Traiteur Long Xiang

رافيولي على البخار محشوة بالجمبري. طبق ديم سوم كلاسيكي مع عجينة رقيقة وحشوة مأكولات بحرية طرية ولذيذة. تقدم مع صلصة الصويا أو صلصة الفلفل.

قطع دجاج مقلية متبلة بالملح والفلفل وبذور السمسم. الطبقة الخارجية مقرمشة وذهبية، مما يوفر طعمًا لذيذًا ومشويًا قليلاً.

دجاج مقلي معطر بعشب الليمون الطازج. يقدم هذا الطبق نكهات حمضية عطرية ونكهة خفيفة، غالبًا ما تقدم مع الخضروات.

طبق مميز من الشيف مكون من دجاج مقلي بجلد مقرمش للغاية. يبقى اللحم طريًا من الداخل، مما يوفر تباينًا لطيفًا في القوام.

دجاج مقلي مع فطر أسود (فطر أذن يهوذا). طبق بنكهات أومامي لطيفة، حيث يضيف الفطر قوامًا مقرمشًا وهلاميًا مميزًا قليلاً.

قطع لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة كراميل مملحة. طبق كلاسيكي من المطبخ الآسيوي بنكهة غنية وحلوة ومالحة، مع لحم طري وصلصة كريمية.

دجاج مقلي بالأعشاب والتوابل المستوحاة من تايلاند. الطبق عادة ما يكون معطرًا بالكزبرة الطازجة، مما يوفر نكهات حيوية وعطرية.

دجاج مطبوخ في صلصة كاري صفراء كريمية. نكهة لطيفة وحارة ومريحة، غالبًا ما تقدم مع البصل أو الخضروات.