزير والخضروات المقلية على نار عالية. توازن جيد بين الخضروات المقرمشة ولحم الخنزير.
كبد وثوم معمر مقلي
レバーニラ炒め
طبق شهي غني بالستامين من الكبد والثوم المعمر المقلي. نكهة الكبد ورائحة الثوم المعمر تثير الشهية.
أرز + حساء ميسو + مخللات
ご飯+みそ汁+漬物
مجموعة
مجموعة من الأرز والحساء والمخللات. يمكن دمجها مع الأطباق الفردية لتكوين وجبة كاملة.
لحم خنزير
豚バラ
شرائح لحم خنزير مشوية على أسياخ. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الدهون وطراوتها.
بصل أخضر ملفوف بلحم الخنزير
ネギの豚バラ巻き
أسياخ بصل أخضر ملفوفة بلحم الخنزير. حلاوة البصل الأخضر ودهون لحم الخنزير يتناغمان جيدًا.
لفائف لحم الخنزير مع البامية
オクラの豚バラ巻き
أسياخ بامية ملفوفة بلحم الخنزير. قوام البامية ولزوجتها تعمل كعنصر مميز.
لفائف لحم الخنزير مع الطماطم
トマトの豚バラ巻き
أسياخ طماطم كرزية ملفوفة بلحم الخنزير. حموضة وحلاوة الطماطم المشوية تنفجر في الفم.
فطر إينوكي ملفوف بلحم الخنزير
エノキの豚バラ巻き
أسياخ فطر إينوكي ملفوفة بلحم الخنزير. يمكنك الاستمتاع بنكهة الفطر وقرمشته.
لحم الخاصرة
ハラミ
أسياخ لحم الخاصرة البقري. طعم لحمي يزداد لذة مع كل قضمة.
لحم بقري (صلصة بصل أخضر)
牛タン(ねぎダレ)
أسياخ لحم بقري (تان) مع صلصة بصل أخضر. قوام لحم البقر (تان) ونكهة البصل الأخضر يتناغمان بشكل رائع.
بصل أخضر
ねぎ
أسياخ بصل أخضر طويل مشوي. تزداد حلاوته عند الشوي، ويصبح عطريًا.
بامية
オクラ
أسياخ بامية. متبلة بالملح البسيط، يمكنك الاستمتاع بنكهة المكونات.
طماطم
トマト
أسياخ طماطم كرزية. الحلاوة تتركز عند تسخينها. يرجى الحذر من الحروق.
ثوم
にんにく
أسياخ ثوم. قوام طري، يمنحك طاقة.
فطر شيتاكي
しいたけ
أسياخ فطر شيتاكي. سميك ولذيذ، مع رائحة فطر قوية.
فطر إرينجي
エリンギ
أسياخ فطر إرينجي. يتميز بقوامه المطاطي الفريد.
جنكة
銀杏
أسياخ جنكة. قوام مطاطي ومرارة خفيفة فريدة تتناسب جيدًا مع الساكي.
جنكة + بيض سمان
銀杏+うずら卵
أسياخ من الجنكة وبيض السمان بالتناوب. يمكنك الاستمتاع بملمسين ونكهتين مختلفتين.
أرز بالمارا ولحم الخنزير
麻辣豚丼
طبق أرز يعلوه لحم خنزير مقلي بنكهة مارا حارة. المذاق الحار المثير يفتح الشهية.
أرز باللحم المشوي
チャーシュー丼
طبق أرز يعلوه الكثير من اللحم المشوي المصنوع منزليًا. اللحم الطري والصلصة الحلوة والمالحة تتغلغل في الأرز.
أرز أومّا أومّا المشوي
うま馬焼き丼
طبق أرز أصلي يعلوه دجاج مشوي بصلصة خاصة. يتميز برائحته العطرية.
أرز مقلي باللحم المشوي والخضروات الحارة المخللة
焼豚+辛子高菜炒飯
أرز مقلي باللحم المشوي والخضروات الحارة المخللة. المذاق الحار للخضروات المخللة واللذيذ للحم المشوي يتناغمان بشكل رائع.
أرز بالكاري وكرشة البقر
牛すじカレーライス
أرز بالكاري مع كرشة بقر مطبوخة ببطء. كرشة البقر طرية جدًا، ذات نكهة غنية.
أرز هاكاتا
博多ご飯
مينتايكو + خضروات حارة مخللة (حجم صغير)
أرز صغير يعلوه مينتايكو وخضروات حارة مخللة. يمكنك الاستمتاع بنكهات هاكاتا في وقت واحد.
أرز بالمنتايكو
明太ご飯
حجم صغير
أرز صغير يعلوه مينتايكو. حجم مناسب كطبق جانبي للرامن.
أرز بالخضروات الحارة المخللة
辛子高菜ご飯
حجم صغير
أرز صغير يعلوه خضروات حارة مخللة. المذاق الحار قليلاً يعمل كمنعش للفم.
أرز أبيض
白ご飯
حجم صغير
أرز أبيض بسيط بحجم صغير.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
674 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...