Tsukishima Spain Club

Salchicha de Cerdo Ibérico / イベリコ豚のソーセージ

نقانق عصارية غنية بنكهة لحم الخنزير الإيبيريكو.

Salchichón Ibérico y Chorizo Ibérico / イベリコ豚のチョリソとサラミの盛り合わせ

نقانق وسالومي من لحم الخنزير الإيبيريكو بيلوتا عالي الجودة.

Quesos Variados / スペイン産チーズの盛り合わせ

تشكيلة أجبان مستوردة مباشرة من إسبانيا. تتناسب بشكل رائع مع النبيذ الإسباني.

Mojamas Variadas / スペイン・ムルシア産カラスミの盛り合わせ

تشكيلة من بطارخ السمك المملح والمجفف (بوتارجا) من البورا، القد، والتونة.

Champiñones a la Segoviana / マッシュルームのセゴビア風

5 قطع طبق شهير من سيغوفيا، وهي مدينة تشتهر بقصر ألكازار الذي كان نموذجًا لقلعة بياض الثلج وقناة المياه الرومانية القديمة. فطر مشوي محشو بلحم الخنزير وما إلى ذلك.

Tortilla de Patatas / ジャガイモのトルティージャ

أومليت إسباني غني بالبطاطس. يُخبز كل طبق على حدة عند الطلب.

Pulpo a la Gallega / タコのガリシア風

طبق شهير من منطقة غاليسيا، مصدر السواحل المتعرجة. أخطبوط مسلوق متبل بزيت الزيتون، الفلفل الحلو، والملح.

Callos / カジョス (スペイン風モツ煮込み)

طبق مدريدي كلاسيكي من معدة البقر (كرشة)، كبد الدجاج، وقلب الخنزير الأبيض، مطبوخ ببطء في صلصة طماطم مع الحمص.

Aceitunas Variadas / スペイン産オリーブの実

استمتع بالزيتون الإسباني غير المضاف مباشرة.

Encurtidos de Verduras / 新鮮野菜のピクルス

مخلل بالخل مع خضروات موسمية متنوعة. يتميز بحموضته الحلوة وقرمشة الخضروات.

Boquerones en Vinagre / 鮮魚の酢漬け

طبق جانبي إسباني تقليدي.

Mousse de Higado de Pollo / 地鶏の白レバームース ～ポルト酒の香り～

كبد دجاج طازج متبل في نبيذ بورت ومطهو ببطء على البخار.

Pulpo Alioli con Patatas / タコとジャガイモのアリオリ和え

قطع أخطبوط مقطعة إلى قطع كبيرة ممزوجة ببطاطس مهروسة وصلصة أيولي.

Salpicón de Mariscos / 野菜と魚介のマリネ

مأكولات بحرية طازجة متبلة بالخل.

Paté de Cerdo Ibérico con Ensalada / イベリコ豚のパテ サラダ添え

باتيه من خد لحم الخنزير الإيبيريكو، لحم الخنزير الإيبيريكو، وسر لحم الخنزير الإيبيريكو، مع إضافة كبد الدجاج الأبيض.

Ensalada de Tomate con Anchoas con Salsa Tapenade / フルーツトマトとアンチョビのサラダ タプナード添え

تقدم مع "تابيناد" مصنوع من الزيتون الأسود والكبر.

Ensalada Mixta a la Vasca / バスク風ミックスサラダ

سلطة مختلطة تحتوي على جبن، أنشوجة، بيض مقلي، وفلفل حلو.

Ensalada de Cerdo Ibérico y Queso Manchego / マンチェゴチーズのシーザーサラダ

سلطة سيزر خاصة بنادي إسبانيا، مصنوعة من جبن المانشيجو الإسباني الشهير المصنوع من حليب الأغنام.

Jamón Ibérico de Bellota / イベリコ豚の生ハム「ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ」

معتق لأكثر من 36 شهرًا. "بيلوتا"، وهو أعلى تصنيف للحم الخنزير الإيبيريكو، يتغذى على البلوط والأطعمة الطبيعية فقط في المراعي المفتوحة (ديسا). يمكنك الاستمتاع بالرائحة المميزة والدهون الرقيقة التي تذوب في الفم.

Pececillos al Ajillo / シラスのアヒージョ

Champiñones al Ajillo / マッシュルームのアヒージョ

Gambas al Ajillo / プリップリ海老のアヒージョ

Pan Español / スペイン産バケット

قطعة واحدة

Paella del Día / 大鍋で炊き上げた特製パエリア

نطهو في قدر كبير ونقدمه في طبق عند الطلب.

Sopa de Ajo Madrileño / マドリッド風ニンニクのスープ (温製スープ)

حساء طاقة ساخن غني بالفلفل الحلو والبيض المخفوق.

Gazpacho con Helado de Tomate / ガスパチョ ～アメーラトマトのシャーベットと～

حساء خضروات بارد إسباني تقليدي مع خل منعش.

Chipirones en su Tinta / イカの墨煮 地中海風

طبق متوسطي شهير يجمع بين صلصة غنية وقوام الحبار الطازج.

Pescado al Vapor con Queso Valdeón Cremoso / 豊洲直送 鮮魚のポワレ ～バルデオンのクレモッソ～

تستخدم الصلصة جبنة زرقاء إسبانية غنية "فالدون".

Pescado a la Vasca / 本日の鮮魚のソテー ～バスク風～

حساء سمك طازج عائم في حساء غني بنكهة البطلينوس.

Pollo a la Valenciana / 国産骨付き鶏もも肉のロースト ～バレンシア風～

تقدم مع صلصة برتقال غنية.

Presa de Cerdo Ibérico a la Parrilla / イベリコ豚肩ロースのグリル

جزء يحتوي على نسبة متوازنة من الدهون. استمتع بالنكهة الغنية.

Secreto de Cerdo Ibérico a la Plancha / イベリコ豚セクレトのソテー

جزء نادر لا يتجاوز 1 كجم لكل حيوان. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الدهون المميزة للحم الخنزير الإيبيريكو.

Crema Catalana / クレマ・カタラナ

حلوى تقليدية من منطقة كاتالونيا، مصنوعة من كريمة كاسترد بنكهة القرفة مغطاة بالكراميل المحروق.

Tarta de Queso Vasca / バスク風チーズケーキ

تقدم مع آيس كريم موسمي كعكة جبن من منطقة الباسك مشوية من الخارج. استمتع بالنكهة المحمصة الغنية وكريمة الجبن.

Helado y Sorbete / アイスとシャーベット

يرجى الاستفسار من الموظفين عن التفاصيل.

Postre del Día / 本日のデザート

يرجى الاستفسار من الموظفين عن التفاصيل.

Café or Café Solo / コーヒー、エスプレッソ

Café con Leche / カフェ・コン・レチェ (カフェオレ)

Café Solo Doble / カフェ・ソロ・ドブレ (エスプレッソ・ダブル)

Café Cortado / カフェコルタド (エスプレッソとスチームドミルク)

Carajillo / カラヒージョ (ブランデー入りエスプレッソ)

Té or Té de Manzanilla / 紅茶、カモミールティー

Pago de Cirsus Chardonnay / パゴ・モタ・ブランコ

النوع: أبيض / جاف منطقة سيوداد ريال، لا مانشا. نبيذ أبيض ذو نكهة استوائية مصنوع من عنب شاردونيه. يتم حصاد العنب يدويًا وعصره ببطء، ثم يُترك لمدة 70 يومًا على رواسبه.

Val de Barón Blanco / ヴァルデバロン・ブランコ

النوع: أبيض / جاف 100% تمبرانيلو بلانكو. بوديجاس أوندالي تقع في بلدة فيانا، على بعد 8 كم من لوغرونيو في لا ريوخا. نبيذ أبيض أنيق ذو هيكل قوي ورائحة زهور بيضاء رقيقة.

Mar de Envero / マル・デ・エンベロ

النوع: أبيض / جاف منطقة رياش بايشاس، غاليسيا. أصناف العنب: 100% ألفارينيو. رياش بايشاس، المطلة على البحر الأبيض المتوسط، هي منطقة مشهورة بعنب ألفارينيو الأبيض الذي ينتج نبيذًا أبيضًا ممتازًا. نبيذ أبيض منعش ولكنه متوازن وذو نهاية طويلة.

Tilenus Godello / ティレヌス・ゴデジョ

النوع: أحمر / متوسط الجسم منطقة بييرزو، قشتالة وليون. أصناف العنب: 100% مينسيا. من إنتاج راؤول بيريز، أحد أشهر المنتجين في إسبانيا. عمره 12 شهرًا في البرميل. رائحة الفاكهة الحمراء الناضجة والبلوط عالي الجودة. نكهة معقدة.

Ochoa Tempranillo / オチョア・レセルバ

النوع: أحمر / ثقيل الجسم منطقة أوريتي، نافارا. أصناف العنب: تمبرانيلو، ميرلو، كابيرنيه سوفينيون. بوديجاس أوتشوا، وهي شركة عائلية، تقع في أوريتي، عاصمة مملكة نافارا، ويعود تاريخها إلى القرن الرابع عشر. نبيذ أحمر متوازن وذو نطاق واسع.

Monteabellón / モンテアベジョン・クリアンサ

النوع: أحمر / ثقيل الجسم منطقة ريبيرا ديل دويرو، قشتالة وليون. أصناف العنب: 100% تمبرانيلو. ريبيرا ديل دويرو، المعروفة بإنتاج تمبرانيلو عالي الجودة. الاختلافات في درجات الحرارة والرطوبة تخلق نبيذًا فاكهيًا وأنيقًا فريدًا لهذه المنطقة. نبيذ أحمر ذو نكهة قوية وفاكهة ناضجة وغنية مع رائحة بلوط عالية الجودة.