تاي تشو شيانغ

خضروات تايلاندية كلاسيكية، سبانخ مائية طازجة مقلية سريعًا مع صلصة روبيان غنية ومالحة. قوام مقرمش، رائحة قوية، مثالية مع الأرز.

سبانخ مائية مقلية سريعًا على نار عالية، مع إضافة الفلفل للتتبيل. قوام مقرمش ومنعش، مناسب لمن يحبون الطعام الحار.

ملفوف مقلي بصلصة يونانية خاصة، مع رائحة صلصة فول فريدة. الملفوف حلو ومقرمش، نكهة فريدة.

ملفوف أخضر طازج مقلي سريعًا مع صلصة روبيان غنية ومالحة. حلاوة الخضروات ونكهة صلصة الروبيان المالحة تتكامل بشكل مثالي. قوام مقرمش.

ملفوف مقلي سريعًا مع شرائح لحم مقدد. دخان اللحم المقدد والملوحة تتخلل الخضروات. نكهة مناسبة لجميع الأعمار.

مزيج من الخضروات الموسمية المقلية سريعًا، ألوان زاهية. قوام غني، منعش وصحي.

باذنجان مقلي سريعًا للحفاظ على لونه ثم مطهو بصلصة يونانية. قوام ناعم، رائحة صلصة غنية.

باذنجان مطهو مع توابل. نكهة حارة وشهية. القوام ناعم، يمتص الصلصة الحارة.

براعم الخيزران الحامضة مطهوة مع البطيخ المر. حموضة براعم الخيزران تعادل مرارة البطيخ المر. نكهة فريدة، قوام مقرمش.

سبانخ مائية رقيقة مقلية سريعًا مع الروبيان. السبانخ المائية عطرية ورقيقة، مع الروبيان المطاطي، نكهة منعشة ولذيذة.

فاصوليا خضراء مقلية سريعًا أو مقلية جافة، مع إضافة صلصة الروبيان أو الروبيان المجفف لتعزيز النكهة. قوام مالح ومنعش ومقرمش، مناسب جدًا للمشروبات والأرز.

فاصوليا خضراء مقلية سريعًا مع الفلفل والتوابل، نكهة حارة كافية. تحتفظ بقرمشة الخضروات.

بروكلي أخضر طازج مقلي سريعًا ببساطة، يحافظ على النكهة الأصلية والتغذية للخضروات. قوام مقرمش، نكهة خفيفة.

قرع أبيض مطهو مع بياض البيض، يشبه زهرة الفاوانيا. القرع أبيض حلو وناعم، والحساء لذيذ.

عجينة رقيقة محشوة بمعجون المأكولات البحرية ومقلية. القشرة ذهبية ومقرمشة. الحشوة طازجة ولذيذة، عادة ما تقدم مع صلصة حلوة وحارة.

توفو مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وناعمًا من الداخل، مغطى بصلصة حارة ومخدرة خاصة. قوام مقرمش، مع نكهة حارة وحامضة ومخدرة.

قطع دجاج مخلية من العظم مقلية ثم مقطعة، مغطاة بصلصة حارة وحامضة ومخدرة قليلاً، عادة ما تكون تحتها طبقة من الملفوف المبشور. القشرة مقرمشة، والدجاج عصيري.

كرات روبيان كبيرة مقلية تقدم مع فواكه معلبة (مثل الأناناس والخوخ)، مخلوطة بالمايونيز. نكهة حلوة وحامضة، يحبها الأطفال بشكل خاص.

كعكة روبيان تايلاندية تقليدية، على شكل عملة معدنية، قوامها سميك وممتلئ. مقرمشة من الخارج ومطاطية من الداخل، مليئة بنكهة الروبيان الطازج.

طبق تايلاندي شهير في المطاعم التايوانية، لفائف الربيع محشوة بمعجون الروبيان مقلية، ثم تقطع وتقدم مثل أشعة الشمس. القشرة رقيقة ومقرمشة، والحشوة طازجة ولذيذة، تقدم مع صلصة البرقوق.

بيض محفوظ مقطع ومغطى بصلصة تايلاندية حارة وحامضة، مع البصل والكزبرة والتوابل. شهي وحامض ومنعش، يزيل رائحة البيض المحفوظ.

خضروات موسمية متنوعة مسلوقة ومبردة ثم مخلوطة بصلصة سلطة تايلاندية. قوام مقرمش، حلو وحامض وقليل الحرارة، منعش جدًا.

سلطة تايلاندية مميزة، شرائح بابايا خضراء مهروسة مع عصير الليمون وصلصة السمك والفلفل والفول السوداني. قوام مقرمش، نكهة حارة وحامضة كافية.

قطع صدر دجاج مسلوقة ومخلوطة مع البصل والكرفس والخضروات الأخرى وصلصة حارة وحامضة. منعشة ومنخفضة الدهون، مناسبة كمقبلات.

شرائح لحم بقري مسلوقة مخلوطة بكمية كبيرة من البصل والطماطم والكرفس وصلصة تايلاندية. اللحم طري، ومليء برائحة الليمون الحامضة والحرارة.

مأكولات بحرية متنوعة مثل الروبيان والحبار مخلوطة بصلصة حارة وحامضة. المأكولات البحرية حلوة ومطاطية، والصلصة حارة وحامضة وشهية.

حبار طازج مسلوق ثم مخلوط بصلصة تايلاندية حارة وحامضة. قوام الحبار مقرمش ومطاطي، نكهة منعشة.

طبق تقليدي من شمال تايلاند، لحم مفروم مقلي ثم مخلوط بمسحوق الفلفل، أرز مطحون، عصير ليمون، وأعشاب. نكهة مالحة وحارة وحامضة وعطرية، عادة ما تقدم مع الخس.

عادة ما يشير إلى دجاج تايلاندي مشوي مخلوط بصلصة حارة وحامضة خاصة، أو طبق مع كمية كبيرة من الأعشاب. نكهة قوية، مع رائحة الشواء وحموضة وحرارة.

قطع دجاج طرية مغطاة بصلصة زيت البصل الأخضر التايلاندية الخاصة، تجمع بين رائحة الزيت الأخضر الصيني والنكهة التايلاندية الحارة والحامضة. الدجاج طري وعصيري.

أذن خنزير مقطعة إلى شرائح رقيقة جدًا، قوامها مقرمش ومطاطي. مخلوطة بصلصة حارة وحامضة ومخدرة قليلاً، وهي سلطة يونانية كلاسيكية.

روبيان طازج مقشر ومشقوق، مغطى بصلصة ليمون بالثوم شديدة الحرارة. قوام ناعم وحلو، عادة ما تكون الحرارة عالية جدًا، ومثيرة للغاية.

شرائح سمك قُد مطهوة على البخار، مغطاة بصلصة من عصير الليمون وصلصة السمك والثوم والفلفل. نكهة حارة وحامضة ومنعشة، لحم السمك يذوب في الفم.

سمك قُد مطهو على البخار مغطى بفتات خبز مقرمش. لحم السمك طري، وفتات الخبز مالح ومقرمش، مما يخلق تباينًا غنيًا في القوام.

سمكة كاملة مطهوة على البخار ثم تسخن في طبق حديدي، مغمورة في حساء ليمون حار وحامض. لحم السمك لذيذ، والحساء شهي، وهو طبق لا غنى عنه في المطاعم التايلاندية.

سمكة كاملة مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. عادة ما تقدم مع صلصة تغميس أو رشة ملح وفلفل.

سمك مقلي أو مسلوق، مغطى بصلصة حارة وحامضة خاصة. النكهة أقوى من سمك الليمون، مع رائحة توابل غنية.

سمك القاروص مطهو على البخار ثم مغطى بصلصة المحار، مع شرائح بصل أخضر وزنجبيل. نكهة حلوة ومنعشة، مناسبة لمن لا يأكلون الطعام الحار.

سمك مطهو بصلصة الطماطم الحمراء. حلاوة الطماطم الطبيعية تتخلل السمك، نكهة معتدلة وشهية.

سمك مطهو على البخار مع صلصة خضراء بالليمون تعتمد على الفلفل الأخضر والكزبرة. مقارنة بسمك الليمون العادي، هناك رائحة عشبية وفلفل أخضر منعشة.

سمك مقلي مقرمش مغطى بصلصة خضراء تايلاندية خاصة. القشرة مقرمشة وتمتص الصلصة، مع حموضة وحرارة ورائحة فريدة.

سمك مطهو مع كمية كبيرة من الفلفل الحار والفلفل السيشواني. نكهة حارة ومنعشة، الخيار المفضل لمحبي النكهات القوية.

أومليت سميك مع براعم الخيزران الحامضة. رائحة البيض مع قرمشة وحموضة براعم الخيزران، نكهة فريدة.

مزيج من التوفو المجفف، اللحم المفروم، الفلفل، مقلي سريعًا على نار عالية. قوام غني، مالح ولذيذ مع الأرز، طبق منزلي من مطبخ يونان.

لحم مفروم مقلي سريعًا مع صلصة الروبيان أو الروبيان المجفف. نكهة المأكولات البحرية تعزز نكهة اللحم المفروم، مالحة وغنية.

توفو ناعم مطهو مع الروبيان الطازج. نكهة خفيفة ولذيذة، مناسبة لجميع الأعمار.

توفو مطهو مع الطماطم. صلصة الطماطم الحلوة والحامضة تغطي التوفو. شهي ومنعش.

حبار طازج مقلي سريعًا مع الفلفل والخضروات. قوام الحبار مقرمش ومطاطي، حار ومنعش.

مأكولات بحرية متنوعة مثل الروبيان وبلح البحر والحبار مقلية سريعًا مع التوابل. نكهة بحرية غنية، وحرارة وفيرة.

بلح البحر الطازج مقلي سريعًا مع الريحان والفلفل. بلح البحر حلو وعصيري، والصلصة حارة ومناسبة للمشروبات.

شرائح لحم بقري مقلية سريعًا مع الفلفل والتوابل. لحم طري، نكهة قوية، مثالي مع الأرز.

شرائح لحم خنزير متبلة ومقلية سريعًا مع الفلفل. مالحة وقليلة الحرارة، قوام متين.

مكعبات أو شرائح دجاج مقلية سريعًا مع توابل متنوعة. دجاج ناعم، ورائحة عطرة.

شرائح دجاج مقلية مع براعم الخيزران الحامضة. حموضة براعم الخيزران تجعل الدجاج أكثر انتعاشًا وغير دهني.

مزيج من شرائح لحم البقر الطرية وبراعم الخيزران الحامضة. لحم البقر لذيذ، وبراعم الخيزران منعشة وحامضة.

شرائح لحم مطبوخة في قاعدة غنية من حليب جوز الهند، مع إضافة الكاري الأحمر أو التوابل. نكهة دافئة وغنية، مع حلاوة جوز الهند.

مطبوخ بصلصة الكاري الأخضر وحليب جوز الهند، مع رائحة الفلفل الأخضر وحرارته. نكهة غنية وحارة، مثالية مع الأرز.

مزيج حار من مكونات متنوعة، عادة ما يشمل التوفو المجفف واللحم المفروم. مالح ولذيذ.

طبق تايلاندي وطني، لحم مفروم مقلي سريعًا مع أوراق الريحان والفلفل والثوم. رائحة عطرة، مالحة وحارة ومثالية مع الأرز.

أومليت ذهبي سميك يحتوي على لحم السلطعون. رائحة بيض غنية، قوام رقيق وناعم.

أومليت مع روبيان كامل. كل قضمة تحتوي على حلاوة الروبيان ورائحة البيض.

شرائح الأناناس مقلية سريعًا مع المكون الرئيسي. حلاوة وحموضة الفاكهة تزيل الدهون وتخفف الثقل. نكهة حلوة وحامضة ومنعشة، ذات طابع استوائي.

توفو وكرات روبيان مقلية ذهبية مطهوة بصلصة صفار البيض المملح. قوام رملي مالح، نكهة غنية.

توفو مطهو في صلصة حليب جوز الهند. التوفو يمتص رائحة جوز الهند، والنكهة معتدلة وحلوة.

طبق صيني كلاسيكي مقلي سريعًا، شرائح لحم بقري مقلية مع كمية كبيرة من البصل الأخضر. رائحة البصل الأخضر غنية، ولحم البقر طري.

حبار مقلي مع الفلفل السيشواني والفلفل الحار. نكهة حارة ومنعشة، قوام مطاطي.

توفو ومأكولات بحرية مطهوة في طبق حديدي ساخن. يصدر أزيزًا عند التقديم، الصلصة غنية، وتحافظ على الحرارة.

روبيان كبير مطهو في صلصة حليب جوز الهند الغنية. الروبيان لذيذ، والصلصة بحليب جوز الهند ناعمة جدًا.

روبيان بقشره أو مقشر مقلي سريعًا بصلصة حارة. نكهة حارة ولذيذة، تترك طعمًا لا يُنسى.

شرائح لحم بقري مطهوة مع صلصة الكاري التايلاندي. رائحة التوابل الغنية تغطي اللحم البقري الطري، مثالي مع الأرز.

كرات روبيان كبيرة مطهوة بصلصة طماطم حلوة وحارة. لون أحمر لامع، نكهة حلوة وحامضة وقليلة الحرارة.

روبيان مقلي مع كاري تايلاندي أصفر، غالبًا ما يضاف البيض لزيادة النعومة. رائحة غنية، قوام ناعم.

قطع سلطعون مطهوة مع صلصة الكاري. لحم السلطعون حلو، مغطى بصلصة الكاري الغنية، نكهة رائعة.

روبيان مقلي بالزيت الساخن، قشرته مقرمشة. عادة ما يكون طعمه حلوًا ومالحًا، ورائحته آسرة.

لحم بقري مطهو ببطء مع براعم الخيزران الحامضة. لحم البقر طري ولذيذ، وبراعم الخيزران تزيل الثقل وتفتح الشهية.

ضلوع بقري مقلية أو مشوية على طبق حديدي. اللحم مطاطي، ورائحة الزبدة البقري قوية، عادة ما تقدم مع صلصة الفلفل الأسود.

شعيرية مطهوة في قدر فخاري مع روبيان طازج، تمتص جوهر حساء المأكولات البحرية. الشعيرية مطاطية ولذيذة، والروبيان طازج وحلو.

طبق شعيرية مطهو في قدر فخاري، يمكن اختيار السلطعون أو المأكولات البحرية المشكلة. الشعيرية تمتص الصلصة، والنكهة غنية.

وعاء توفو مأكولات بحرية بنكهة يونانية. الحساء لذيذ، والتوفو ناعم، مع رائحة توابل خاصة.

طبق دجاج مميز من منطقة يونان، عادة ما يطهى مغلفًا بكمية كبيرة من الأعشاب. نكهة عطرية وفريدة.

لحم ضلوع وتارو مطهو في حليب جوز الهند. التارو ناعم وكريمي، ولحم الضلوع طري، ورائحة حليب جوز الهند غنية.

وعاء توفو مأكولات بحرية بنكهة تايلاندية، قد تكون الصلصة حارة وحامضة أو بنكهة الكاري. مكونات وفيرة.

قطع دجاج كبيرة وبطاطس مطهوة في صلصة كاري غنية. الدجاج طري، وصلصة الكاري مثالية مع الأرز.

لحم بقري مطهو في الكاري لفترة طويلة حتى يصبح طريًا. غني بالكولاجين، نكهة كاري قوية.

لحم بقري مطهو مع الطماطم. نكهة حلوة وحامضة وشهية، لحم البقر طري وعصيري.

حساء صافٍ، مع لحم مفروم وشعيرية. نكهة خفيفة، مريحة للدفء.

بطيخ مر محشو باللحم المفروم أو مقطع ومطهو ببطء. الحساء حلو ومنعش، وله تأثير مبرد.

حساء صافٍ من بياض البيض والسبانخ المائية. السبانخ المائية رقيقة، والحساء منعش.

حساء منزلي مصنوع من مجموعة متنوعة من الخضروات. مليء بالحلاوة الطبيعية للخضروات، مغذي وصحي.

حساء مطهو بالبابايا الخضراء، عادة مع اللحم. الحساء حلو، ويقال أن له فوائد مغذية.

حساء ذرة كريمي غني مع لحم السلطعون. قوام ناعم وحلو، يحبه الكبار والصغار.

دجاج مطهو في قاعدة حليب جوز الهند مع الزنجبيل والليمون (Tom Kha Gai). نكهة حلوة وحامضة وكريمية، ليست حارة مثل توم يام كون، قوام دافئ.

حساء توم يام كون (Tom Yum Kung) الكلاسيكي، مطهو مع عشب الليمون وأوراق الليمون والفلفل وصلصة السمك. حار ومنعش ولذيذ، رائحة روبيان غنية، وشهي جدًا.

حساء حامض وحار يعتمد على السمك، قد يحتوي على مخلل أو براعم خيزران حامضة. الحساء حامض ومنعش ولذيذ، مع نكهة سمك طازجة.

حساء توم يام كون مع مأكولات بحرية متنوعة مثل الحبار وبلح البحر. نكهة بحرية غنية، وحارة ومنعشة، وشهية جدًا.

طبق دجاج يوناني شهير، مطهو بالبخار في قدر خاص دون إضافة ماء، يعتمد كليًا على تكثف البخار لتكوين الحساء. حساء الدجاج أصلي، صافٍ وحلو.

أرز أبيض ناعم، لا غنى عنه مع الأطباق التايلاندية ذات النكهات القوية.

أرز مقلي حبيبات منفصلة مع روبيان وبيض. رائحة مقلاة قوية، طازج ولذيذ.

أرز مقلي بصلصة الروبيان التايلاندية، مع رائحة مالحة وفريدة. عادة ما يقدم مع سجق، شرائح بيض، بصل أحمر، إلخ.

طبق باد تاي كلاسيكي، نودلز أرز مطاطية مقلية سريعًا مع التوفو المجفف، الفجل المحفوظ، البيض، والبراعم. التتبيلة حلوة ومالحة وعطرية. رش الفول السوداني المطحون يضيف نكهة.

أرز مقلي تايلاندي مع لحم السلطعون. الأرز يمتص نكهة السلطعون، والقوام ناعم.

أرز مقلي مع مكعبات أناناس، كاجو، ولحم مجفف، أحيانًا مع مسحوق كاري. نكهة حلوة وحامضة ومالحة وعطرية، قوام غني.

فاكهة رامبوتان جنوب شرق آسيا مع ثلج مجروش وشراب سكر. لحم الفاكهة حلو ومقرمش، منعش ويخفف الحرارة.

فاكهة الأتا (ثمار نخيل الماء)، قوامها شبه شفاف ومطاطي. عادة ما تقدم مع شراب سكر أو حليب جوز الهند.

حليب جوز الهند الغني مع سابو تانجو صغير مطاطي. حلو وناعم، حلوى تايلاندية كلاسيكية.

حلوى جنوب شرق آسيوية ملونة، تشمل سابو تانجو، فاكهة الأتا، فاكهة الباوباب، تارو، وغيرها من المكونات الغنية، مغطاة بحليب جوز الهند الغني. قوام غني، حلو وعطري.

مشروب غازي كلاسيكي، فقاعات قوية، منعش ويروي العطش.

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون، منعش ويخفف الثقل.

شاي حليب تايلاندي برتقالي محمر، مصنوع من أوراق الشاي التايلاندي والحليب المكثف. رائحة شاي غنية، وحلاوة حليب ناعمة.

عصير فاكهة التمر الهندي، حلو وحامض، مع رائحة فاكهة فريدة. منعش جدًا ويخفف الحرارة.

ماء جوز الهند منعش وحلو، غالبًا ما يحتوي على لب. مرطب طبيعي، بنكهة استوائية.

عصير فاكهة المانغوستين، حلو قليلاً وحامض، يُعرف بملكة الفواكه. منعش.

بيرة لاجر تايوانية كلاسيكية، ذات رائحة شعير، منعشة وسلسة. مناسبة مع الأطباق المقلية.

سلسلة بيرة تايوان الذهبية، مرارة أقل، طعم أكثر حلاوة ونعومة.

بيرة هولندية مشهورة عالميًا، نكهة غنية، فقاعات وفيرة، مع رائحة مرارة خفيفة من الشعير.