سوق شارع كانتشي للفحم

قائمة غداء تتضمن خضروات طازجة ومشويات. يرجى شويها على الفحم في الشواية الصغيرة. إنها مجموعة مرضية مع الأرز والحساء.

طبق مصنوع من لحم بقري مطهو ببطء لساعات طويلة حتى يصبح طريًا جدًا. المرق المركز بالنكهة يتناسب بشكل رائع مع الأرز. هذا الطبق غني بالكولاجين وشائع جدًا.

طبق ياباني كلاسيكي مصنوع من لحم خنزير مقلي في صلصة صويا بالزنجبيل الخاصة. رائحة الزنجبيل تفتح الشهية وتبرز نكهة لحم الخنزير. الصلصة تجعل الأرز لذيذًا.

طبق لحم مقلي بالخضروات الطازجة على نار عالية. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الخضروات ونكهة اللحم الغنية. إنه طبق متوازن غذائيًا ومشبع جدًا.

قائمة تتضمن مشروبًا واحدًا، طبق جانبي صغير، وطبق لحم بقري مطهو ببطء الشهير. إنها مجموعة قيمة مثالية لمشروب بعد العمل أو عندما ترغب في شرب القليل.

مجموعة فاخرة تتضمن 3 أنواع من الياكينيكو الشهيرة (ضلع بقري، لحم بقري، لحم خنزير). بالإضافة إلى طبق جانبي صغير، يمكنك الاختيار بين سلطة عضوية أو بيرة مسحوبة. موصى بها لمن يرغبون في الاستمتاع بوجبة دسمة.

شريحة لحم بقري عليا طرية ومتبلة بالملح. عادة ما يتم شويها بسرعة على الفحم وتقديمها مع صلصة الليمون المنعشة. يمكنك الاستمتاع بقوامها الفريد ونكهتها.

جزء نادر من لحم بقري طري وغني بالدهون، خاصة من لحم البقر. الملح يعزز الحلاوة الطبيعية للحم. يمكنك الاستمتاع بقوامه الفاخر ونكهته الغنية.

لحم بين الأضلاع، غني بنكهة الدهون. له قوام مقرمش قليلاً، ويتدفق عصارة اللحم مع كل قضمة. يصبح عطريًا عند شويه على الفحم.

لحم بطن عالي الجودة مع دهون دقيقة. متبل بالملح ليكون منعشًا، ويمكنك تذوق حلاوة دهون اللحم. يتميز بقوامه الطري والعصاري.

أعلى جزء من الضلع، يتميز بالدهون الرائعة. طري لدرجة أن الدهون تذوب في فمك بمجرد تناوله. يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية وحلاوته.

جزء قليل الدهن يسمح لك بالاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم. يمكن تناوله بخفة مع الملح، ويتميز بقوامه الطري. موصى به أيضًا لمن يهتمون بالصحة.

جزء سميك من المعدة الأولى للبقر (مينو). يتميز بقوامه المقرمش والمرن، والملح يبرز نكهته الخفيفة. يرجى شويه جيدًا على الفحم.

عضلة الحجاب الحاجز، تشبه لحم البقر الأحمر في المظهر والقوام. تحتوي على دهون معتدلة، وهي طرية وعصارية ولها نكهة غنية. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم القوية مع الملح.

طبق نودلز مرن في حساء بارد. يحظى بشعبية كبيرة كطبق ختامي بعد الياكينيكو، وينعش الفم. عادة ما يتم تزيينه بالكيمتشي والخيار.

سلطة غنية بالخضروات العضوية الطازجة. مثالية كفاصل بين الياكينيكو أو كمقبلات. طبق صحي يسمح لك بالاستمتاع بالنكهة الطبيعية للخضروات.

مجموعة لحم دجاج شيا مو مشوي. لحم شيا مو مشدود ويتميز بنكهته الغنية وقوامه المميز. يتم الاستمتاع بنكهة المكونات البسيطة عن طريق الشوي بالملح.

طبق مصنوع من لحم حول عظم ذيل الدجاج (بونجيري). يتميز بالدهون العصارية والنكهة الغنية. مناسب كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق جانبي مصنوع من لحم بقري مطهو ببطء حتى يصبح طريًا. يمكنك الاستمتاع بقوامه الطري ونكهة المرق الغنية. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

هذه مجموعة متنوعة من أحشاء اللحم (الهورومون). يمكنك الاستمتاع بقوام مختلف ونكهة دهنية غنية حسب الجزء. يصبح عطريًا عند شويه على الفحم.

مجموعة قيمة من 4 أنواع من الهورومون الموصى بها. مثالية لمن يرغبون في تجربة أجزاء مختلفة بكميات صغيرة. يمكنك تذوق الاختلافات في القوام.

حساء شيا مو أو حساء البطاطس ولحم الخنزير الكوري (كامجاتان). الحساء الدافئ يدفئ الجسم. النكهة العميقة للحساء التي تذوب فيها المكونات.

بيرة بريميوم تتميز بنكهتها الغنية ورائحتها. تقدم في كوب مثلج، وتتناسب بشكل رائع مع الياكينيكو. إنها بيرة مسحوبة ذات نكهة فاخرة.

نسخة زجاجية من بيرة يوبيس. يفضلها الأشخاص الذين يرغبون في الاستمتاع بها بوتيرتهم الخاصة. يتميز بمرارته الغنية ونكهته القوية.

مشروب مصنوع من شوتشو ممزوج بشاي أولونغ. إنه منعش ولا يتعارض مع الوجبة. مناسب أيضًا لتنظيف الفم من الأطعمة الدهنية.

مشروب مصنوع من شوتشو ممزوج بالشاي الأخضر. يمكنك الاستمتاع برائحة الشاي الأخضر ومرارته، وله طعم منعش. إنها طريقة شرب شائعة خاصة باليابان.

كوكتيل مصنوع من شوتشو وصودا مع عصير ليمون. يتميز بحموضته المنعشة وخز الفقاعات. يتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية والياكينيكو.

كوكتيل مصنوع من شوتشو وصودا مع عصير جريب فروت. له رائحة فاكهية ومرارة خفيفة. إنه مشروب سهل الشرب يحظى بشعبية لدى النساء أيضًا.

هاي بول مصنوع من الويسكي المخلوط بالصودا. له طعم منعش ويتناسب مع أي طبق. وخز الفقاعات منعش.

كوب أقوى من الهايبول العادي، مع كمية أكبر من الويسكي. موصى به لمن يرغبون في الشعور بنكهة الويسكي بشكل أقوى.

مشروب ياباني تقليدي مصنوع من الأرز المخمر. يتغير طعمه حسب درجة الحرارة، مثل بارد (درجة حرارة الغرفة) أو ساخن (مسخن). يتناسب جيدًا مع أطباق السمك والمطبخ الياباني بشكل عام.

مشروبات خالية من الكحول. تشمل عادة شاي أولونغ، كولا، وعصير برتقال. مناسبة لمن لا يستطيعون شرب الكحول أو للأطفال.