ذا براسيري

شريحة لحم خنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط ملفوفة حول لحم خنزير وجبن. الجزء الخارجي مقرمش بينما الجزء الداخلي يحتوي على جبن ذائب ولحم مالح. يقدم مع سلطة جانبية وصلصة.

فيليه سمك باس بحري طازج مطبوخ في مقلاة ساخنة حتى يصبح الجلد مقرمشاً واللحم طرياً. يقدم مع بطاطس مشوية وصلصة منعشة. خفيف، مالح، وحمضي.

لسان بقري مطبوخ ببطء يقدم في صلصة غنية. اللحم طري بشكل لا يصدق بنكهة مالحة عميقة. يقدم مع بولينتا ذرة كريمية وخضروات.

أومليت خفيف ورقيق مصنوع من بياض البيض فقط. محشو بمكونات صحية مثل الفطر والأفوكادو. خفيف النكهة وهش القوام.

أومليت على الطريقة التايلاندية، مقلي حتى يصبح ذهبياً ومنتفخاً. مالح وزيتي قليلاً، غالباً ما يُتبل بصلصة السمك. يقدم مع أرز مطهو على البخار وصلصة غمس حارة.

أومليت غربي كلاسيكي مصنوع من ثلاث بيضات. قابل للتخصيص مع حشوات متنوعة مثل الجبن واللحوم والخضروات. ناعم، كريمي، ومشبع.

بيض مسلوق يقدم على خبز إنجليزي محمص مع لحم خنزير أو سلمون. مغطى بصلصة هولنديز غنية بالزبدة. كريمي وفاخر.

طبق بيض فريد يتميز ببيض مسلوق ببطء بنكهات تايلاندية حارة. مغطى بزغب دجاج مالح ولحم بقري. حار، مالح، وغني.

بيض مسلوق ناعم فاخر مع كريمة الكمأة العطرية. مزين بالكافيار المالح. غني، ترابي، وأنيق.

بيض مسلوق في صلصة طماطم وفلفل حار وبصل، متبل ببهارات الكمون. طبق شمال أفريقي مالح، لاذع، وحار قليلاً. يفضل تناوله مع الخبز.

بيض عضوي مخبوز في الفرن، يقدم مع أعشاب وتوابل عطرية. بسيط ولكنه لذيذ.

بيضتان عضويتان طازجتان محضرتان بالضبط حسب رغبتك. اختر من طرق الطهي الشائعة مثل القلي أو الخفق.

مزيج عصير معصور على البارد. يحتوي على جزر وبرتقال للحلاوة مع لمسة زنجبيل حارة. منعش وصحي.

مزيج عصير أحمر نابض بالحياة مصمم لتنشيط. شمندر ترابي متوازن مع الرمان الحلو وماء جوز الهند المرطب.

مزيج عصير أخضر لإزالة السموم. نكهة عشب القمح اللاذعة معززة بالتفاح الحلو، النعناع البارد، والليمون الحامض.

عصير فواكه طازج مستخرج باستخدام الضغط البارد للحفاظ على العناصر الغذائية. اختر من نكهات فردية مثل البرتقال أو البطيخ.

ماء جوز الهند الطازج يقدم في جوز الهند الصغير الكامل. حلو، منعش، ومرطب بشكل طبيعي. اغرف اللب الطري بالداخل لتأكله.

ليموناضة طازجة. توازن مثالي بين عصير الليمون الحامض والحلاوة. تقدم باردة جداً.

مشروب كولا غازي كلاسيكي. حلو وفوار.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض. حلو، مقرمش، وشفاف.

مشروب كريمي مخلوط بفواكه استوائية. مانجو حلو وفاكهة باشون لاذعة مخلوطة بالحليب.

سموذي غني بالبروتين. قاعدة موز كريمية وحليب لوز مع إضافة بروتين مصل اللبن والبذور.

سموذي أخضر منعش. أناناس لاذع وزبادي مخلوط بالنعناع وسبيرولينا غنية بالمغذيات.

كوكتيل فاكهي منعش مع ليكير الخوخ ونبيذ فوار. حلو، فوار، وخفيف.

كوكتيل قائم على الجن يتميز بنكهات حمضية من الليمون والجريب فروت. مقرمش وعطري.

فاتح شهية إيطالي كلاسيكي. أبيرول البرتقالي المر الحلو ممزوج بالبروسيكو والصودا. برتقالي زاهي ومنعش.

كوكتيل قوي ومرير مصنوع من أجزاء متساوية من الجن والفيرموث والكامباري. يقدم على الثلج.

كوكتيل قهوة بارد مصنوع من الفودكا والإسبريسو وليكير القهوة. غني، داكن، ومنشط.

مزيج كوكتيل فاكهي (غير كحولي). موز حلو وأناناس مخلوط بعصائر حمضية لاذعة.

نبيذ إيطالي فوار. جاف، مقرمش، وفوار.

شامبانيا فرنسية بريميوم. معقد، أنيق، مع فقاعات دقيقة.

شامبانيا فرنسية تباع بالزجاجة.

نبيذ أبيض إيطالي. بينو غريجيو عادة ما يكون خفيفاً وجافاً ومنعشاً.

نبيذ روزيه فرنسي. وردي اللون، عادة ما يكون جافاً مع نكهات فاكهية من التوت.

مزيج أحمر أسترالي. كامل الجسم مع نكهات فواكه داكنة.

بيرة لاجر تايلاندية أصلية. لون ذهبي، نكهة شعير قوية، ومرارة مميزة. 5% كحول.

بيرة قمح حرفية تايلاندية. مظهر غائم مع نكهات زهرية وفاكهية.

ويسكي سكوتش مخلوط معتق لمدة 18 عاماً. ناعم ومعقد.

جن لندن دراي. روح قوية بنكهة العرعر.

فودكا بريميوم. طعم نظيف ومحايد.

رم داكن معتق من كوبا. غني بنكهات دبس السكر.

كونياك فرنسي. براندي عنب معتق في براميل بلوط.

ليكير برتقال إيطالي مر. حلو وعشبي.

ليكير إيطالي بنكهة اللوز. حلو وجوزي.

مياه معدنية عادية من إيطاليا.

مياه معدنية فوارة من إيطاليا.

مياه معدنية فوارة من فرنسا. فوارة جداً.