سوشي تينشو

القائمة المميزة لتينشو، تقدم 12 نوعًا من السوشي الطازج يوميًا، بما في ذلك الأسماك الطازجة، المأكولات البحرية، ثعبان البحر، وشرائح اللحم البقري المشوية. قد يختلف التكوين يوميًا، ويمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام في وقت واحد.

دورة طعام يختارها الشيف، تقدم 15 نوعًا من السوشي المصنوع من مكونات طازجة، مع كعكة بيض أو فاكهة. يمكنك تجربة وجبة خاصة تقدم أفضل النكهات كل يوم.

دورة عشاء يختارها الشيف، تتضمن 12 نوعًا من السوشي، 3-4 أنواع من الساشيمي، طبق رئيسي، وكعكة بيض أو فاكهة. إنها دورة غنية تتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق الفاخرة والمأكولات البحرية الطازجة.

دورة أوماكاسي خاصة للمناسبات السنوية أو الأيام الخاصة. لا يمكن الطلب في نفس اليوم، والحجز المسبق ضروري. يتم تقديم أطباق مخصصة للعملاء، وعند الحجز لـ 3 أشخاص أو أكثر، يمكنك الحصول على خدمة مركزة لمدة ساعة و 30 دقيقة.

ساشيمي مشكل يتكون من مجموعة متنوعة من الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية مثل بطارخ التونة، سمك الهامور، الدنيس، المأكولات البحرية الموسمية، وبطارخ السلمون. يقدم إجمالي 24 قطعة، وقد يتغير تكوين الأسماك الطازجة حسب النضارة اليومية.

ساشيمي يقدم بثلاثة أنواع من الصلصات للاستمتاع بالسلمون الطازج. يقدم إجمالي 13 قطعة، ويمكنك تجربة التوازن بين نكهة السلمون الأصلية والصلصات المختلفة.

طبق مع صلصة كبد سمك الراهب، جيلي القهوة، التفاح، والأوراق الصغيرة فوق سوشي ثعبان البحر الطري. تعزز صلصة كبد سمك الراهب المخلوطة بالكريمة المخفوقة نكهة ثعبان البحر، ويكمل جيلي القهوة والتفاح دهنية ثعبان البحر، مما يوفر طعمًا فريدًا ومتناغمًا.

سوشي مع شرائح لحم البقر المشوية قليلاً فوقها صلصة جبنة جورجون زولا، ملح الكمأة، زيت، وبيستو الثوم المعمر. تم تقليل الرائحة القوية لجبنة جورجون زولا وإضافة صلصة ذات نكهة فريدة لتعظيم نكهة شرائح لحم البقر المشوية. قد يتغير نوع اللحم إلى لحم الصدر أو لحم الخاصرة حسب المشتريات اليومية.

فووتوماكي فاخر من تينشو، مصنوع من مكونات فاخرة طازجة يوميًا مثل التونة الزرقاء، مخلل أمعاء التونة، جبنة كريمية، خس روماني، محار، وبطارخ البحر. يمكنك الاستمتاع بنكهة غنية وقوام متنوع في وقت واحد، وهو طبق خاص من تينشو.

وعاء أرز مغطى بوفرة من المأكولات البحرية الطازجة. يتكون من أفضل المكونات المتاحة كل يوم، مثل بطارخ البحر، بطارخ السلمون، المحار، التونة، وبطارخ التونة، ليجمع نضارة البحر ونكهته الغنية في وعاء واحد.

طبق مع صلصة تارتار مصنوعة من الجبنة الكريمية، الشمندر، النعناع، البرتقال، والعسل فوق سوشي السلمون الطازج. تضيف نكهة السلمون والجبنة الكريمية الغنية، مع لون الشمندر ورائحة النعناع والبرتقال المنعشة، طعمًا فريدًا.

طبق سوشي ستيك السلمون على طراز تينشو، مصنوع من السلمون المشوي المدهون بصلصة الميسو، مع صلصة البلسميك المخفضة وصلصة الشوكولاتة. يضيف المذاق اللذيذ للميسو والحلاوة والملوحة في صلصتي البلسميك والشوكولاتة إلى نكهة السلمون الغنية، مما يوفر تجربة فريدة وعميقة النكهة.

سوشي مصنوع من أجود أنواع التونة الزرقاء ذات الزعانف (لحم أحمر) مقطعة بسماكة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العميقة والنقية والقوام الناعم للتونة الأصلية.

سوشي مصنوع من أجود أنواع التونة الزرقاء الدهنية (أوتورو). يتميز بقوامه الدهني والناعم للغاية، ويمكن الاستمتاع به أيضًا بأسلوب التاتاكي المشوي قليلاً على اللهب المباشر حسب الرغبة.

سوشي فيوجن مع سمك الهامور من وان دو فوقه كيمتشي مخمر، بيستو أوراق مينغ، خيار، جبنة بارميزان مبشورة، وصلصة تارتار بالجبنة الكريمية. يضيف بيستو أوراق مينغ والخيار المقرمش والأوراق الصغيرة وصلصة السريراتشا نكهة فريدة ومنعشة إلى طعم سمك الهامور الخفيف.

سوشي مصنوع من محار هوكايدو مشوي على اللهب المباشر بعد دهنه بصلصة الكاري والثوم. يقدم مع الكبر المقلي والتفاح والزبيب للاستمتاع بالقوام المطاطي للمحار والنكهة الحلوة والمالحة لصلصة الكاري والثوم، والتوازن مع الفواكه المنعشة.