เดอะ บราซเซอร์รี








يشمل سعر الطبق الرئيسي اختيارك لمقبل واحد أو حلوى واحدة.
لحم خنزير كوردون بلو
Pork Cordon Bleu
لحم خنزير، لحم خنزير مدخن، جبنة إيمنتال، سلطة مشكلة، صلصة توت بري
شريحة لحم خنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط ملفوفة حول لحم خنزير وجبن. الجزء الخارجي مقرمش بينما الجزء الداخلي يحتوي على جبن ذائب ولحم مالح. يقدم مع سلطة جانبية وصلصة.
سمك باس بحري مقلي بالمقلاة
Pan Seared Sea Bass
هليون، بطاطس مشوية، صلصة مانجو وطماطم، ليمون
فيليه سمك باس بحري طازج مطبوخ في مقلاة ساخنة حتى يصبح الجلد مقرمشاً واللحم طرياً. يقدم مع بطاطس مشوية وصلصة منعشة. خفيف، مالح، وحمضي.
حساء لسان البقر
Beef Tongue Stew
بولينتا كريمية، جزر صغير، بازلاء سكرية، بروكوليني
لسان بقري مطبوخ ببطء يقدم في صلصة غنية. اللحم طري بشكل لا يصدق بنكهة مالحة عميقة. يقدم مع بولينتا ذرة كريمية وخضروات.
أومليت بياض البيض
Egg White Omelet
فطر | هليون | ريحان تايلاندي | سلمون مدخن | أفوكادو
أومليت خفيف ورقيق مصنوع من بياض البيض فقط. محشو بمكونات صحية مثل الفطر والأفوكادو. خفيف النكهة وهش القوام.
أومليت تايلاندي
Thai Omelet
بصل | طماطم | ريحان | صلصة حارة | أرز مطهو على البخار
أومليت على الطريقة التايلاندية، مقلي حتى يصبح ذهبياً ومنتفخاً. مالح وزيتي قليلاً، غالباً ما يُتبل بصلصة السمك. يقدم مع أرز مطهو على البخار وصلصة غمس حارة.
أومليت بثلاث بيضات
Three-egg Omelet
اختيار من سلمون مدخن | لحم خنزير | فطر | بصل | طماطم | فلفل حلو | ثوم معمر | سبانخ | شيدر | جرويير
أومليت غربي كلاسيكي مصنوع من ثلاث بيضات. قابل للتخصيص مع حشوات متنوعة مثل الجبن واللحوم والخضروات. ناعم، كريمي، ومشبع.
بيض بنديكت
Eggs Benedict
لحم خنزير مطهو على البخار أو سلمون | هولنديز | خبز إنجليزي
بيض مسلوق يقدم على خبز إنجليزي محمص مع لحم خنزير أو سلمون. مغطى بصلصة هولنديز غنية بالزبدة. كريمي وفاخر.
بيض بالفلفل الحار
Chili Egg
بيض مسلوق ببطء | معجون الروبيان المجفف والفلفل الحار | زغب الدجاج | لحم بقري مقرمش
طبق بيض فريد يتميز ببيض مسلوق ببطء بنكهات تايلاندية حارة. مغطى بزغب دجاج مالح ولحم بقري. حار، مالح، وغني.
بيض الكمأة
Truffle Egg
بيض مسلوق ناعم | سبانخ | كريمة كمأة | كافيار
بيض مسلوق ناعم فاخر مع كريمة الكمأة العطرية. مزين بالكافيار المالح. غني، ترابي، وأنيق.
شكشوكة
Shakshouka
صلصة طماطم | فلفل حلو | حمص | كمون | عسل | كزبرة
بيض مسلوق في صلصة طماطم وفلفل حار وبصل، متبل ببهارات الكمون. طبق شمال أفريقي مالح، لاذع، وحار قليلاً. يفضل تناوله مع الخبز.
بيض عضوي مخبوز
Two Organic Baked Eggs
صلصة طماطم | فلفل حلو | حمص | كمون | عسل | كزبرة
بيض عضوي مخبوز في الفرن، يقدم مع أعشاب وتوابل عطرية. بسيط ولكنه لذيذ.
بيض عضوي مطبوخ بأي طريقة
Two Organic Eggs Cooked any Style
مخفوق | مقلي | مسلوق | مسلوق
بيضتان عضويتان طازجتان محضرتان بالضبط حسب رغبتك. اختر من طرق الطهي الشائعة مثل القلي أو الخفق.
فيتامين بوست
Vitamin Boost
جزر، برتقال، زنجبيل
مزيج عصير معصور على البارد. يحتوي على جزر وبرتقال للحلاوة مع لمسة زنجبيل حارة. منعش وصحي.
منشط
Energizer
شمندر، رمان، ماء جوز الهند
مزيج عصير أحمر نابض بالحياة مصمم لتنشيط. شمندر ترابي متوازن مع الرمان الحلو وماء جوز الهند المرطب.
ديتوكس
Detox
عشب القمح، تفاح، نعناع، ليمون
مزيج عصير أخضر لإزالة السموم. نكهة عشب القمح اللاذعة معززة بالتفاح الحلو، النعناع البارد، والليمون الحامض.
عصير معصور على البارد
Cold Pressed Juice
(برتقال، أناناس، بطيخ)
عصير فواكه طازج مستخرج باستخدام الضغط البارد للحفاظ على العناصر الغذائية. اختر من نكهات فردية مثل البرتقال أو البطيخ.
جوز الهند الصغير
Young Coconut
ماء جوز الهند الطازج يقدم في جوز الهند الصغير الكامل. حلو، منعش، ومرطب بشكل طبيعي. اغرف اللب الطري بالداخل لتأكله.
ليموناضة منزلية
Homemade Lemonade
ليموناضة طازجة. توازن مثالي بين عصير الليمون الحامض والحلاوة. تقدم باردة جداً.
كوكا كولا | كوكا كولا زيرو
Coca Cola | Coca Cola Zero
مشروب كولا غازي كلاسيكي. حلو وفوار.
سبرايت
Sprite
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض. حلو، مقرمش، وشفاف.
سموذي استوائي
Tropical Smoothie
مانجو، فاكهة الباشن، حليب قليل الدسم
مشروب كريمي مخلوط بفواكه استوائية. مانجو حلو وفاكهة باشون لاذعة مخلوطة بالحليب.
سموذي الاستيقاظ
Wake Up Smoothie
موز، حليب لوز، بروتين مصل اللبن بالفانيليا، بذور الشيا
سموذي غني بالبروتين. قاعدة موز كريمية وحليب لوز مع إضافة بروتين مصل اللبن والبذور.
سموذي صباحي
Morning Smoothie
أناناس، زبادي، نعناع، سبيرولينا
سموذي أخضر منعش. أناناس لاذع وزبادي مخلوط بالنعناع وسبيرولينا غنية بالمغذيات.
*قهوة منزوعة الكافيين متوفرة عند الطلب
إسبريسو | ريستريتو
Espresso | Ristretto
جرعات قهوة مركزة. الإسبريسو قوي وداكن؛ الريستريتو هو سحب أقصر وأكثر تركيزاً.
ماكياتو
Macchiato
إسبريسو 'ملطخ' بكمية صغيرة من الحليب الرغوي. نكهة قهوة قوية مع لمسة من الكريمة.
أمريكانو
Americano
إسبريسو مخفف بالماء الساخن. قوة مماثلة للقهوة المقطرة ولكن بنكهة مختلفة.
إسبريسو مزدوج
Double espresso
جرعتان من الإسبريسو تقدمان في كوب واحد. قوي، مكثف، وغني.
فلات وايت
Flat White
إسبريسو مع حليب رغوي دقيق. أكثر دسماً من اللاتيه بقوام مخملي.
كافيه لاتيه
Café Latte
إسبريسو مع كمية وفيرة من الحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. حليبي وخفيف.
كابتشينو
Cappuccino
أجزاء متساوية من الإسبريسو والحليب المبخر ورغوة الحليب. هوائي ومتوازن.
أمريكانو مثلج
Iced Americano
إسبريسو وماء يصب فوق الثلج. قهوة منعشة ومقرمشة.
كافيه لاتيه مثلج
Iced Café Latte
إسبريسو وحليب بارد يقدم فوق الثلج. كريمي ومنعش.
كابتشينو مثلج
Iced Cappuccino
نسخة باردة من الكابتشينو مع إسبريسو وحليب ورغوة فوق الثلج.
موكا ساخنة أو مثلجة
Ice or Hot Mocha
قهوة ممزوجة بالشوكولاتة والحليب. حلو وغني، متوفر ساخن أو بارد.
شوكولاتة ساخنة أو مثلجة
Ice or Hot Chocolate
مشروب حلو مصنوع من الكاكاو والحليب. بدون قهوة. غني ومريح.
خوخ أفير
Peach Affair
ليكير خوخ كريم، كوكي روزيه، نبيذ فوار، صودا
كوكتيل فاكهي منعش مع ليكير الخوخ ونبيذ فوار. حلو، فوار، وخفيف.
جن مارك
Gin Mark
جن روكو، إيتاليكوس، عصير ليمون، جريب فروت بيرييه
كوكتيل قائم على الجن يتميز بنكهات حمضية من الليمون والجريب فروت. مقرمش وعطري.
أبيرول سبيريتز
Aperol Spritz
أبيرول، صودا، نبيذ فوار
فاتح شهية إيطالي كلاسيكي. أبيرول البرتقالي المر الحلو ممزوج بالبروسيكو والصودا. برتقالي زاهي ومنعش.
نيجروني
Negroni
كامباري، جن بولدوج، فيرموث سينزانو
كوكتيل قوي ومرير مصنوع من أجزاء متساوية من الجن والفيرموث والكامباري. يقدم على الثلج.
إسبريسو مارتيني
Espresso Martini
أبسولوت إيليكس، ليكير قهوة كالوا، اختزال برتقال، جرعة إسبريسو
كوكتيل قهوة بارد مصنوع من الفودكا والإسبريسو وليكير القهوة. غني، داكن، ومنشط.
ماين هارت
Mine Heart
عصير يوسفي، شراب موز، أناناس، ليمون، صودا توت
مزيج كوكتيل فاكهي (غير كحولي). موز حلو وأناناس مخلوط بعصائر حمضية لاذعة.
فيلا ساندي إيل فريسكو
Villa Sandi IL Fresco
نبيذ فوار. بلان دي بلان فينو سبومانتي بروت، إيطاليا، غير محدد السنة
نبيذ إيطالي فوار. جاف، مقرمش، وفوار.
لويس رودرير، كوليكشن 244
Louis Roederer, Collection 244
شامبانيا. بروت فرنسا، غير محدد السنة
شامبانيا فرنسية بريميوم. معقد، أنيق، مع فقاعات دقيقة.
تشارلز لو بيل إلهام 1818
Charles Le Bel Inspiration 1818
شامبانيا. بروت فرنسا، غير محدد السنة
شامبانيا فرنسية تباع بالزجاجة.
ماركو فيلّوغا
Marco Felluga
نبيذ أبيض. بينو غريجيو، مونغريس كوليو، فريولي، إيطاليا، 2022
نبيذ أبيض إيطالي. بينو غريجيو عادة ما يكون خفيفاً وجافاً ومنعشاً.
كافز ديسكلانس ذا بال روزيه
Caves d’Esclans The Pale Rosé
نبيذ روزيه. بروفانس، فرنسا، 2023
نبيذ روزيه فرنسي. وردي اللون، عادة ما يكون جافاً مع نكهات فاكهية من التوت.
بينفولدز كونونجا هيل 76
Penfolds Koonunga Hill 76
نبيذ أحمر. شيراز-كابيرنيه، جنوب أستراليا، 2021
مزيج أحمر أسترالي. كامل الجسم مع نكهات فواكه داكنة.
سينغها 5.0%
Singha 5.0%
تايلاند 330 مل. منعش ومقرمش ونظيف.
بيرة لاجر تايلاندية أصلية. لون ذهبي، نكهة شعير قوية، ومرارة مميزة. 5% كحول.
بوسابا إكس فايس
Bussaba Ex Weisse
تايلاند 330 مل. اكتمال القمر.
بيرة قمح حرفية تايلاندية. مظهر غائم مع نكهات زهرية وفاكهية.
شيفاس ريجال 18 سنة
Chivas Regal 18 Years
ويسكي
ويسكي سكوتش مخلوط معتق لمدة 18 عاماً. ناعم ومعقد.
بولدوج، لندن
Bulldog, London
جن
جن لندن دراي. روح قوية بنكهة العرعر.
أبسولوت إيليكس
Absolut Elyx
فودكا
فودكا بريميوم. طعم نظيف ومحايد.
هافانا كلوب 7 سنوات
Havana Club 7 Years
رم
رم داكن معتق من كوبا. غني بنكهات دبس السكر.
ريمي مارتن VSOP
Remy Martin VSOP
كونياك وبراندي
كونياك فرنسي. براندي عنب معتق في براميل بلوط.
أبيرول
Aperol
فاتح شهية
ليكير برتقال إيطالي مر. حلو وعشبي.
أماريتو ديسارونو
Amaretto Disaronno
هضمي
ليكير إيطالي بنكهة اللوز. حلو وجوزي.
أكوا بانا
Acqua Panna
مياه معدنية عادية من إيطاليا.
سان بيليغرينو
San Pellegrino
مياه معدنية فوارة من إيطاليا.
بيرييه
Perrier
مياه معدنية فوارة من فرنسا. فوارة جداً.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
70 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...