سوينغ ستومب سواي

بانكيك بسيط يقدم مع زبدة هوكايدو وشراب القيقب. يتميز بقوامه الهش وحلاوته اللطيفة، ويتيح لك تذوق نكهة المكونات الأصلية.

بانكيك مالح مع بروشوتو إسباني (جامون سيرانو) وبيض مخفوق. مزيج مثالي من حلاوة البانكيك وملوحة البروشوتو، بنكهة حلوة ومالحة.

بانكيك مغطى بكثافة بصلصة جبن جورجونزولا وموزاريلا غنية. يخلق توازنًا معقدًا بين قوام الجبن وملوحته وحلاوة شراب القيقب. يتناسب جيدًا مع النبيذ.

بانكيك حلوى مزين بمربى ليمون ماير المنعش ومكسرات كراميل مدخنة مقرمشة. استمتع بتوازن الحموضة والحلاوة وقرمشة المكسرات.

مجموعة مختارة من الزيتون المخلل. ملوحته ونكهته الفريدة تثير الشهية، وهو مثالي كطبق جانبي مع النبيذ أو الكوكتيلات.

فاكهة التين المجففة. تتميز بحلاوتها المركزة وقوام بذورها المقرمشة، وتتناسب بشكل ممتاز مع الجبن والنبيذ.

طبق فرنسي كلاسيكي من البيض المسلوق نصف سلق مع صلصة مايونيز منزلية وسمك السلمون المدخن. يتناسب قوام البيض الغني ورائحة السلمون المدخن جيدًا.

طبق من باتيه الكبد الغني مع مربى التفاح الأحمر الحامض. حموضة التفاح تخفف من حدة نكهة الكبد، ويمكن الاستمتاع به مع الخبز أو المقرمشات.

تشكيلة مختارة من الأجبان الإيطالية. يمكن الاختيار من بين التشكيلة اليومية (مثل شبه صلبة وطازجة)، وهي مثالية كطبق جانبي مع النبيذ.

مجموعة نبيذ من 3 أنواع للاستمتاع بها مع الطعام. يقدم سيدر، نبيذ أبيض أو برتقالي، ونبيذ أحمر بكميات صغيرة، مما يتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الاقترانات.

طبق من الباذنجان المشوي المصنوع منزليًا مع الكافيار. يؤكل مع رقائق مقرمشة من دقيق الحمص (باباد).

كونفي بطة قلب مطبوخة ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. طري ولذيذ، وصلصة الخوخ والتوت الأحمر الحلوة والحامضة تعزز نكهة اللحم.

سلمون دهني متبل بالجين. يقدم مع هريس تفاح أخضر منعش وجبن ماسكربوني غني.

طبق تايلاندي يجمع بين الجمبري المقلي بجوز الهند وسلطة البامية المفرومة (تابولي). صلصة الفلفل الحلو الحلوة والمالحة تثير الشهية بنكهة عرقية.

باتيه ناعم مصنوع من كبد أبيض قليل الرائحة. يقدم مع كومبوت كرز داكن بنكهة القهوة وخبز بالتوابل (بانديبيس)، لتجربة نكهة للبالغين.

باتيه بري مصنوع من لحم الغزال من هوكايدو ولحم الخنزير البري الذي تغذى على البرتقال. يتكثف فيه طعم البرية القوي، ويتناسب جيدًا مع النبيذ الأحمر.

تشكيلة من اللحوم المصنعة منزليًا (لحم خنزير، باتيه، ريليت، إلخ). طبق مقبلات كبير يتيح لك تذوق نكهات اللحوم المختلفة في وقت واحد.

سبرينغ رولز غربية مصنوعة من لحم البقر والفطر البورسيني العطري. تقدم مع صلصة البصل الأحمر الحلوة والحامضة (أغرودولتشي) لتخفيف النكهة.

تاكو مصنوع من التونة المصنوعة منزليًا وفلفل أما-ناغا الحلو قليلًا. مغطى بصلصة رقائق الفلفل المدخن (تشيبوتلي) والمانجو، بنكهة حارة وفاكهية.

طبق رئيسي من نقانق لحم البط الغنية. يقدم مع ريزوتو لحم الضأن والشعير، وملوحة جبن البيكورينو التي تجمع المكونات.

أخطبوط سميك مشوي حتى يصبح مقرمشًا. صلصة الكاري الأخضر الحارة والغنية تعزز قوام الأخطبوط المرن ونكهته.

كونفي سمك السلمون النهري المطبوخ حتى يصبح طريًا من العظم. يقدم مع حساء البطيخ البارد (غازباتشو) وجبنة الفيتا المالحة، مما يخلق نكهة صيفية منعشة.

طبق رئيسي من لحم الفخذ الأحمر (رامب) المشوي من لحم الضأن. طري ولذيذ، ويتناسب جيدًا مع صلصة الكشمش الحلوة والحامضة والنبيذ الأحمر.

تخصص المطعم. ستيك لحم بطن بقري غني بالنكهة ولذيذ. صلصة النعناع الطازج المنعشة تخفف من دهون اللحم وتثير الشهية.

باستا منعشة بالليمون العضوي من محافظة إهيمه. معجون فستق غني وكريمي يشكل قاعدة الصلصة، مع توازن بين رائحة المكسرات وحموضة الليمون.

باستا مصنوعة من لحم الخنزير المقدد (بانشيتا) وخضروات الصيف الملونة. صلصة كريمة الخردل المنعشة قليلاً تتناسب جيدًا مع المكونات.

باستا باردة باردة مصنوعة من الكمثرى الحلوة كوزوي. يضيف فلفل ياماموتو الحار ومعجون الزيتون (تابيناد) لمسة، وهو طبق يجمع بين الحلاوة والحرارة والملوحة.

خبز مقدم من مخبز "أوبان" المحلي. يرجى تقديمه مع صلصة الأطباق.

خبز حلو فرنسي تقليدي غني بالتوابل. له رائحة فريدة وحلاوة، ويمكن الاستمتاع به مع الجبن والنبيذ.

بودنغ جورجونزولا غني. يقدم مع هريس خوخ حلو وصلصة كراميل شاي عطري، وهو حلوى للبالغين.

كعكة شوكولاتة غنية (جاتوه شوكولاتة). مع إضافة انتعاش النعناع، يمكنك الاستمتاع بحلاوة الشوكولاتة وانتعاشها في نفس الوقت.

طبق حلوى خاص بالذكرى السنوية أو الاحتفالات مع رسالة. يتطلب حجزًا مسبقًا.

تشكيلة مختارة من الأجبان. مثالية كطبق جانبي مع النبيذ أو كختام للوجبة.

عصير طازج معصور من الحمضيات الطازجة من محافظة إهيمه. استمتع بالحلاوة والحموضة الطبيعية للفاكهة ورائحتها المنعشة.

مشروب غازي بريطاني مصنوع من الزنجبيل الطبيعي. نكهة الزنجبيل اللاذعة تجعله مشروبًا للبالغين بنكهة أصيلة (غير كحولي).

مشروب غير كحولي مصنوع من جين ألماني غير كحولي وصودا. يمكنك الاستمتاع برائحة النباتات مثل الجين، حتى لو كنت لا تستطيع شرب الكحول، يمكنك الاستمتاع بشعور الكوكتيل.

مشروب أصلي يمزج شراب الأوسمانثوس العطري مع شاي أولونغ. كوب أنيق يوازن بين مرارة الشاي المنعشة ورائحة الزهور.

قهوة مركزة مستخرجة تحت الضغط. مرارتها قوية، وهي مثالية لتنظيف الفم بعد الوجبة أو لإيقاظك.

قهوة إسبريسو مخففة بالماء. لها نكهة قريبة من القهوة المقطرة، وهي منعشة وسهلة الشرب.

بيرة لاجر يابانية شهيرة. تتميز بنكهة الشعير الكاملة عالية الجودة وطعم نهائي منعش.

نبيذ طبيعي مختار بعناية يقدم بكأس. يمكنك الاستمتاع بتوصيات اليوم من النبيذ الأبيض والأحمر والفوار والبرتقالي.

تشكيلة من النبيذ المتاح للطلب بزجاجة. لدينا مجموعة متنوعة من النبيذ الطبيعي.

شمبانيا فاخرة مصنوعة من بي نو نوار عالي الجودة. زجاجة مناسبة للمناسبات الخاصة، تقدم نكهة فاكهية غنية وفقاعات دقيقة.

شمبانيا جافة (بدون سكر مضاف). تتميز بنكهة العنب النقية وحموضتها الحادة.

شمبانيا وردية نادرة. استمتع برائحة التوت الأحمر، لونه الجميل، ونكهته المعقدة والعميقة.

مشروب فوار من التفاح من منطقة بريتاني بفرنسا. نسبة الكحول منخفضة، وحموضة التفاح المنعشة وحلاوته تتناسبان جيدًا مع الوجبة.

نبيذ أبيض من منتج شهير في منطقة الألزاس. مزيج من عدة أنواع من العنب، يقدم رائحة ونكهة معقدة وغنية (يقدم 45 سم مكعب).

نبيذ وردي حلو يمكن الاستمتاع به كخمر حلوى. حلاوته اللطيفة تزين لحظات ما بعد العشاء (يقدم 45 سم مكعب).

براندي تفاح مصنوع في منطقة نورماندي بفرنسا. يتميز برائحة التفاح العطرية وقوامه الغني الناتج عن التعتيق، وهو مشروب ما بعد العشاء (يقدم 30 سم مكعب).

براندي (مار) مصنوع من تقطير بقايا عنب النبيذ. يحتفظ بنكهة العنب القوية، ويقدم نكهة قوية (يقدم 30 سم مكعب).

جين حرفي يستخدم نباتات فريدة. غني بالروائح، ويوصى بتذوق نكهته ببطء مع الشرب مباشرة أو على الصخور (يقدم 30 سم مكعب).

جين حرفي مصنوع من مكونات مختارة بعناية. يتميز بنكهة واضحة ومتطورة (يقدم 30 سم مكعب).

جين حرفي من صانع فرنسي. يمكنك الاستمتاع برائحة النباتات المختارة بحساسية فريدة (يقدم 30 سم مكعب).

جين حرفي مصنوع بطريقة خاصة. يتميز بنكهة غنية (يقدم 30 سم مكعب).

مشروب روحي مكسيكي مصنوع من تقطير نبات الأغاف. يتميز برائحة مدخنة ونكهة برية (يقدم 30 سم مكعب).