سوداتشي سوشي

سوشي أرز مغطى بعصا سلطعون مقلدة (سوريمي). نكهة حلوة ومالحة قليلاً مع قوام متماسك. يُغمس عادة في صلصة الصويا والواسابي.

سوشي مغطى بشريحة من الأومليت الياباني الحلو الملفوف. نكهة حلوة ومالحة مع قوام رقيق وناعم. عنصر سوشي كلاسيكي يؤكل غالبًا في نهاية الوجبة.

سوشي سفينة (جان) مغطى ببيض سمك الكبلين (يُطلق عليه غالبًا بيض الروبيان). مالح ومالح مع قوام فرقعة مقرمش مميز. ملفوف بأعشاب بحرية مجففة.

سوشي سفينة مغطى بسلطة أعشاب بحرية متبلة. حلو، مالح، وذو نكهة جوزية قليلاً مع بذور السمسم. له قوام مقرمش وزلق.

سوشي سفينة مغطى بسلطة عصا السلطعون الممزوجة بالمايونيز. كريمي، حلو، ومالح. نمط سوشي فيوجن شائع.

سوشي مغطى بأخطبوط صغير متبل. قوام مطاطي مع صلصة حلوة ومالحة. غالبًا ما يقدم كسوشي جان (سفينة).

سوشي يتميز بأومليت حلو مغطى بسلطة عصا سلطعون كريمية. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة والكريمية. قوام ناعم مع طبقة غنية.

سوشي مغطى بروبيان مطبوخ. حلو قليلاً ومتماسك. طبقة سوشي قياسية وشائعة مناسبة لمن يفضلون المأكولات البحرية المطبوخة.

سوشي مغطى بالماكريل المعالج بالخل. نكهة سمك غنية ودسمة متوازنة بحموضة التتبيل. قوام متماسك.

سوشي مغطى بشرائح أخطبوط مسلوق. قوام مطاطي مع نكهة بحرية خفيفة ونظيفة. عادة ما يقدم مع لمسة من صلصة الصويا.

سوشي مغطى بالحبار الطازج. قوام مطاطي وكريمي قليلاً مع نكهة حلوة خفيفة. غالبًا ما يقدم مع قليل من الواسابي أو الزنجبيل.

سوشي مغطى بشريحة من السلمون النيء الطازج. قوام غني، دسم، وناعم. أحد أشهر طبقات السوشي.

سوشي مغطى بشريحة من التونة الطازجة قليلة الدهن (ماجورو). قوام لحمي بنكهة نظيفة وغنية بالحديد. طبقة سوشي كلاسيكية على الطريقة الإيدوية.

سوشي مغطى بسمك سلمون محروق قليلاً (مشعل). الحرارة تبرز الدهون، مما يخلق نكهة مدخنة ومالحة وقوام يذوب في الفم.

سوشي مغطى بقطعة من بطن السلمون الدهني. أغنى، وأكثر كريمية، وأكثر طراوة من السلمون العادي. يذوب في الفم.

سوشي يجمع بين التونة الطازجة والأفوكادو الكريمي. توازن بين السمك اللحمي ودهون الخضار الغنية. قوام ناعم وحريري.

سوشي سلمون محروق مغطى بجبنة كريمية. غني، مدخن، وكريمي. سوشي بأسلوب فيوجن حديث.

سوشي مغطى بسمك سلمون طازج وشريحة أفوكادو. الأفوكادو الكريمي يكمل السلمون الدهني بشكل مثالي.

سوشي مغطى بصدفة المحار. عادة ما يتم سلقه، مع طرف أحمر وجسم أبيض. نكهة حلوة وقوام متماسك، مطاطي قليلاً.

أرز سوشي محشو داخل كيس توفو مقلي متبل. حلو، مالح، وعصاري. مفضل لدى الأطفال والنباتيين.

سوشي مغطى بسمك الهاماشي. قوام غني ودسم مع لمسة منعشة قليلاً. طبقة سمك أبيض فاخرة.

سوشي مغطى بروبيان تمبورا وصلصة سبايسي. قرمشة من العجين مع لحم روبيان حلو ونكهة سبايسي.

سوشي مغطى بقطعة كبيرة من الاسكالوب المحروقة قليلاً. حلو، طري، ومدخن قليلاً. قوام ناعم.

سوشي مغطى بإنقليس المياه العذبة المشوي المغطى بصلصة الصويا الحلوة. غني، مالح، وطري. يقدم دافئًا.

سوشي سلمون مغطى بصلصة أو خليط سبايسي. يضيف حرارة كريمية لنكهة السمك الغنية.

سوشي سفينة مغطى ببيض السلمون الكبير. ينفجر بعصير مالح وغني عند العض. طبق شهي فاخر.

سوشي سفينة مغطى بـ "كاني ميسو" (مخ أو معجون السلطعون). نكهة سلطعون مكثفة وغنية ومالحة. رمادي مخضر اللون، طعم مكتسب.

سوشي فاخر حيث يتم لف لحم السلمون حول الأرز وتغطيته ببيض السلمون (إيكورا). نكهة سلمون مزدوجة.

سوشي مغطى بالروبيان الحلو النيء. حلو جداً، كريمي، وقوام رقيق. عادة ما يكون أصغر من الروبيان المطبوخ.

سوشي يتميز بزعانف السمك (إنغاوا) ملفوفة أو مغطاة ببيض السلمون. الإنغاوا غني ودسم مع قوام فريد.

سوشي مغطى بكبد الأوز/البط المحروق. غني للغاية، دسم، ويذوب في الفم. غالبًا ما يُغطى بصلصة حلوة.

مزيج فاخر من زعانف السمك الدهنية (إنغاوا) وفوا جرا الغني. قضمة غنية ودسمة للغاية.

سوشي مغطى بإنقليس مشوي وفوا جرا. يجمع بين حلاوة الإنقليس الغنية ودسم الكبد.

سوشي مغطى بالروبيان الحلو النيء وقطعة من فوا جرا. تباين بين الحلاوة الطازجة والدهون المالحة الغنية.

سوشي سلمون محروق مغطى بالمايونيز. الشوي يخلق صلصة كريمية مكرملة فوق السمك.

مجموعة سوشي متنوعة. تشمل عادةً مجموعة متنوعة من الأسماك الفاخرة والطبقات التي يختارها الشيف.

مجموعة سوشي متنوعة أصغر أو قياسية. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات في وجبة واحدة.

سوشي مخروطي ملفوف يدويًا محشو بمزيج سمك حار. قرمشة من الأعشاب البحرية من الخارج.

سوشي مخروطي ملفوف يدويًا بعصا السلطعون، الأفوكادو، الخيار، وبيض السمك. نكهة سوشي غربية كلاسيكية.

لفافة مخروطية ملفوفة يدويًا محشوة بجلد سلمون مقلي مقرمش. مالح ومقرمش.

لفافة سوشي صغيرة بحشوة أومليت حلو. ملفوفة بالأعشاب البحرية والأرز.

لفافة سوشي صغيرة محشوة بعصا السلطعون. بسيطة ومالحة.

لفافة سوشي محشوة بسمك سلمون طازج وأفوكادو. نكهة كريمية وغنية.

لفافة سوشي صغيرة محشوة بالأفوكادو الناضج. قوام ناعم وصديق للنباتيين.

لفافة خيار كلاسيكية. مقرمشة، منعشة، وخفيفة.

لفافة سوشي تتميز بالسلمون وجبنة كريمية. مزيج غني وكريمي.

لفافة سوشي محشوة بالتونة (ماجورو). لحمي ومشبع.

سوشي يتميز بالاسكالوب. نكهة بحرية حلوة وطريّة.

لفافة سوشي مع الأفوكادو كمكون رئيسي. كريمي وناعم.

لفافة داخلية بخارج بعصا السلطعون، الأفوكادو، والخيار، غالبًا ما تكون مغطاة ببيض السمك.

لفافة سوشي تتميز بالروبيان المطبوخ. نكهة حلوة خفيفة ومتماسكة. طبقة سوشي قياسية وشائعة مناسبة لمن يفضلون المأكولات البحرية المطبوخة.

لفافة سوشي محشوة بروبيان تمبورا مقرمش. قوام مقرمش مع طعم روبيان حلو.

لفافة سوشي بزعانف السمك الدهنية (إنغاوا). غنية، دسمة، ومطاطية قليلاً.

لفافة كاليفورنيا مغطاة بشرائح سوشي متنوعة (سلمون، تونة، سمك أبيض) مرتبة مثل قوس قزح.

لفافة مغطاة بسمك سلمون محروق. مدخن ومالح.

لفافة غنية بالسلمون الطازج وجبنة كريمية.

لفافة سلمون مغطاة بالمايونيز، ربما محروقة.

لفافة قياسية محشوة بسمك السلمون الطازج.

لفافة سوشي محشوة بإنقليس مشوي وصلصة حلوة.

لفافة محشوة بجلد سلمون مقرمش. مالح ومقرمش.

لفافة خاصة، تتميز عادة بمأكولات بحرية سبايسي أو مزيج ملون من المكونات.

لفافة منزلية خاصة، من المحتمل أن تحتوي على عناصر سبايسي أو مقرمشة.

مجموعة ساشيمي متنوعة، من المحتمل أن يشير "موتسو" إلى سمكة معينة أو اسم المجموعة.

مجموعة ساشيمي متنوعة، من المحتمل أن تكون أصغر أو مختلفة عن مجموعة موتسو.

طبق من شرائح الساشيمي المختلفة من السلمون (مثل الظهر، البطن).

ثلاث شرائح من سمك السلمون النيء الطازج. تقدم مع الفجل والواسابي.

ست شرائح من سمك السلمون النيء الطازج. حجم حصة قياسي.

تسع شرائح من سمك السلمون النيء الطازج. حجم حصة كبير.

شرائح ساشيمي من بطن السلمون الدهني. غني ويذوب في الفم.

شرائح تونة طازجة قليلة الدهن. نكهة لحمية ونظيفة.

شرائح سمك الهاماشي. سمك أبيض غني ودسم.

شرائح سمك الاسكالوب النيء. حلو، كريمي، وطري.

إنقليس مشوي يقدم بدون أرز، بأسلوب الساشيمي.

روبيان حلو نيء يقدم بدون أرز. حلو ورقيق.

شرائح أخطبوط مسلوق. مطاطي ومالح.

شرائح صدف المحار. حلو ومتماسك مع طرف أحمر مميز.

من المحتمل أن يكون سمكًا معينًا أو أسلوبًا من الساشيمي يسمى كانساي.

شرائح الحبار الطازج. أبيض شفاف، مطاطي، وحلو.

حصة من بيض السلمون تقدم في وعاء صغير أو على الخيار. انفجارات نكهة مالحة.

حصة من بيض سمك الكبلين. مقرمش ومالح.

عصي سلطعون مقلدة تقدم بأسلوب الساشيمي بدون أرز.

شرائح ماكريل معالج بالخل. نكهة سمك قوية وغنية.

تارتار السلمون. سلمون طازج مفروم متبل وغالبًا ما يقدم مع صفار بيض نيء أو صلصة.

فول الصويا الأخضر المسلوق في القرون. مملح قليلاً. أخرج الحبوب لتناولها.

أخطبوط صغير نيء متبل بصلصة الواسابي. قوام لزج مع نكهة فجل قوية.

سلطة أعشاب بحرية. أعشاب بحرية خضراء متبلة بالسمسم.

ملفوف مخمر حار. طبق جانبي كوري تقليدي.

مقبلات أخطبوط صغير متبل. مطاطي مع صلصة حلوة ومالحة.

سلمون مغطى بصلصة مايونيز بيض سمك القد الحار.

أومليت حلو ملفوف يقدم كطبق جانبي.

وعاء أرز مغطى بشرائح السلمون الطازج وبيض السلمون.

وعاء أرز مغطى بثلاثة أنواع من الساشيمي: سلمون، تونة، وهاماشي.

وعاء أرز مغطى بشرائح ساشيمي متبلة بالصويا.

وعاء أرز مغطى بالسلمون وصلصة فوا جرا غنية.

وعاء أرز مغطى بسمك متبل حار.

وعاء أرز فاخر مع مجموعة متنوعة من طبقات المأكولات البحرية.

وعاء أرز صغير بالسلمون وفوا جرا.

وعاء أرز مسمى خصيصًا، من المحتمل أن يتميز بمكونات مأكولات بحرية رومانسية أو فاخرة.

وعاء صغير بسمك سلمون متبل بالصويا.

وعاء صغير مغطى بسخاء بفوا جرا.

وعاء أرز صغير مع الاسكالوب وبيض السلمون.

وعاء أرز صغير بزعانف السمك وبيض السلمون.

وعاء أرز صغير بإنقليس وفوا جرا. غني ومالح.

وعاء أرز صغير بزعانف السمك وفوا جرا.

وعاء أرز مغطى بإنقليس مشوي.

سلطة خضروات طازجة مغطاة بشرائح التونة المحروقة.

سلطة طازجة تتميز بالأفوكادو الكريمي.

سلطة بالروبيان وعصا السلطعون.

سلطة مغطاة بشرائح سلمون طازج.

سلطة مغطاة بشرائح سوشي متنوعة.

سلطة مغطاة بروبيان التمبورا المقرمش.

عصا السلطعون تقدم بأسلوب التاتاكي (محروقة قليلاً أو مع صلصة البونزو).

شرائح تونة محروقة قليلاً تقدم مع صلصة البونزو.

مزيج من الأسماك المحروقة قليلاً بأسلوب التاتاكي.

شرائح سلمون محروقة قليلاً تقدم مع صلصة منعشة.

صدف المحار يقدم بأسلوب التاتاكي.

أخطبوط يقدم بأسلوب التاتاكي.

وعاء أرز مغطى بدجاج ياباني مقلي (كاراغي).

وعاء أرز مغطى بقطعة دجاج مقلية، بيض، وبصل.

وعاء أرز مغطى بلحم بقري مشوي وخضروات.

وعاء أرز مغطى بماكريل مشوي بصلصة ترياكي.

وعاء أرز مغطى بروبيان التمبورا.

وعاء أرز مغطى بالسلمون المشوي المغطى بصلصة الترياكي.

أرز بالكاري الياباني مغطى بلحم بقري مشوي.

أرز بالكاري الياباني مغطى بقطع دجاج مقلية.

أرز بالكاري الياباني مغطى بروبيان تمبورا.

أرز بالكاري الياباني مغطى بقطعة دجاج مقلية.

روبيان مقلي خفيف.

فطيرة يابانية مالحة تحتوي على الملفوف ومكونات متنوعة.

ماكريل مشوي مغطى بصلصة ترياكي حلوة.

سلمون مشوي مغطى بصلصة ترياكي حلوة.

أرز ياباني مطهو على البخار.

حساء معجون فول الصويا التقليدي مع التوفو والأعشاب البحرية.

لحم بقري مشوي مطبوخ بأسلوب الياكينيكو.

حساء نودلز يقدم مع روبيان التمبورا.

حساء نودلز مغطى بقطعة دجاج مقرمشة.

بطاطس مقلية مغطاة بجبنة ذائبة أو مسحوق جبنة.

كرة مقرمشة مصنوعة من العجين والأخطبوط. مغطاة بالصلصة ورقائق البونيتو.

دجاج مقلي على الطريقة اليابانية.

زلابية مقلية بحشوة لحم الخنزير والخضروات.

شاي أخضر ياباني دافئ.

شاي أخضر ياباني بارد مع خدمة إعادة التعبئة.

مشروب كولا غازي خالٍ من السكر.

مياه شرب.

مشروب كولا غازي من علامة تجارية تايلاندية.

علامة تجارية للشاي الأخضر جاهزة للشرب.

نبيذ أرز ياباني غير مبستر. نكهة طازجة وحيوية.

بيرة لاجر يابانية. طعم منعش وجاف.