蘇記餃子館




蘇記餃子館
لحم بقري مقلي بالبصل الأخضر
蔥爆牛肉
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة على نار عالية مع كمية كبيرة من شرائح البصل الأخضر. النكهة قوية، ولحم البقر طري، ورائحة البصل الأخضر غنية، والنكهة مالحة ومناسبة للأكل مع الأرز.
لحم بقري بالفلفل الأخضر
青椒牛肉
شرائح لحم بقري مقلية مع شرائح فلفل أخضر. قرمشة الفلفل الأخضر تتناقض مع طراوة لحم البقر، والنكهة منزلية.
روبيان مقلي
炸蝦仁
روبيان مقلي ومغطى بالدقيق، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. عادة ما يؤكل مع مسحوق الفلفل والملح، وهو مناسب كطبق جانبي مع المشروبات.
روبيان مقلي
炒蝦仁
روبيان مقلي بسيط، يحافظ على النكهة الأصلية للمأكولات البحرية. قوامه منعش ومقرمش، وعادة ما يقدم مع شرائح البصل الأخضر أو الخضروات البسيطة.
روبيان بالبيض
蝦仁蛋
روبيان مقلي مع البيض. نكهة البيض غنية، والروبيان حلو، والقوام ناعم، وهو طبق منزلي كلاسيكي.
بيض مقلي بالبصل الأخضر
蔥花蛋
بيض مقلي مضاف إليه بصل أخضر مفروم. الجزء الخارجي ذهبي ومقرمش قليلاً، والجزء الداخلي طري، ومليء بنكهة البيض والبصل الأخضر الغنية.
بيض مقلي بالفجل المخلل
菜脯蛋
طبق منزلي تايواني كلاسيكي، حيث يتم خلط الفجل المخلل المقرمش والمالح مع البيض ويقلى. قوامه مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع توازن بين الملوحة والحلاوة.
بيض مقلي بالطماطم
番茄炒蛋
قطع الطماطم والبيض مقلية معًا، وعادة ما تكون مع صلصة حلوة وحامضة. قوامه رطب وناعم، حلو وحامض وشهي، ومناسب جدًا للأكل مع الأرز.
توفو مقلي
酥炸豆腐
مكعبات توفو مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. عادة ما تقدم مع صلصة الصويا بالثوم.
توفو مابو
麻婆豆腐
توفو طري مطبوخ مع صلصة الفول الحارة واللحم المفروم. النكهة حارة ولذيذة، والصلصة غنية، وهو الخيار الأول لتقديمه مع الأرز.
لحم خنزير مقلي بالفلفل والملح
椒鹽里肌
قطع لحم خنزير مقلية مقلية مع مسحوق الفلفل والملح والتوابل. الجزء الخارجي مقرمش، واللحم كثيف، والنكهة مالحة وقليلة التوابل.
لحم خنزير مقلي بالصلصة الحلوة والحامضة
糖醋里肌
قطع لحم خنزير مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة. لونها أحمر لامع، وقوامها مقرمش من الخارج وطري من الداخل، حلوة وحامضة ولذيذة.
ضلوع لحم خنزير مقلية بالفلفل والملح
椒鹽排骨
قطع ضلوع مقلية مقلية مع مسحوق الفلفل والثوم. الضلوع مقرمشة ومالحة بشكل معتدل، ومناسبة للقضم.
ضلوع لحم خنزير مقلية بالصلصة الحلوة والحامضة
糖醋排骨
قطع ضلوع مغطاة بصلصة حلوة وحامضة غنية. لحم الضلوع مطاطي، والنكهة الحلوة والحامضة تخفف من حدة الدهون وتفتح الشهية.
توفو مجفف وشرائح لحم خنزير
豆干肉絲
شرائح التوفو المجفف مقلية مع شرائح لحم الخنزير، وعادة ما تُتبل بصلصة الصويا. التوفو المجفف له قوام مطاطي ولحم الخنزير طري، وهو طبق كلاسيكي يقدم مع الأرز.
ثلاثة في واحد
三合一
عادة ما يشير إلى طبق مقلي منزلي يجمع ثلاثة مكونات، ويختلف المحتوى المحدد حسب المطعم، والنكهة مالحة وغنية.
مأكولات بحرية ثلاثية مقلية
炒三鮮
روبيان، محار، حبار
طبق مقلي يجمع بين ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية: الروبيان والمحار والحبار. نكهة البحر غنية، والقوام متنوع.
مكعبات دجاج حارة
辣子雞丁
مكعبات دجاج مقلية مع كمية كبيرة من الفلفل الحار. الدجاج طري وغني بالعصارة، مع نكهة حارة قوية، وهو مناسب جدًا للأكل مع الأرز.
دجاج كونغ باو
宮保雞丁
مكعبات دجاج مقلية بسرعة مع فلفل حار وفول سوداني. النكهة حلوة وحامضة وقليلة التوابل، والفول السوداني مقرمش، والدجاج طري.
محار مقلي
炒蛤蜊
محار طازج مقلي مع الريحان والثوم. لحم المحار ممتلئ وحلو، ويحتوي على رائحة الريحان المميزة.
خضروات مقلية
炒青菜
خضروات موسمية مقلية. قوامه مقرمش، ويحافظ على الحلاوة الطبيعية للخضروات، ونكهته خفيفة وصحية.
شرائح سمك بالخل
醋溜魚片
شرائح سمك خالية من العظام مغطاة بصلصة الخل. لحم السمك ناعم ولذيذ، والنكهة حامضة ومنعشة، وهي شهية جدًا.
سمك مقلي بصلصة الفول
豆瓣魚
سمك طازج مطهو بصلصة الفول الحارة. لحم السمك يمتص صلصة الصويا الغنية، والنكهة مالحة وقليلة التوابل، والنكهة قوية.
سمك مطهو بصلصة الصويا
紅燒魚
سمك مقلي ثم مطهو بصلصة الصويا. لونه أحمر، ولحم السمك طري ولذيذ، وهو طبق سمك صيني تقليدي.
سمك مقلي بالصلصة الحلوة والحامضة
糖醋魚
سمكة كاملة مقلية حتى تصبح مقرمشة ثم مغطاة بصلصة حلوة وحامضة. الجزء الخارجي مقرمش، ولحم السمك لذيذ، وصلصة الحلو والحامض محبوبة جدًا.
فطيرة كورية
韓式煎餅
فطيرة مالحة على الطريقة الكورية، تحتوي عادة على مأكولات بحرية أو خضروات. الجزء الخارجي مقلي حتى يصبح مقرمشًا، والجزء الداخلي مطاطي.
نودلز كورية مقلية بالخضروات
韓式冬粉炒菜
يشبه طبق الجابتشي الكوري، حيث يتم قلي نودلز البطاطا الحلوة مع الخضروات وشرائح اللحم. قوامه مطاطي ويحتوي على رائحة زيت السمسم.
دجاج شاندونغ
山東雞
كبير = نصف دجاجة، صغير = حصة صغيرة
طبق بارد شهير، عادة ما يكون دجاجًا مقطعًا يدويًا مغطى بصلصة خاصة من الخل والثوم. اللحم بارد وطري، والجلد مطاطي، والنكهة حامضة وشهية.
سلطة قلب الملفوف
涼拌菜心
طبق سلطة منعش، عادة ما يستخدم قلب الملفوف الأبيض المقطع إلى شرائح، ويخلط مع صلصة حلوة وحامضة ومكونات مثل الفول السوداني والتوفو المجفف. قوامه مقرمش ويخفف من حدة الدهون.
حساء مشكل
什錦火鍋
حساء ساخن متنوع يحتوي على مكونات مثل اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات ومكونات الحساء الساخن. المرق غني ولذيذ، ومناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.
حساء رأس السمك
魚頭火鍋
حساء ساخن مصنوع من رأس سمك مقلي، وعادة ما يقدم مع الملفوف الأبيض والخضروات الأخرى. المرق غني ولذيذ، ولحم رأس السمك ناعم.
حساء مخلل الملفوف
酸白菜鍋
حساء ساخن يعتمد على مخلل الملفوف، ذو مرق حامض ومنعش بشكل طبيعي، وعادة ما يقدم مع شرائح لحم البطن. قوامه منعش ويخفف من حدة الدهون، ويصبح ألذ كلما طال طهيه.
زلابية بالكراث
韭菜水餃
10 قطع
زلابية ملفوفة بحشوة الكراث ولحم الخنزير. العجينة رقيقة والحشوة كبيرة، وعند العض عليها تنبعث رائحة الكراث العطرية، وهي غنية بالعصارة ولذيذة.
زلابية في حساء حامض وحار
酸辣湯餃
10 قطع
زلابية مطبوخة في حساء حامض وحار. يمكنك الاستمتاع بالزلابية المليئة بالنكهة وشرب الحساء الحامض والحار اللذيذ.
زلابية في حساء خفيف
清湯餃
10 قطع
زلابية مع مرق خفيف. المرق الخفيف يبرز نكهة الزلابية نفسها.
نودلز دالو الكبيرة
大滷麵
نودلز سميكة مع صلصة، تشبه نودلز الحساء الحامض والحار ولكنها ليست حامضة أو حارة، تحتوي على مكونات غنية مثل شرائح اللحم، والفطر، والبيض. قوامه دافئ وناعم.
نودلز مأكولات بحرية حارة
麻辣海鮮麵
نودلز مع مرق حار ولذيذ، مضاف إليها مكونات بحرية متعددة. الخيار المفضل لمحبي النكهات القوية، وهو ممتع جدًا للأكل.
نودلز بشرائح لحم الخنزير والخضروات المخللة
榨菜肉絲麵
نودلز مع شرائح الخضروات المخللة وشرائح لحم الخنزير كطبقة علوية. المرق منعش ويحتوي على نكهة فريدة من الخضروات المخللة.
نودلز مشكلة
什錦湯麵
نودلز مع مكونات متعددة مثل شرائح اللحم والخضروات والمأكولات البحرية. المكونات غنية، ومتوازنة غذائيًا، والمرق لذيذ.
نودلز مشكلة مقلية
什錦炒麵
نودلز مقلية على نار عالية مع مكونات متعددة مثل اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية. النودلز تمتص الصلصة، والنكهة قوية جدًا.
نودلز بشرائح لحم الخنزير
肉絲湯麵
نودلز بسيطة وكلاسيكية مع شرائح لحم الخنزير المقلية والخضروات. النكهة منزلية، خفيفة وغير دهنية.
نودلز مقلية بشرائح لحم الخنزير
肉絲炒麵
شرائح لحم الخنزير والخضروات مقلية مع النودلز. الصلصة غنية، وشرائح اللحم طرية، والنودلز مطاطية.
نودلز بصلصة الفول
炸醬麵
نودلز جافة مغطاة بصلصة لحم الفول السوداني الخاصة (صلصة الفول)، وعادة ما تقدم مع شرائح الخيار. بعد الخلط، تكون الصلصة غنية بالنكهة ومالحة ولذيذة.
أرز مقلي بشرائح لحم الخنزير
肉絲炒飯
شرائح لحم الخنزير والأرز مقليان بسرعة على نار عالية. الأرز مفلفل، ويحتوي على نكهة اللحم والبيض، وهو بسيط ولذيذ.
أرز مقلي بلحم الخنزير المقدد
火腿炒飯
أرز مقلي مضاف إليه شرائح لحم الخنزير المقدد. الملوحة والنكهة المميزة للحم الخنزير المقدد تمتزج بشكل مثالي مع الأرز المقلي بالبيض، وهو محبوب لدى الكثيرين.
أرز مقلي بالروبيان
蝦仁炒飯
أرز مقلي مضاف إليه روبيان طازج مقرمش. قوامه غني، وحلاوة المأكولات البحرية تعزز نكهة الأرز المقلي.
أرز مقلي بالبيض
蛋炒飯
أرز مقلي أساسي بالبيض والبصل الأخضر فقط. هذا الطبق يختبر مهارة الطاهي، حيث يكون الأرز جافًا ورطبًا، ونكهة البيض بسيطة وجذابة.
أرز بالصلصة البحرية الثلاثية
三鮮燴飯
أرز أبيض مغطى بصلصة سميكة تحتوي على ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية (عادة الروبيان، الحبار، المحار، إلخ). قوامه رطب ومليء بالنكهة البحرية.
حساء حامض وحار
酸辣湯
حساء صيني سميك كلاسيكي، يحتوي على التوفو، والفطر، وشرائح الخيزران، وبياض البيض، إلخ. النكهة حامضة وحارة، والصلصة ناعمة.
حساء الذرة
玉米湯
حساء سميك مصنوع من صلصة الذرة وبياض البيض. النكهة حلوة، والقوام سميك، ويحبه الأطفال كثيرًا.
حساء البيض المخفوق
蛋花湯
حساء خفيف مضاف إليه بياض البيض المخفوق. بياض البيض طري، والمرق خفيف وبسيط.
حساء الطماطم والتوفو
番茄豆腐湯
حساء خفيف مصنوع من الطماطم الطازجة والتوفو. المرق له حموضة خفيفة وحلاوة طبيعية من الطماطم، وهو منعش ويخفف من حدة الدهون.
حساء خضروات وتوفو
青菜豆腐湯
حساء خفيف مضاف إليه خضروات خضراء وتوفو. متوازن غذائيًا، ونكهته خفيفة، ومناسب للمرافقة مع الأطباق الرئيسية ذات النكهات القوية.
حساء بشرائح لحم الخنزير والخضروات المخللة
榨菜肉絲湯
حساء مصنوع من شرائح الخضروات المخللة وشرائح لحم الخنزير. ملوحة ونكهة الخضروات المخللة تندمج في المرق، مما يجعله لذيذًا وشهيًا.
حساء المأكولات البحرية الثلاثة
三鮮湯
حساء مصنوع من ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية. المرق مليء بخلاصة المأكولات البحرية، وهو لذيذ جدًا.
حساء المحار
蛤蜊湯
حساء خفيف مصنوع من المحار الطازج مع شرائح الزنجبيل. لحم المحار ممتلئ، والمرق لذيذ، والزنجبيل يساعد على إزالة الروائح الكريهة وتدفئة المعدة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
883 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...