توك توك

دورة غداء نهاية أسبوع شاملة تضم مجموعة متنوعة من الأطباق. تشمل طبق ترحيبي، خبز، مقبلات ساخنة (رافيولي)، وحلوى، بالإضافة إلى اختيارك من المقبلات، الطبق الرئيسي، والباستا.

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة. القشرة الخارجية هي موزاريلا صلبة، بينما يحتوي الداخل على ستراتشياتيلا وكريمة، مما يمنحها قوامًا ناعمًا. نكهة غنية، كريمية، ولطيفة.

سلطة مصنوعة من خس الزبدة الطري وصلصة قيصر الكلاسيكية. مالحة، كريمية، ومقرمشة. عادة ما تعلوها خبز محمص وجبنة.

أنشوجة صغيرة مقلية حتى تصبح مقرمشة. مالحة ولذيذة مع نكهة سمك مميزة. مثالية كطبق مقبلات أو وجبة خفيفة.

أخطبوط مقطع شرائح رفيعة يقدم نيئًا أو مسلوقًا قليلاً. قوام طري مع طعم محيط لطيف. متبل ب زيت الزيتون والتوابل.

رغيف من اللحم المفروم المصنوع من لحم الخنزير، مطبوخ في قالب. غني، مالح، وقوام ناعم. يقدم غالبًا باردًا مع الخبز أو المخللات.

اسكالوب طري مقترن بصلصة أعشاب بحرية مالحة. نكهة حلوة ومالحة من البحر. قوام ناعم ورقيق.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل. نكهة غنية، مالحة، ولحمية. قوام ناعم، يقدم غالبًا مع صفار بيضة أو توابل.

قريدس كبير مشوي. نكهة مدخنة، حلوة، ومالحة. لحم متماسك وعصاري.

تشكيلة من اللحوم المعالجة مثل السلامي، البروشوتو، ولحم الخنزير. نكهات مالحة، لذيذة، ودهنية. تقدم للمشاركة، غالبًا مع الخبز أو المقرمشات.

طبق باستا روماني كلاسيكي بالجبنة (بيكورينو رومانو) والفلفل الأسود. كريمي، مالح، وحار من الفلفل. نكهة بسيطة ولكنها غنية.

سباغيتي محضرة مع عشب البحر من وان دو. نكهة غنية بالأومامي ومالحة. لمسة فريدة على الباستا تدمج المكونات الكورية.

معكرونة أنبوبية كبيرة تقدم مع صلصة راغو باللحم. غنية، مالحة، ودسمة. المعكرونة لها قوام مطاطي يحتفظ بالصلصة جيدًا.

معكرونة عريضة مسطحة في صلصة كريمية بنكهة الكمأة. غنية، ترابية، وعطرية. قوام ناعم ومخملي.

سباجيتيني حار بصلصة طماطم مع سجق إيطالي محلي الصنع. حار، مالح، ولحمي. طبق لذيذ مع لمسة حارة.

سباجيتيني رفيع يقدم مع الجمبري. نكهة مأكولات بحرية حلوة ومالحة. خفيف ولذيذ.

باستا رفيعة جدًا تقدم باردة في صلصة كريمة بيسك اللوبستر الغنية. كريمية، مالحة، وباردة. نكهة لوبستر مكثفة.

طبق أرز كريمي بنكهة الكمأة يعلوه شريحة لحم ستريبلوين. غني، ترابي، ولحمي. ريزوتو ناعم يتناقض مع لحم البقر الطري.

ريزوتو كريمي بالزعفران، يقدم مع اللوبستر. نكهة مأكولات بحرية عطرية، زهرية، ومالحة. فاخر وغني.

مزيج شامبانيا مرموق. معقد، غني، وأنيق بفقاعات دقيقة. نكهات البندق، الخبز المحمص، والحمضيات.

مزيج شامبانيا مرموق. معقد، غني، وأنيق بفقاعات دقيقة. نكهات الفواكه المجففة، العسل، والحمضيات.

مزيج شامبانيا مرموق. معقد، غني، وأنيق بفقاعات دقيقة. نكهات الزهور، الفواكه المجففة، والحمضيات.

شامبانيا وردية بلون وتوابل فريدة. غنية، مالحة، وأنيقة. نكهات التوت البري، الزنجبيل، والمعجنات.

شامبانيا عتيقة من عام 2004. متوازنة، منعشة، ومشرقة. نكهات الزنجبيل، الحمضيات المسكرة، والسفرجل.

زجاجة ماغنوم من مزيج الشامبانيا المرموق. معقد، غني، وأنيق. مثالي للتجمعات الكبيرة.

شامبانيا نادرة من مزرعة واحدة مصنوعة من شاردونيه. نقية، دقيقة، ومعدنية. نكهات الحمضيات، الزهور البيضاء، والعسل.

شامبانيا عتيقة من عام 2013. أنيقة، نابضة بالحياة، ومعقدة. نكهات الأوكالبتوس، النعناع، والخوخ.

شامبانيا وردية عتيقة من عام 2006. مكثفة، مالحة، ونبيذية. نكهات التوابل، الكاكاو، والفواكه.

زجاجة ماغنوم من شامبانيا عتيقة لعام 2012. قوية، منظمة، ومشرقة. مثالية للمناسبات الخاصة.

شامبانيا عتيقة متأخرة الإصدار من عام 2004، معتقة لفترة أطول على الرواسب. مكثفة، دقيقة، ونشيطة. نكهات الحبوب المحمصة والمعادن.

شامبانيا عتيقة متأخرة الإصدار من عام 2000. معقدة، ناضجة، وعميقة. طبقات من الدخان، اليود، والتوابل الداكنة.