Toloache

طبق مشبع يعتمد على لحم البقر المطهو ببطء مع التوابل والفاصوليا. نكهات غنية وحارة قليلاً. يمكن تقديمه في بوريتو أو كطبق.

قطع خبز تورتيلا الذرة المقلية، مغطاة بصلصة خضراء، كريمة، وجبن. طبق مكسيكي تقليدي مريح. قوام مقرمش وذائب في نفس الوقت.

تاكو محشو بشرائح لحم البقر المتبلة لمزيد من الطراوة. لذيذة ومميزة للمطبخ المكسيكي الشعبي. تقدم على فطائر الذرة.

مزيج فرنسي-مكسيكي مع دجاج مشوي وفطر بصلصة النبيذ الأبيض. مزين بالموزاريلا الذائبة. يقدم في تاكو.

دجاج مغطى بصلصة مول تقليدية غنية ومعقدة، بنكهات الشوكولاتة والتوابل. يقدم مع أرز وفاصوليا. تجربة طعام عميقة.

تاكو نباتي بأوراق الصبار (نوباليس) الطرية والحمضية قليلاً. مخلوطة بالفطر والبطاطس. طازج وأصيل.

تاكو شهي ببط مدخن. غني بالنكهات مع مزيج من الأجبان الذائبة. لمسة من الجنوب الغربي في تورتيلا.

تاكو روبيان مقلي بالثوم والبقدونس. مزين بالجبن والبطاطس. نكهات بحرية منعشة.

تاكو نباتي محشو بمزيج ملون من الخضروات المقلية. مزين بالموزاريلا. خفيف ولذيذ.

طبق من 10 تاكو للمشاركة، مثالي لتذوق نكهات متعددة. ودي واحتفالي.

صيغة كاملة تشمل تاكو أو كاساديا ولتر واحد من كوكتيل مارغريتا. مثالي لأمسية بين الأصدقاء.

ساندويتش مكسيكي ساخن محشو باللحم البقري والخضروات. خبز مقرمش وحشوة سخية مع جبن ذائب.

ساندويتش على الطريقة الهاوايية مع أناناس حلو ولحم حسب الاختيار. مزيج حلو ومالح مع جبن ذائب.

النسخة الأكثر حشواً، مع عدة أنواع من اللحوم والأجبان. مشبعة جدًا وغنية بالنكهات.

ساندويتش روبيان مقلي بالثوم. مزيج لذيذ من المأكولات البحرية والجبن الذائب.

ساندويتش بسيط وفعال بالدجاج أو لحم الخنزير مع الفطر. مزين بالموزاريلا.

ساندويتش نباتي بالصبار والخضروات. قوام متنوع وجبن ذائب للذة.

ساندويتش محشو بخضروات مشوية من الشمس وموزاريلا. خيار نباتي غني.

تورتيلا قمح كبيرة ملفوفة محشوة ببط مدخن. تحتوي على أرز وفاصوليا وصلصات منزلية.

بوريتو روبيان متبل بالثوم والبقدونس. وجبة كاملة ولذيذة.

بوريتو نباتي بالصبار والفطر. قوام مثير للاهتمام وطعم منعش.

بوريتو لحم بقري كلاسيكي. لحم طري مع أرز وفاصوليا.

بوريتو دجاج، بسيط ومحبوب من الجميع. محشو بالأرز والفاصوليا والجواكامولي.

بوريتو خضروات مطبوخة في صلصة حمراء. كريمي بفضل الكريمة الطازجة وجبن الغنم.

تورتيلا متوسطة الحجم مطوية، محشوة بجبن ذائب وكريمة فاصوليا. ذائبة وذهبية. يمكن تزيينها بمكونات مختلفة.

كاساديا كبيرة سخية بالجبن والفاصوليا. مثالية لوجبة أكثر دسمًا. يمكن تخصيصها بإضافات.

هريس أفوكادو طازج متبل بالليمون الأخضر، الكزبرة، والبصل. يقدم مع رقائق الذرة (توتوبوس). كلاسيكي لا غنى عنه.

مقبلات تعتمد على الكوسا والخضروات المكسيكية. طازجة وخفيفة.

رقائق ذرة مغطاة بجبن ذائب ومزينة بالتشيلي أو الخضروات. مثالية للمشاركة.

طبق كبير مشكل يتضمن جواكامولي، خضروات، ناتشوز، وبطاطس. مثالي لتجربة عدة مقبلات كمجموعة.

قطعة كبيرة من شرائح لحم البقر المشوية. تقدم بسخاء كبير مع العديد من الأطباق الجانبية المكسيكية.

فخذ دجاج مغطى بصلصة المول بوبلانو الشهيرة بالكاكاو. طبق رمزي بنكهات معقدة وعميقة.

جمبري كبير مشوي على الشواية مع توابل. طبق مشبع ومتنوع جدًا.

يخنة خضروات مطبوخة تقدم كطبق رئيسي كامل. تقدم مع أرز وفاصوليا وبطاطس.

تورتيلا ذرة ملفوفة ومحشوة، مغطاة بصلصة خضراء (سالسا فيردي) وجبن. مخبوزة وتقدم ساخنة.

نسخة من الإنشيلادا مغطاة بصلصة مول غنية بالشوكولاتة. تخصص تقليدي.

كعكة شوكولاتة مكسيكية مع لمسة من الميزكال (مشروب روحي مدخن من الأغاف). تقدم مع كريمة مخفوقة.

نبيذ مكسيكي أحمر من عنب الجرناش. فاكهي ودائري.

النبيذ المكسيكي متوفر باللون الأحمر أو الأبيض. الإنتاج غالبًا ما يكون سريًا وأصليًا.

نبيذ فاخر من منطقة باخا كاليفورنيا. متماسك وأنيق.

بيرة طازجة على الصنبور.

بيرة مكسيكية خفيفة ومنعشة. غالبًا ما تقدم مع شريحة ليمون أخضر.

بيرة إسبانية كلاسيكية خفيفة. متوازنة ومنعشة.

كوكتيل مكسيكي يعتمد على البيرة، عصير الليمون الأخضر، التوابل، والصلصات. حافة الكوب مملحة ومغطاة بالفلفل. منعش وحار.

نسخة من الميشيلادا مع عصير الطماطم والمحار (كلاماتو). نكهة أومامي وحارة.

نبيذ أبيض عادي (نبيذ من فرنسا). عنب شاردونيه، عادة ما يكون جاف وفاكهي.

نبيذ أحمر عادي (نبيذ من فرنسا). عنب ميرلو، عادة ما يكون دائري وفاكهي.