TON TON TEZI Meguro

مجموعة دورة طعام كورية لشخصين. بالإضافة إلى طبق السامغيوبسال الرئيسي، يمكنك اختيار ودمج المقبلات والأطباق الجانبية والحساء من كل فئة. مثالي لمشاركة والاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات.

مجموعة لحم مشوي من شرائح رقيقة من لحم بطن الخنزير مقطعة مثل الكانّا. تنضج بسرعة وتوفر قوامًا مقرمشًا. لفها بالخضروات وقدمها مع صلصة الخردل الخاصة.

شرائح رقيقة من لحم بطن الخنزير الملفوف. يمكن شويه بسرعة على صفيحة ساخنة، مما يوفر قوامًا مقرمشًا وخفيفًا. يتميز بلفه مع مجموعة متنوعة من الخضروات والتوابل.

لحم بطن خنزير سميك مشوي مصنوع من لحم خنزير جوشوه. يتميز بدهون عصارية ونكهة لحم غنية، ويُلف عادة مع الكيمتشي المشوي والثوم.

لحم الخاصرة من لحم خنزير جوشوه، يتميز بتوازن جيد بين اللحم الخالي من الدهون والدهون، مما يوفر قوامًا طريًا ونكهة راقية.

لحم خاصرة من لحم الخنزير الإيبيري الفاخر من إسبانيا. يتميز بنكهة دهون محمصة تشبه المكسرات، خاصة بلحم الخنزير الذي يتغذى على البلوط.

لحم من منطقة رقبة الخنزير، يتميز بقوامه المقرمش الفريد. غني بحلاوة الدهون، مما يمنحه نكهة عصارية.

سامغيوبسال متبل بالبصل الأخضر وصلصة الملح. نكهة البصل الأخضر تجعل دهون لحم الخنزير منعشة.

لحم بطن مشوي من لحم الخنزير الأسود. يتميز بألياف أدق من لحم الخنزير العادي، وغني بالأحماض الأمينية التي تعزز النكهة، مما يوفر طعمًا غنيًا.

لحم خاصرة من لحم الخنزير الأسود. طري وسهل المضغ، وتنتشر حلاوة اللحم الطبيعية مع كل قضمة.

لحم خنزير مقطع شرائح رقيقة متبلة بصلصة حلوة وحارة. نكهة قوية تجعل الأرز والمشروبات لذيذة.

فطيرة كورية مخبوزة مع المأكولات البحرية مثل الحبار والروبيان والكثير من الخضروات. مقرمشة ولذيذة من الخارج، وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة خاصة.

طبق مقلي من المعكرونة الزجاجية والمأكولات البحرية والخضروات المتنوعة. يتميز بقوام المعكرونة الزجاجية المصنوعة من نشا البطاطا الحلوة الناعم، ونكهة حلوة وحارة مع لمسة من زيت السمسم.

سلطة من الخضروات الورقية الطازجة مثل الخس الروماني، متبلة بصلصة ملح بزيت السمسم. منعشة ومثالية كطبق جانبي لتناول اللحم المشوي.

وجبة خفيفة تجمع بين الأعشاب البحرية الكورية المالحة، الكيمتشي الحار، والجبنة. القرمشة المقرمشة للأعشاب البحرية مع الجبنة والكيمتشي الغنية تتناسب جيدًا مع المشروبات.

كيمتشي مخلل طازج متبل بالملح. يتميز بقوام الملفوف المقرمش والطازج، ونكهة تشبه السلطة.

وجبات خفيفة صغيرة تقدم بسرعة. تشمل أطباقًا كورية شهية مثل تشانجا ونامول، مثالية لتناولها مع المشروبات.

طبق حساء مطبوخ من لحم الخنزير والنقانق والخضروات والكيمتشي والمعكرونة الفورية في مرق حار. غني بالمكونات ومشبع، ويحظى بشعبية لنكهته القوية والممتعة.

طبق حساء شهير من بوسان يحتوي على أخطبوط حي (ناكشي)، كرشة (كوبشان)، وروبيان (ساي). يذوب مذاق المأكولات البحرية والكرشة في المرق، مما يخلق نكهة حارة قليلاً تجعل الأرز لذيذًا.

طبق حساء مطبوخ من الكيمتشي المعتق الحامض ولحم الخنزير. يجمع بين النكهة العميقة للكيمتشي ودهون لحم الخنزير، مما يوفر مرقًا غنيًا ولذيذًا.

طبق حساء حلو وحار يجمع بين التوبوكي (كعك الأرز) والمعكرونة. صلصة الكوتشوجان الأساسية تلتصق جيدًا بكعك الأرز والمعكرونة، مما يخلق نكهة مألوفة تشبه أطعمة الشارع.

حساء حار مصنوع من التوفو الناعم (سوندوبو) والمأكولات البحرية مثل البطلينوس. يُكسر البيض لتخفيف النكهة وتناوله عادة مع الأرز.

طبق أرز مطبوخ في وعاء حجري ساخن، يعلوه نامول ولحم مفروم وصفار بيضة. يضاف إليه الكوتشوجان ويخلط جيدًا. يتميز برائحة الأرز المقرمش اللذيذة الناتجة عن حرارة الوعاء الحجري.

طبق نودلز مصنوع من نودلز قوية مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء، تقدم في مرق صافٍ بارد. منعش وحامض قليلاً، وهو شائع كطبق ختامي بعد تناول اللحم المشوي.

نودلز باردة بدون مرق، تخلط مع صلصة حارة أساسها الكوتشوجان. حلوة وحامضة قليلاً ضمن الحرارة، ونكهتها المنشطة تفتح الشهية.

كرات أرز صغيرة الحجم مخلوطة بتوبيكو (بيض السمك)، فجل مخلل، وأعشاب بحرية كورية. تتميز بقوام التوبيكو المقرمش ونكهة زيت السمسم.

حلوى تتكون من زبادي يوناني كثيف ودسم يعلوه عسل طبيعي (كوم هوني). يتوازن بشكل رائع بين حموضة الزبادي وحلاوة العسل الغنية.

حلوى تتكون من الهوت توك الكوري التقليدي (معجنات حلوة محشوة) مع آيس كريم مالح. يمكنك الاستمتاع بالتباين في درجات الحرارة بين الهوت توك الدافئ والآيس كريم البارد.

كوكتيل بسيط مصنوع من الويسكي والصودا. له نكهة منعشة وغير حلوة، ويتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة الدهنية.

بيرة يابانية شهيرة. تتميز بنكهتها الجافة المنعشة وسهولة شربها، وهي مثالية كأول مشروب.

مشروب كحولي كوري تقليدي، مصنوع أساسًا من الأرز. أبيض اللون، متوازن بين الحلاوة والحموضة، مع فقاعات خفيفة تجعله سلسًا.

كوكتيل يمزج بين السوجو الكوري والبيرة. طريقة شرب شائعة في تجمعات كوريا، تجعله أسهل في الشرب وأكثر سلاسة.