سوشيرو مينا مي إيكيبوكورو

سوشي بطن تونة البكوض. السمك له لون وردي باهت وقوام ناعم وزبداني. عند غمسه في صلصة الصويا، يقدم نكهة أخف مقارنة بالتونة الحمراء.

لفافة سوشي تونة كلاسيكية. تونة نيئة ملفوفة في أرز سوشي وأعشاب بحرية. عنصر سوشي بسيط ولذيذ.

طبق سلمون سوشي ثلاثي. يشمل تحضيرات مختلفة مثل السلمون الطازج والمشوي. مثالي لمحبي السلمون الذين يريدون التنوع.

سوشي سلمون نيء طازج. معروف بلونه البرتقالي الزاهي، وقوامه الدهني، ونكهته الغنية اللذيذة. استمتع بلمسة من الواسابي وصلصة الصويا.

سوشي سلمون مغطى بصلصة الريحان وجبن الموزاريلا. سوشي بأسلوب فيوجن بنكهات إيطالية. غني وكريمي.

سوشي سمك القد الفضي المملح (أو سمك أبيض مشابه). عملية التمليح تزيد من تركيز نكهة الأومامي. القوام متماسك ولكنه طري.

سوشي بطن سمك السلمون الأطلسي المتبل المخصص. قطعة البطن الدهنية متبلة لتعزيز الطراوة والنكهة. قوام غني وذائب.

سوشي سمك الدنيس (تاي). سمك أبيض كلاسيكي ذو طعم نقي ورقيق وقوام متماسك قليلاً. غالبًا ما يعتبر سمكًا احتفاليًا في اليابان.

طبق فاخر من 6 قطع تونة زرقاء برية. يقدم قطعًا مختلفة من التونة، بما في ذلك اللحم الخالي من الدهون، والدهون المتوسطة، والدهنية. الخيار الأمثل لعشاق التونة.

طبق تونة متنوع. عرض خاص محدود المتجر. يحتوي على قطع متعددة من التونة لمقارنة النكهات.

تونة دهنية كبيرة مختارة خصيصًا (أوتورو). الجزء الأكثر دهنية من التونة، معروف بغناه المكثف الذي يذوب في الفم فورًا.

تونة دهنية كبيرة مختارة خصيصًا متبلة بصلصة الصويا الغنية. صلصة لذيذة توازن الدهون المكثفة لقطعة البطن.

طبق تشكيلة سمك طازج. محدود المتجر. تشكيلة من صيد اليوم الطازج.

تونة دهنية متوسطة فاخرة (تشوتورو). توازن مثالي بين لحم التونة الخالية من الدهون وحلاوة الدهون.

قريدس طبيعي كبير جدًا. مسلوق لإبراز حلاوته وقوامه المتماسك. وجبة كبيرة لمحبي الجمبري.

سوشي تمبورا الجمبري مغطى بسلطة بنكهة السلطعون. مزيج غني من الجمبري المقلي المقرمش وطبقة السلطة الكريمية.

سلطعون الثلج النيء الطازج (سلطعون ماتسوبا). خيوط لحم السلطعون الحلوة والرقيقة تقدم نيئة على الأرز. طبق موسمي فاخر.

ساق سلطعون الثلج مقلي كتمبورا. العجينة خفيفة ومقرمشة بينما يبقى السلطعون بالداخل طريًا وحلوًا.

ثنائي سلطعون الثلج. يشمل تمبورا السلطعون ولحم السلطعون المخلوط ببيض السلطعون (ميسو السلطعون). يقدم قوامًا مقرمشًا وكريميًا لذيذًا.

جمبري كبير مسلوق. طبق سوشي كلاسيكي ذو قوام متماسك وحلاوة خفيفة.

اسكالوب (هوتاتي). عضلة المحارة الاسكالوب النيئة. طرية، كريمية، وحلوة جدًا. خيار محار شائع.

محار القوس (أكاغاي). محار محمر معروف بقوامه المقرمش ورائحته البحرية. غالبًا ما يتم تشريحه لتعزيز قوامه.

حلزون بحري كبير (ويلك). قوام متماسك ومقرمش مع نكهة بحرية مميزة. يقدم نيئًا أو مسلوقًا قليلاً.

جمبري أحمر (أكا إيبي). جمبري نيء كبير وحلو ذو قوام ممتلئ. ملمس كريمي جدًا في الفم.

جمبري مسلوق عادي. أكثر أنواع السوشي بالجمبري شيوعًا، مطبوخ بالكامل وسهل الأكل.

جمبري مع الأفوكادو. مغطى بشرائح الأفوكادو وعادةً القليل من المايونيز. مزيج كريمي وشعبي حديث.

سوشي جمبري وأفوكادو مغطى بصلصة التارتار. الصلصة المنعشة تكمل الأفوكادو الكريمي والجمبري الحلو.

نيجيري تمبورا الجمبري. جمبري مقلي يقدم فوق الأرز. مقرمش، لذيذ، وغالبًا ما يقدم مع رشة صلصة صويا حلوة.

جمبري بالجبن. جمبري مسلوق مغطى بالجبن ومشوي قليلاً ليذوب. لذيذ ومناسب للأطفال.

جمبري بصلصة الريحان والجبن. صلصة ريحان شبيهة بالبيستو وطبقة جبن تمنح سوشي الجمبري هذا لمسة إيطالية.

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية (كاراغي). قطع فخذ دجاج طرية متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. غير حار.

جمبري كامل مقلي بنكهة اليوزو كوشو (معجون فلفل حمضي). عطري ومقرمش مع لمسة خفيفة من الحمضيات الحارة.

قطع أخطبوط مقلية. قطع أخطبوط مطاطية مغطاة بالعجين ومقلية بعمق. لذيذة ورائعة مع المشروبات.

غضاريف دجاج مقلية. معروفة بقوامها المقرمش. وجبة خفيفة شهيرة في الإيزاكايا.

بطاطس مقلية. أصابع بطاطس مقرمشة تقدم ساخنة.

بطاطس مقلية. كمية أصغر من البطاطس المقلية.

صلصة تمبورا (تنتسو). مرق خفيف أساسه الصويا لتغميس الأطعمة المقلية.

كيك ميل كريب. طبقات عديدة من الكريب الرقيق مكدسة مع كريمة خفيفة بينها. طري وحلو بشكل معتدل.

حلوى الكاتالانا المثلجة. حلوى كريمة مجمدة تشبه الكريمة المحروقة مع طبقة سكر مكرمل. كريمية ومقرمشة.

آيس كريم مزدوج موصى به اليوم. مغرفتان من نكهات اليوم الخاصة.

مجموعة حلوى الواغابي موتشي وبطاطا حلوة. حلوى موتشي من نشا السرخس تشبه الهلام مغطاة بدقيق فول الصويا، تقدم مع قطع بطاطا حلوة مسكرة.

ساكي دايجينجو. نبيذ أرز ياباني فاخر مصنوع من أرز مصقول للغاية. فاكهي، زهري، وناعم.

بيرة جعة (300 سي سي). بريميوم مالتس. لاجر مُقدم طازجًا برغوة كريمية.

ساكي مخزن طازج (ناما-تشوزو). ساكي مخزن بدون بسترة حتى التعبئة. نكهة طازجة وحيوية.

بيرة خالية من الكحول. طعم البيرة بدون كحول. 0% كحول.

بيرة جعة صغيرة (200 سي سي). كوب أصغر من بيرة بريميوم مالتس الجعة.

كوكو هاي بول. ويسكي سانتوري كاكوبين ممزوج بماء الصودا. منعش ومنعش.

ليمون سور. شوتشو ممزوج بعصير الليمون والصودا. منعش وحامض.

جين سانتوري إس يو آي. جين ياباني يتميز بنباتات مثل اليوزو والشاي الأخضر والزنجبيل. يقدم مع الصودا.