The Grill Room
The Grill Room
The Grill Room
"منتجات استثنائية، تعززها اللهب. هنا، الشواء هو بصمتنا والفرن الفحمي حليفنا، يكشف عن نكهات قوية وأصيلة."
4.4
نادي النبيذ
AOC CHAMPAGNE، BRUT CUVÉE ROYALE، JOSEPH PERRIER
AOC CHAMPAGNE, BRUT CUVÉE ROYALE, JOSEPH PERRIER
نبيذ فوار من الشمبانيا. فقاعات دقيقة ونكهة جافة ولكن فاكهية. مثالي للمقبلات أو الاحتفالات.
€16~
AOC CHAMPAGNE، BRUT NATURE، MICHEL DRAPPIER
AOC CHAMPAGNE, BRUT NATURE, MICHEL DRAPPIER
شمبانيا بدون سكر مضاف (جرعة صفر). طعم نقي جداً، منعش ومعدني.
€18~
DOC PROSECO، ASOLO PROSECO BRUT، CASABIANCA
DOC PROSECO, ASOLO PROSECO BRUT, CASABIANCA
نبيذ إيطالي فوار خفيف وفاكهي. لمحات تفاح وزهور بيضاء، مثالي للانتعاش.
€10~
كوكتيلات مميزة
دخان ونار
SMOKE & FIRE
ويسكي كومباس بوكس غلاسكو بلند مدخن، شراب قيقب، بيتر كاكاو، قشر برتقال مشتعل.
كوكتيل غني ومعقد يعتمد على الويسكي المدخن. يمزج بين النكهات المدخنة وحلاوة شراب القيقب ولمسة من مرارة الكاكاو.
€13
≈ $15.00مارغريتا مدخنة حمراء
RED SMOKED MARGARITA
تكيلا سيمارون بلانكو، هريس توت العليق، ليمون أخضر، شراب أغافي، تونيك ووتر سبايسي، ملح مدخن.
نسخة معدلة من المارغريتا مع لمسة مدخنة وفاكهية. انتعاش التوت يتقاطع مع حدة التونيك والملح المدخن.
€14
≈ $16.00الجمر الأخضر
GREEN EMBER
جن سيتاديل منقوع بإكليل الجبل، خيار، عصير ليمون أخضر، شراب عسل، تونيك ماتش.
كوكتيل منعش وعشبي جداً يعتمد على الجن. الخيار وإكليل الجبل يضيفان خفة كبيرة.
€14
≈ $16.00نغروني براسيرو
NEGRONI BRASERO
سيلكت، فيرموث أحمر، جين مدخن من أوين، قشر برتقال مشتعل.
نسخة معدلة من النغروني الكلاسيكي مع جين مدخن. مر، قوي وعطري.
€16
≈ $19.00ميزكال الغروب
SUNSET MEZCAL
ميزكال كوخ، ليكير باسيون فروت، ليمون أخضر، هريس مانجو، فلفل إسبلت، ملح مدخن.
كوكتيل غريب وفاكهي قليلاً. طعم الميزكال المدخن يمتزج مع المانجو والباشن فروت.
€14
≈ $16.00بوربون وتوابل
BOURBON & SPICE
بوربون أولد باردزتاون، ليكير المشمش من ساب، شراب توابل، ليمون أخضر، بيتر.
كوكتيل دافئ يعتمد على البوربون. نكهات المشمش والتوابل تجعله مشروباً مريحاً.
€14
≈ $16.00أولد فاشند بالفحم
CHARCOAL OLD FASHIONED
بوربون أولد باردزتاون، سكر بني، بيتر فانيليا.
نسخة كلاسيكية من الأولد فاشند مع لمسة داكنة. بوربون، سكر وفانيليا لنتيجة قوية وناعمة.
€12
≈ $14.00كوكتيل الأناناس المشوي
GRILLED PINEAPPLE MULE
رم أمبري، أناناس مشوي على الشواء، جنجر بيرة، ليمون أخضر، نعناع.
كوكتيل استوائي بنكهة مشوية فريدة. أناناس مشوي يضيف حلاوة مكرملة معززة بالزنجبيل.
€15
≈ $17.00طازج وريحان
FRESH & BASIL
ليمون معصور، ريحان طازج، شراب عسل، جنجر بيرة.
كوكتيل منعش (بدون كحول). حموضة الليمون متوازنة بالعسل والريحان.
€11
≈ $13.00نادي الكركند
"كركندنا، مثل جميع لحومنا، يتم تحضيره على الحطب أو الشواء لنكهة لا مثيل لها."
كركند مشوي على اللهب
HOMARD À LA FLAMME
زبدة بنية وزيت بالليمون، بطاطس مقلية منزلية
كركند كامل مشوي على اللهب. يقدم مع صلصة زبدة غنية بالليمون.
€58
≈ $67.00رول الكركند
LOBSTER ROLL
خبز بريوش، مايونيز، أعشاب ناعمة، بطاطس مقلية منزلية
ساندويتش كركند في خبز بريوش محمص. لحم الكركند مخلوط مع مايونيز بالأعشاب.
€24
≈ $28.00سلطة الكركند
LOBSTER SALAD
أعشاب بحرية، شمر، ليمون أترج
سلطة طازجة مكونة من قطع كركند، شمر مقرمش وأعشاب بحرية (نبات بحري).
€29
≈ $34.00كانيلوني بالكركند المشوي
CANNELLONI AU HOMARD À LA BRAISE
بيسك كريمي
معكرونة أنبوبية محشوة بكركند مشوي. تقدم مع صلصة بيسك (صلصة قشريات) كريمية.
€27
≈ $31.00نادي اللحوم
تشكيلة لحوم استثنائية، تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
شريحة لحم وبطاطس مقلية (180 جرام)
STEAK-FRITES (180G)
لشخص واحد قاعدة خاصة لغرفة الشواء
قطعة لحم بقري مشوية متبلة بمزيج توابل خاص. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.
€25~
شريحة لحم كتف بقري أسود (250 جرام)
CHUCK FLAP BLACK ANGUS (250G)
لشخص واحد مزرعة كريكستون (أركنساس)
قطعة لحم بقري أمريكي (بلاك أنجوس) مرقطة جداً وطريّة. نكهة غنية وعصارية.
€36~
فيليه لحم بقري (220 جرام)
FILET DE BOEUF (220G)
لشخص واحد (فرنسا)
أطرى قطعة في لحم البقر. قليل الدهن وذائب في الفم.
€42~
شريحة لحم أنجوس أرجنتيني (300 جرام)
NOIX D'ENTRECÔTE D'ARGENTINE (300G)
لشخص واحد يتغذى على الحبوب (300 يوم)
شريحة لحم أرجنتينية مشهورة بنكهتها القوية. لحم مرقط يتغذى على الحبوب لمزيد من الطراوة.
€44~
شريحة لحم عظمية جافة (50 يومًا)
L BONE DRY-AGED (50 JOURS)
للمشاركة أو لا! لحم بقري، إسباني فاخر
قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم، معتقة لمدة 50 يومًا. التعتيق يضيف نكهة جوزية وطراوة استثنائية.
€95~
ضلع بقري جاف (30 يومًا)
CÔTE DE BŒUF DRY-AGED (30 JOURS)
للمشاركة أو لا! Aberdeen IGP Scotland الحد الأدنى 1 كجم • 11 يورو/100 جرام
ضلع لحم بقري ضخم من اسكتلندا، معتق لمدة 30 يومًا. لحم مرقط ولذيذ جداً، يقدم بالوزن.
€11~
اختيار لحم بقري فاخر
SUPREME BEEF SÉLECTION
للمشاركة أو لا! حسب المتوفر
اختيار خاص من الجزار حسب المتوفر حالياً. اسأل النادل للتفاصيل.
خضروات
بيض مملح بالميسو
OEUFS MIMOSA AU MISO
خرشوف مقرمش
بيض مسلوق محشو بخليط من صفار البيض والميسو. مزين بخرشوف مقرمش للتباين.
€11
≈ $13.00فلفل مشوي ومخلل
POIVRONS GRILLÉS ET CONFITS
زيت زيتون، خل شيري
فلفل مطبوخ ببطء، متبل بزيت الزيتون والخل. طري وعطري.
€13
≈ $15.00هليون أبيض مشوي
ASPERGES BLANCHES GRILLÉES
مقاطعة جيروند، توابل حلوة ومالحة، دوكّا
هليون أبيض فرنسي مشوي. يقدم مع مزيج توابل (دوكّا) وصلصة حارة.
€18
≈ $21.00ستراتشياتيلا وجزر
STRACCIATELLA ET CAROTTES
عسل، حرّيسة
جبن إيطالي كريمي (قلب بوراتا) يقدم مع جزر. متبل بالعسل الحلو والحرّيسة الحارة.
€12
≈ $14.00أسماك
محار وردي مشوي
PALOURDES ROSES À LA BRAISE
أعشاب
محار مطبوخ على الحطب. متبل بالثوم والبقدونس.
€21
≈ $24.00تارتار سمك السلمون البنكي
TARTARE DE TRUITE DE BANKA
شمندر مدخن، لبن رائب
سمك السلمون نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة. يقدم مع الشمندر واللبن المخمر (لبن رائب) للانتعاش.
€17
≈ $20.00محار بحر مفتوح رقم 3
HUÎTRES PLEINE MER N°3
محار طازج يقدم على الثلج. غني بنكهة البحر ولحمي، يؤكل مع الليمون أو الخل.
€7~
تاراما أبيض منزلي
TARAMA BLANC MAISON
فجل مقرمش، خبز محمص
دهن كريمي من بيض السمك (قد). يقدم مع خبز وفجل للقرمشة.
€13
≈ $15.00لحوم
سيخ نقانق
BROCHETTE DE CHORIZO
صلصة شيميشوري
نقانق إسبانية حارة مشوية على سيخ. معززة بصلصة أعشاب وثوم (شيميشوري).
€18
≈ $21.00عظم نخاع مشوي من منطقة الباسك
OS À MOELLE DU PAYS BASQUE RÔTI
ملح زهرة مدخن
عظم نخاع مشوي في الفرن. النخاع ذائب وغني، يؤكل على الخبز مع الملح.
€14
≈ $16.00فيتيلو توناتو
VITELLO TONNATO
لحم عجل وردي، كبر مقلي
طبق إيطالي من شرائح لحم العجل الباردة. مغطاة بصلصة تونة كريمية ومزينة بالكبر.
€18
≈ $21.00خبز بيتا بلحم الضأن
PITA D'AGNEAU DE LAIT
منزل أكسوريا، لبنة، مرق مركز
خبز بيتا محشو بلحم ضأن طري. يقدم مع جبن طازج (لبنة) ومرق لحم مختزل.
€15
≈ $17.00إضافات
بطاطس مقلية منزلية
Frites Maison
بطاطس مقطعة ومقلية، منزلية الصنع.
خضروات موسمية مشوية
Légumes de saison grillés
تشكيلة خضروات طازجة مشوية.
بطاطس صغيرة
Pommes de terre grenaille
بطاطس صغيرة مشوية بقشرتها.
أرز أحمر مع أعشاب بحرية بريتانية
Riz rouge aux algues bretonne
أرز أحمر كامل معطر بأعشاب بريتانية البحرية.
سلطة خس
Salade de Lettue
سلطة خضراء بسيطة وطازجة.
€6
≈ $7.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
1,529 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...