سري بالا جي سويدوباشي

مجموعة كاري أرز معتدل، مشابه لكاري الأرز الياباني. نكهة منزلية ومألوفة.

مجموعة غداء اقتصادية للطلاب. تتضمن نوعًا واحدًا من الكاري، أرز أو نان، سلطة، ومشروب. مشبعة وسهلة الاستمتاع بالمطبخ الهندي.

مجموعة غداء بسيطة تتكون من نوع واحد من الكاري حسب اختيارك، مع الأرز أو النان، وسلطة، ومشروب. مثالية لمن يرغب في تجربة أنواع مختلفة من الكاري.

مجموعة غداء متوازنة مصممة خصيصًا للسيدات. تتضمن نوعين من الكاري، نان، أرز، سلطة، دجاج تكا، وحلوى، مع مشروب حسب الاختيار.

وجبة جنوب هندية كلاسيكية تتكون من باباد، أرز، نوعان من الكاري، سامبر، راسم، وسلطة. استمتع بمجموعة متنوعة من النكهات.

وجبة تشيناي تتكون من باباد، أرز أو نان، 3 أنواع من الكاري، سامبر، راسم، وسلطة. لمن يرغب في تذوق المزيد من الكاري.

وجبة نباتية فاخرة تتضمن سلطة، مخلل، أباراكان، راسم، سامبر، أرز، تشاباتي أو بوري، أرز بسمتي.

وجبة غير نباتية فاخرة تتضمن سلطة، مخلل، أباراكان، راسم، دجاج، كيمة، دجاج جاف اليوم، إلخ.

شاي حليب حلو معطر بالبهارات. دافئ ومثالي للاسترخاء.

قهوة جنوب هندية حلوة، مزيج من الحليب والقهوة المكثفة. مثالية بعد الوجبة.

مشروب زبادي حلو وبارد بنكهة المانجو. شائع لتخفيف حرارة الكاري.

بيرة طازجة باردة ومنعشة. تتناسب بشكل رائع مع الأطعمة الحارة.

نان بالجبن يمكن إضافته إلى مجموعة الغداء. استمتع بنكهة الجبن الذائب الغنية والمالحة.

نان بنكهة الثوم يمكن إضافته إلى مجموعة الغداء. رائحة الثوم العطرية تفتح الشهية.

أرز بسمتي عطري وفاخر يمكن إضافته إلى مجموعة الغداء. يتميز بقوامه المتناثر.

طبق جانبي سهل ومناسب للغداء. يمكنك الاختيار من بين الأطباق الصغيرة المصنوعة من اللحم أو الخضروات.

حساء سائل حامض وحار مع التمر الهندي والبهارات. يُقال إنه يساعد على الهضم.

حساء جنوب هندي غني بالنكهة، مصنوع من العدس والبهارات. يدفئ الجسم من الداخل.

حساء سلطعون جنوب هندي غني، مصنوع من مرق السلطعون والبهارات. موصى به لمحبي المأكولات البحرية.

حساء دجاج كريمي غني بنكهة الدجاج. يدفئ الجسم ويوفر التغذية.

سلطة خضروات طازجة بسيطة. مع صلصة منعشة، مثالية كاستراحة بين الأطباق.

صلصة زبادي مع الخيار والبصل والبهارات. تخفف من حرارة الكاري وتنعش الفم.

مخلل هندي حامض وحار، متبل بالبهارات والزيت. يعزز نكهة الأرز والكاري بكميات صغيرة.

وجبة خفيفة هندية كلاسيكية، مصنوعة من البطاطس والخضروات المتبلة بالبهارات والمغلفة بعجينة مقرمشة. مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات.

وجبة خفيفة تشبه الدونات، مصنوعة من العدس المهروس والمقلي. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

كرات مقلية من العدس المتبل بالبهارات والأعشاب. طعم مقرمش وحار قليلاً.

فطائر مقرمشة ومتبلة، مصنوعة من خضروات متنوعة مغطاة بدقيق الحمص المتبل. استمتع بقوامها المقرمش.

وجبة خفيفة جنوب هندية مقرمشة ومتبلة، مصنوعة من القرنبيط المتبل والمقلي. شائعة مع البيرة.

طبق جاف من الروبيان المقلي بالفلفل الأسود والبهارات. نكهة الروبيان الغنية مع لسعة الفلفل تفتح الشهية.

دجاج مقلي غني بالنكهة، متبل بالبهارات ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل مع حرارة لطيفة.

طبق بيض مقلي، يمكنك الاختيار من بين الدجاج، الفطر، أو الذرة. متبل بالبهارات، وهو جيد كوجبة خفيفة.

طبق سمك متبل بالزبادي والبهارات ومشوي في فرن التندور. يتميز بنكهة السمك الرطبة ورائحة البهارات.

طبق من الروبيان المتبل بالزبادي والبهارات والمشوي في فرن التندور. استمتع بالنكهة العطرية وقوام الروبيان الطري.

كباب دجاج كريمي، متبل بالكريمة والكاجو والبهارات الخفيفة ومشوي في فرن التندور. نكهة كريمية ومعتدلة.

دجاج تكا، دجاج مكعبات متبل بالزبادي والبهارات ومشوي في فرن التندور. طبق كلاسيكي شهي ومشوي.

دجاج متبل بالزبادي وبهارات خاصة ومشوي في فرن التندور. مقرمش من الخارج وطري من الداخل بنكهة أصيلة.

كباب لحم مفروم متبل بالبهارات ومشوي على سيخ في فرن التندور. غني بالبهارات ومركز بنكهة اللحم.

طبق مشكل من أطباق التندور مثل دجاج التندوري، دجاج تكا، كباب سيخ، روبيان تندوري. استمتع بمجموعة متنوعة من النكهات.

وجبة خفيفة جنوب هندية طرية، مصنوعة من عجينة العدس والأرز المخمرة والمطهوة على البخار. تؤكل مع السامبر والتشاتني.

خبز جنوب هندي تقليدي يشبه الكريب، مصنوع من عجينة الأرز والعدس. مقرمش ويتناسب بشكل رائع مع الكاري والتشاتني.

طبق دوسا محشو بحشوة بطاطس متبلة بالبهارات. مشبع ومرضي.

دوسا ماسالا مع تشاتني حار خاص بمنطقة ميسور. نكهة أغنى مع لمسة حارة.

دوسا خاصة من مطعم سري بالا جي. طبق فاخر يقدم بمكونات وطريقة تحضير خاصة.

دوسا تقدم مع راسم أندرا (حساء حامض وحار). يتميز بنكهته الفريدة وحرارته.

دوسا مقرمشة مصنوعة من عجينة السميد مع البصل. استمتع بنكهة البصل العطرية.

كاري جاف كلاسيكي من البطاطس والقرنبيط المتبلة. يتميز بقوام البطاطس الطري ورائحة البهارات اللطيفة.

كاري جاف من البامية المطبوخة مع البصل والطماطم والبهارات. قوام البامية اللزج ونكهة البهارات يتناسبان جيدًا.

حساء كاري حامض وحار مصنوع من العدس والخضروات المتنوعة. طبق أساسي في المطبخ الجنوب هندي.

كاري الحمص المطبوخ في صلصة غنية بالنكهة من الطماطم والبهارات. غني بالنكهة وصحي ومشبع.

كاري معتدل مصنوع من خضروات متنوعة مطبوخة في صلصة كريمية تعتمد على الكاجو وجوز الهند. حلو قليلاً ومناسب لمن لا يحبون الأطعمة الحارة.

كاري باذنجان صغير غني بالنكهة، مطبوخ في معجون من الفول السوداني وجوز الهند والتمر الهندي والبهارات. يتميز بنكهته الفريدة وعمقه.

كاري كريمي مصنوع من السبانخ والبانير (جبن قريش محلي الصنع). مغذي ومعتدل.

كاري عدس مطبوخ، معطر بزيت البهارات (تالكا) في النهاية. نكهة بسيطة وعميقة.

كاري بانير (جبن قريش محلي الصنع) مطبوخ في صلصة كريمية غنية تعتمد على الطماطم والزبدة. طبق كريمي وغني وشعبي.

كاري دجاج كلاسيكي، مصنوع من لحم الدجاج منزوع العظم المطبوخ في صلصة تعتمد على الطماطم والبصل والبهارات. نكهة عميقة من البهارات المتنوعة.

كاري جاف غني، مصنوع من لحم الدجاج المفروم المطبوخ ببطء مع البهارات والطماطم والبصل. يتناسب جيدًا مع الأرز والنان.

كاري دجاج عطري وغني بالنكهة، مطبوخ ببهارات وأعشاب منطقة حيدر أباد. يتميز بنكهته العميقة والفريدة.

كاري دجاج حار جدًا وغني بالنكهة، مصنوع من بهارات منطقة تشيتيناد. لا يُقاوم لمحبي الأطعمة الحارة.

كاري دجاج غني وكريمي، مصنوع من لحم الدجاج المطبوخ في صلصة حلوة وكريمية تعتمد على الطماطم والزبدة والكريمة. محبوب من قبل الأطفال والكبار.

كاري دجاج وسبانخ كريمي ومغذي. صحي ومشبع.

كاري سمك تقليدي من منطقة مدراس. يتميز بحموضة التمر الهندي ونكهة جوز الهند، مما يعزز نكهة السمك.

كاري سمك غني بجوز الهند وبهارات منطقة غوا. كريمي ومعتدل مع عمق البهارات.

كاري روبيان تقليدي من منطقة تينيناي. روبيان مطبوخ في صلصة غنية بجوز الهند والبهارات.

كاري مأكولات بحرية غني بنكهة البحر، مصنوع من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية (روبيان، سمك، إلخ) المطبوخة في صلصة تعتمد على جوز الهند والبهارات.

كاري لحم ضأن جاف، مصنوع من لحم الضأن المشوي والمطبوخ مع جوز الهند والبهارات. استمتع بنكهة لحم الضأن الغنية والعطرية.

كاري لحم ضأن تقليدي من منطقة مدراس. يعتمد على الطماطم مع مجموعة متنوعة من البهارات، مع حرارة قوية ونكهة غنية.

كاري لحم ضأن وسبانخ. صحي ويجمع بين نكهة لحم الضأن الغنية وفائدة السبانخ.

خبز هندي مسطح طري ومقرمش، مصنوع من عجينة السميد مع البصل. استمتع بنكهة البصل العطرية.

خبز هندي مسطح بسيط وصحي، مصنوع من عجينة القمح الكامل. أخف من النان.

خبز مقرمش وطري متعدد الطبقات، مشوي على صاج (تاوا).

نان بالثوم المفروم والمشوي في فرن التندور. رائحة الثوم العطرية تفتح الشهية.

نان محشو بالجبن الذائب ومشوي في فرن التندور. محبوب أيضًا من قبل الأطفال.

طبق أرز هندي مخلوط مع أرز بسمتي عطري مطبوخ بالبهارات وخضروات متنوعة. غني بالنكهة ومشبع.

برياني دجاج، مصنوع من طبقات من الدجاج المتبل بالبهارات وأرز بسمتي عطري. نكهة الدجاج الغنية ورائحة البهارات متوازنة بشكل رائع.

برياني لحم ضأن، مصنوع من طبقات من لحم الضأن المتبل بالبهارات وأرز بسمتي عطري. يتميز بنكهة لحم الضأن العميقة.

أرز بسمتي طويل الحبة هندي عطري. يتناسب جيدًا مع الكاري والأطباق الجانبية.

أرز أبيض ياباني. يتميز بقوامه اللزج، وهو مثالي للاستمتاع بالمطبخ الهندي بطريقة تناسب الذوق الياباني.

أرز بنكهة الليمون مع بذور الخردل وأوراق الكاري. منعش.

أرز بنكهة التمر الهندي الحامضة والبهارات. الحموضة الفريدة تفتح الشهية.

حلوى هندية تقليدية مجمدة، مصنوعة من هريس المانجو المركز. كريمية وغنية.

حلوى هندية تقليدية مجمدة بنكهة جوز الهند الغنية. حلوى منعشة.

آيس كريم فانيليا كلاسيكي. مثالي كحلوى بعد الوجبة.

وجبة نباتية جنوب هندية تتضمن سلطة، سامبر، راسم، أباراكان، بوري، لبن، حلوى، أرز، تشاباتي أو بوري.

وجبة غير نباتية فاخرة تتضمن سلطة، كاري جاف غير نباتي، 3 أنواع من الكاري (دجاج، سمك، لحم ضأن)، راسم، لبن، حلوى، أرز، تشاباتي أو بوري.