Takase
















دورة彩 (ساي)
彩コース
هلام سمك الفو المقلي سلطة جلد سمك الفو سمك فو شرائح طبق سمك فو مشوي بالفحم نوعان سمك فو مقلي حساء سمك الفو بالبيض على البخار حلوى
دورة تتضمن هلام سمك الفو، شرائح السمك، سمك مشوي بالفحم، وسمك مقلي. تتميز بنكهة خفيفة وأنيقة. استمتع بسمك الفو، الذي يمثل ذوق الشتاء الياباني، بالكامل.
دورة華 (هانا)
華コース
هلام سمك الفو المقلي سلطة جلد سمك الفو سمك فو شرائح سمك فو مشوي تاتاكي طبق سمك فو مشوي بالفحم نوعان سمك فو مقلي حساء سمك الفو بالبيض على البخار حلوى
دورة تتضمن هلام سمك الفو، شرائح السمك، تاتاكي مشوي، سمك مشوي بالفحم، سمك مقلي، وحساء سمك الفو بالبيض. تحتوي على عدد أكبر من الأطباق مقارنة بدورة ساي، وتتيح لك الاستمتاع بسمك الفو بطرق طهي متنوعة. يمكنك الاستمتاع بنكهة سمك الفو بالكامل.
دورة鳳 (هوو)
鳳コース
هلام سمك الفو المقلي سلطة جلد سمك الفو سمك فو شرائح بيض سمك الفو المسلوق بصلصة بونزو سمك فو مشوي تاتاكي طبق سمك فو مشوي بالفحم نوعان سمك فو مقلي حساء سمك الفو بالبيض على البخار حلوى
دورة عشاء فاخرة من سمك الفو، بما في ذلك بيض سمك الفو بصلصة بونزو. يمكنك الاستمتاع بنكهة بيض السمك الغنية والأطباق المعدة بأفضل طرق الطهي لكل جزء من سمك الفو. يوصى به لمن يرغب في تذوق سمك الفو بالكامل.
صلصة بونزو بالملح التقليدية
王道の汐ポン
يُشوى جلد سمك الفو المتبل في صلصة بونزو بالملح المصنوعة منزليًا مع سبعة توابل على الفحم.
يُشوى سمك الفو المتبل في صلصة بونزو منزلية مع سبعة توابل على الفحم. الرائحة العطرية واللسعة الخفيفة تفتح الشهية. إنه طبق يجمع بشكل مثالي بين نكهة سمك الفو وحموضة صلصة بونزو.
ملح ليمون
潮レモン
يُشوى مع شرائح الليمون والملح بالفلفل لتعزيز الرائحة
يُشوى سمك الفو مع شرائح الليمون والملح بالفلفل. تعزز رائحة الليمون المنعشة ولسعة الفلفل النكهة الدقيقة لسمك الفو الأصلي. يوصى به لمن يرغب في تناوله بشكل خفيف.
زيت سمسم مملح
塩ごま油
يُشوى بنكهة زيت السمسم وصلصة الصويا الوفيرة
سمك فو مشوي بنكهة زيت السمسم وصلصة الصويا الوفيرة. يضيف زيت السمسم العطري وصلصة الصويا الغنية عمقًا إلى لحم سمك الفو الخفيف. يتميز برائحة عطرية، وهو طبق يتناسب مع الأرز والمشروبات الكحولية.
جلد سمك الفو
ふぐ皮
يُقدم مع صلصة بونزو منزلية ممزوجة بالأنكو (معجون الفول).
يُشوى جلد سمك الفو على الفحم حتى يصبح مقرمشًا ويُخلط مع صلصة بونزو منزلية. يمكنك الاستمتاع بالملمس الفريد للجلد ومذاق صلصة بونزو المنعش. غني بالكولاجين ويعتبر جيدًا للجمال.
كبد سمك الفو
ふぐきも
كبد سمك الفو مشوي بزيت السمسم
يُشوى كبد سمك الفو، وهو جزء نادر، ويُتبل بزيت السمسم. يتميز بنكهة غنية ومذاق ذائب، ويعتبر من الأطباق النادرة في مأكولات سمك الفو. يتناسب بشكل ممتاز مع الساكي الياباني.
يمكن تغيير طبق الحساء في دورة عشاء سمك الفو إلى شواء على الحمم البركانية. * يتم تطبيق رسوم خدمة إضافية بنسبة 10٪.
دورة كايسيكي
懐石コース
دورة عشاء فاخرة من سمك الفو. يتم تقديم أنواع مختلفة من أطباق سمك الفو، مع خيار لتغيير طبق الحساء إلى الشواء على الحمم البركانية. إنها دورة مثالية للاستمتاع بسمك الفو الموسمي، وهي مثالية لاستقبال الضيوف أو المناسبات الخاصة.
شمبانيا بروت تراديشن
シャンパーニュ・ブリュット・トラディション
[جاك دي فرانس] يتميز بنكهة غنية ومذاق ناعم جدًا. يغلف المعادن المنعشة المميزة للشمبانيا مع الخبز.
شمبانيا مصنوعة بالطريقة التقليدية من قبل جاك دي فرانس. تتميز بنكهة فاكهية غنية وفقاعات دقيقة، ومذاق ناعم عند تناوله. مثالية كمشروب قبل العشاء، وتتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية.
موي شاندون إمبريال بروت
モエ・エ・シャンドン・ブリュットアンペリアル
بروت من دار شامبانيا فرنسية مرموقة، رقم 1 عالميًا. تحظى بتقدير كبير في جميع أنحاء العالم. إن تقنية هذه الشمبانيا غير المعتّقة، التي تحافظ على جودة ثابتة، لا مثيل لها.
علامة تجارية فرنسية مشهورة عالميًا للشمبانيا. تتميز بنكهتها المنعشة والأنيقة وفقاعاتها الدقيقة. تتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق، وهي مثالية للاحتفالات.
شمبانيا روزيه بروت
シャンパーニュ・ロゼ・ブリュット
[جاك دي فرانس] مصنوع من 100٪ عنب بينو نوار من مزارعنا الخاصة، ولونه الوردي الزاهي يلفت الأنظار. ينتشر طعم نقي ورقيق مثل موي شاندون.
شمبانيا روزيه مصنوعة 100٪ من عنب بينو نوار من قبل جاك دي فرانس. تتميز بلونها الوردي الجميل ورائحة الفواكه الحمراء الغنية. فقاعاتها الدقيقة ومذاقها المتوازن يزيدان من أجواء الاحتفال.
موي شاندون إمبريال روزيه
モエ・エ・シャンドン・ブリュットアンペリアルロゼ
يتميز برائحة عميقة تشبه عنب بينو نوار الفاكهي والغني المختار بعناية.
شمبانيا روزيه من موي شاندون. تتميز بلونها الوردي الزاهي ورائحة الفواكه الحمراء الغنية. فقاعاتها الدقيقة والحيوية، ومذاقها المنعش والأنيق، تضفي بريقًا على مختلف المناسبات.
شمبانيا دوم بيريغنون
シャンパーニュ ドン・ペリニヨン
[دوم بيريغنون] شمبانيا فاخرة تُعرف باسم دوم بيري. تُصنع باستخدام أفضل أنواع العنب فقط وتُعتّق لمدة 7 سنوات تقريبًا. طعمها جاف، ويمكن الاستمتاع بتعتيقها مع سمك الفو والسوشي.
شمبانيا فاخرة مشهورة عالميًا. تتميز برائحة معقدة ونكهة عميقة ناتجة عن استخدام أجود أنواع العنب والتعتيق لفترات طويلة. مثالية للاحتفالات الخاصة أو لمرافقة أطباق سمك الفو.
شمبانيا غرييه بروت سيلكشن
シャンパーニュ・グリエ ブリュット・セレクション
بعد منطقة باييه، رائحة غنية ومعقدة من الزهور البيضاء والخوخ الأبيض، مع لمسة خفيفة من الكمأة والنعناع. فقاعات دقيقة، مذاق غني ومنعش وغني في الفم، ونهاية طويلة. إنه حقًا "سمك الفو" و "السوشي" و "الشمبانيا".
شمبانيا معقدة تتميز برائحة غنية من الزهور البيضاء والكمثرى البيضاء، مع لمسة خفيفة من الكمأة والنعناع. تتميز بفقاعات دقيقة ومذاق غني ومنعش، ويمكن الاستمتاع بنهاية طويلة. تتناسب بشكل ممتاز مع أطباق سمك الفو والسوشي.
رودال سوفينيون بلان
ロダレ ソーヴィニヨン・ブラン
رودال سوفينيون بلان [شبه جاف/رودال] تنتشر رائحة الخوخ والليتشي بشكل متوازن. تستمر نكهة الفاكهة القوية لفترة طويلة، وبعد ذلك تنتشر نكهة الحمضيات والجريب فروت.
نبيذ أبيض شبه جاف ينتشر فيه عبير الخوخ والليتشي والحمضيات والجريب فروت. يتميز بنكهة فاكهية قوية وحموضة منعشة، ويتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية والدواجن. على الرغم من مذاقه الخفيف، إلا أنه يتمتع بنكهة عميقة.
شابل
シャブリ Chablis
[شابل] حائز على المركز الأول في مسابقة "Concours de Chablis" عام 2005، والتي تُعتبر أولمبياد منطقة شابل. حموضة متوازنة ولطيفة، ونهاية حادة وممتازة.
نبيذ أبيض مصنوع من عنب شاردونيه من منطقة شابل في بورغوندي، فرنسا. يتميز بنكهة معدنية وحموضة منعشة، وهو مثالي مع المحار والمأكولات البحرية الطازجة. إنه جاف ومنعش، ومثالي للاستمتاع به مع الوجبة.
بويي-فويسي كور دي بويي
ブイイー・フイッセ クールドブイイー
بويي-فويسي كور دي بويي [متوسط القوام/دومين توروييه] حائز على جائزة أفضل نبيذ شاردونيه في العالم عام 2009. إنتاجه قليل، ونادر جدًا، ولا يتم استيراد سوى كميات قليلة منه إلى اليابان.
نبيذ أبيض جاف من منطقة بورغوندي في فرنسا، مصنوع من عنب شاردونيه. يتميز برائحة الحمضيات، مع إضافة معادن ونكهات معقدة من التعتيق في البراميل، ومذاق غني. يتناسب جيدًا مع أطباق السمك والدواجن والأجبان.
دومين دويمون شاريليسو دويه بلان 2022
ドメーヌ・デュエモンチャリールソー デュエ ブラン 2022Y
نبيذ أبيض فاخر من منطقة بورغوندي في فرنسا. يتميز بتوازن بين نكهة الفاكهة الغنية والإحساس المعدني الدقيق، ورائحة أنيقة تدوم طويلاً. استمتع به مع الأطباق الخاصة، أو الأسماك المشوية، أو اللحوم البيضاء.
أندريه جازاني مونراشيه بي 21
アンドレ ジャザーニュ モンラッシェ B 21Y
واحد من أفضل أنواع النبيذ الأبيض في العالم، شاردونيه من مونراشيه. يتميز برائحة قوية ودقيقة، ونكهة معقدة وعميقة. يمكن الاستمتاع بنهاية طويلة، ويتجلى جوهره بشكل أكبر مع التعتيق. إنه طبق استثنائي للمناسبات الخاصة.
بيير وريمي غوتييه شاردونيه
ピエール&レミー・ゴティエ シャルドネ
[لانغدوك] يتميز بنكهة فاكهية منعشة من الحمضيات والكمثرى البيضاء وحموضة متوازنة.
شاردونيه من منطقة لانغدوك في فرنسا. يتميز برائحة منعشة من الحمضيات والكمثرى البيضاء، ومذاق متوازن. مذاقه خفيف، ويتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق، وهو نبيذ أبيض يمكن الاستمتاع به يوميًا.
كورتون جراند كرو
コルトン・グラン・クリュ
كورتون جراند كرو [كامل القوام/دومين زوبيرو غرييه] تم اختياره في مسابقة "Tropheedes Jeunes Talents" للجنة نبيذ بورغوندي عام 2002. صانع نبيذ شاب يحظى بالاهتمام. يتميز بالمعادن العطرية من حقول القرية المحددة.
نبيذ أحمر مصنف كجراند كرو من منطقة بورغوندي في فرنسا. مصنوع من عنب بينو نوار، ويتميز بتانينات قوية ونكهة فاكهة مكثفة ورائحة معقدة. مناسب للتقادم الطويل، ويتناسب جيدًا مع جميع أنواع اللحوم.
أوبوس ون
オーパス・ワン Opus one
أوبوس ون [كامل القوام/روبرت موندافى وبارون فيليب دي روتشيلد] فاكهة غنية، مع بقايا بلوط فرنسي محمص بدقة، ونكهة غنية ومثيرة. تأتي أيضًا رائحة الشوكولاتة الداكنة. يتميز بقوام مكثف ونهاية عميقة.
نبيذ أحمر عالمي المستوى من وادي نابا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية. يعتمد بشكل أساسي على عنب كابيرنيه سوفينيون مع مزيج من عدة أنواع عنب، ويتميز بلونه الأحمر الداكن ورائحته المعقدة، ونكهته القوية والأنيقة. مثالي لوجبات المناسبات الخاصة أو كهدايا.
بيير وريمي غوتييه بينو نوار
ピエール&レミー・ゴティエ ピノ・ノワール
[متوسط القوام/لانغدوك] معتّق لمدة 6 أشهر باستخدام 30٪ براميل عضوية (50٪ براميل جديدة). نبيذ أحمر يتميز بنكهة فاكهية دقيقة تشبه الفواكه الحمراء ومذاق أنيق.
بينو نوار من منطقة لانغدوك في فرنسا. يتميز برائحة الفواكه الحمراء الدقيقة، ومذاق أنيق وناعم. متوسط القوام، ويمكن الاستمتاع به مع اللحوم الخفيفة والأجبان والمأكولات اليابانية.
رودال ميرلو
ロダレ メルロー
رودال ميرلو [متوسط القوام/رودال] لون أحمر داكن. رائحة التوت الأحمر والفانيليا مع قوام غني ومذاق ناعم. نهاية طويلة. يمكنك الاستمتاع بنكهة التوت الأحمر.
نبيذ أحمر متوسط القوام بلون أحمر داكن، يتميز برائحة التوت الأحمر الناضج والفانيليا. يتميز بمذاق ناعم ونكهة فاكهية غنية تدوم طويلاً، ويتناسب جيدًا مع مختلف أنواع اللحوم والأجبان. إنه سهل الشرب وذو مذاق ودود.
بورغوندي بينو نوار فييه فينيي
ブルゴーニュ・ピノ・ノアール ヴィエーユ・ヴィーニュ
بيير أندريه بورغون بينو نوار فيي فينيي [متوسط القوام/بيير أندريه] بينو نوار، ملك العنب، حساس. يجمع بين الشخصية الرقيقة والمستمرة.
بينو نوار مصنوع من كروم قديمة في منطقة بورغوندي بفرنسا. يتميز بنكهة فاكهية دقيقة وعميقة، وإحساس معدني مستوحى من الأرض. رائحته الأنيقة وتانيناته الناعمة تتناسب جيدًا مع اللحوم وفطر.
كلو دي جوجيرون
クロ・デュ・ジョゲロン
كلو دي جوجيرون [كامل القوام/ميشيل تيرون] الانطباع الأول هو نكهة معدنية مع بقايا رائحة البراميل. الانطباع الثاني هو رائحة الجلد. تنتشر رائحة عميقة، مع تانينات معقدة وفاكهة.
نبيذ أحمر فاخر من منطقة بوردو في فرنسا. يعتمد بشكل أساسي على عنب كابيرنيه سوفينيون، ويتميز برائحة معقدة من التعتيق في البراميل، ونكهة فاكهة غنية، وتانينات قوية. يوصى به مع جميع أنواع اللحوم، وخاصة لحوم الصيد والأجبان المعتقة.
شاتو فلور كارديال
シャトー・フルール カルディナル
شاتو فلور كارديال [متوسط القوام/شاتو فلور] نبيذ سانت إميليون جراند كرو يحظى بتقدير عالمي. يقع بجوار مزرعة شاتو إيلاندرون. يتميز برائحة زاهية ونبيذ أنيق مليء بنكهة الفاكهة.
نبيذ أحمر من فئة جراند كرو من سانت إميليون في بوردو، فرنسا. يعتمد بشكل أساسي على عنب ميرلو، ويتميز بنكهة فاكهية أنيقة وتانينات دقيقة، ورائحة زاهية تدوم طويلاً. يتناسب جيدًا مع اللحوم القوية مثل لحم البقر المشوي ولحم البط.
تويوناجورا
豊永蔵
[كوماموتو] شوتشو مصنوع من أرز عضوي بدون أسمدة كيميائية ومياه نقية. كلها مخمرة ذاتيًا. منعشة، ناعمة، دقيقة، وذات مذاق نقي. 25 درجة.
شوتشو أرز مصنوع 100٪ من أرز من محافظة كوماموتو (كحول 25٪). يُصنع من أرز مزروع بدون مبيدات حشرية أو أسمدة كيميائية ومياه نقية، ويتميز بمذاق منعش وناعم ودقيق. مذاقه منعش، ويمكن الاستمتاع به كشراب مع الطعام.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
188 customers praised this place. (Google)
$
$$$
Pricey
Japan, 〒151-0053 Tokyo, Shibuya, Yoyogi, 1 Chome−27-5, 市川ビル1F
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...