Spaten Lounge Restaurant

مشروبات غازية كلاسيكية غير كحولية. حلوة ومنعشة، مثالية لمرافقة الوجبة.

زجاجة مياه معدنية سعة لتر واحد. متوفرة طبيعية أو فوارة.

كأس نبيذ أبيض، أحمر، أو فوار مختار من قبل المطعم. مثالي للاحتفال أو كمقبلات.

تشكيلة نبيذ زجاجات. اطلب من الموظفين القائمة والأسعار الحالية.

بيرة لاجر ألمانية من ميونخ، حجم صغير. طعم متوازن، مالت، ومنعش.

بيرة لاجر ألمانية من ميونخ، حجم متوسط. ذهبية وسهلة الشرب، مثالية مع البيتزا.

بيرة لاجر ألمانية من ميونخ، حجم كبير. لمن يرغب في تذوق نكهة التقاليد البافارية بالكامل.

بيرة خاصة على الصنبور، حجم صغير. طعم قوي ومميز.

بيرة خاصة على الصنبور، حجم متوسط. قوام ونكهة ممتازة.

بيرة خاصة على الصنبور، حجم كبير. مثالية لمرافقة أطباق اللحوم أو الأطباق المقلية الوفيرة.

سبريتز كلاسيكي مع الأبيرول. حلو ومر، فوار، ويقدم مع الثلج وشريحة برتقال.

سبريتز محضر بمرارة حمراء (مثل كامباري). طعم أكثر جفافاً ومرارة بشكل واضح مقارنة بالنسخة البرتقالية.

كوكتيل منعش يعتمد على مسكرات زهرة البلسان St. Germain، بروسيكو، نعناع، وليمون أخضر. زهري ورقيق.

نسخة استوائية من السبريتز مع شراب أو مسكرات فاكهة الباشن. حلو، فاكهي، واستوائي.

سبريتز يتم تحضيره بمسكرات الليمونتشيلو. منعش، حمضي، وهضمي.

نسخة سبريتز بلون أخضر، تعتمد عادةً على P31 أو مسكرات الأعشاب. طعم عطري.

سبريتز محضر بمسكرات الميرتو السرديني. طعم قوي، بلسمي، ومميز لغابات البحر الأبيض المتوسط.

حلوى باردة وكريمية بنكهة التورون. تقدم مجمدة جزئياً، ذات قوام ناعم ومخملي.

كعكة كاكاو مخبوزة في الفرن بمركز شوكولاتة سائلة ساخنة. تقدم دافئة لتباين في القوام.

حلوى إسبانية بالملعقة تشبه الكريم بروليه. كريمة كاسترد يعلوها قشرة سكر مكرمل مقرمشة.

آيس كريم كروي الشكل، بنكهة الكريمة أو الفانيليا مغطى بفتات المارينغ أو الشوكولاتة البيضاء. غالباً بقلب قهوة.

آيس كريم شوكولاتة كلاسيكي كروي الشكل بقلب سائل أو بنكهة المسكرات، مغطى بمسحوق الكاكاو المر.

فوكاشيا حلوة محشوة بكريمة نوتيلا وبسكويت بايوكي مفتت. حلوى للمشاركة، غنية ولذيذة.

إسبريسو إيطالي كلاسيكي. طعم قوي ورائحة قوية، يقدم في كوب صغير.

إسبريسو مع إضافة كمية صغيرة من المسكرات، عادةً الجراپا أو السامبوكا.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أخف وأقل تركيزاً من القهوة العادية، يقدم في كوب كبير.

مشروب يعتمد على قهوة الإسبريسو وحليب مبخر مع رغوة كريمية.

تشكيلة من المسكرات، الجراپا الإيطالية، والمشروبات الكحولية. السعر متغير حسب الاختيار (حسب الطلب).

قاعدة بيتزا متبلة فقط بصلصة الطماطم وزيت زيتون بكر ممتاز. بسيطة وخفيفة، بدون جبنة.

بيتزا نابوليتانا تقليدية مع طماطم، ثوم، وأوريجانو. طعم عطري وقوي، بدون موزاريلا.

ملكة البيتزا: طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، وريحان طازج. ألوان العلم الإيطالي.

بيتزا لذيذة مع إضافة شرائح أنشوجة مملحة. طعم قوي ومالح.

نسخة منعشة مع طماطم كرزية كاملة أو مقطعة، موزاريلا، ورشة أوريجانو.

بيتزا كلاسيكية بفطر شامبينيون مقطع. طعم رقيق وترابي.

نسخة محسنة من المارغريتا مع موزاريلا بافالو كامبانا DOP ورقائق بارميزان. أغنى وأكثر كريمية.

بيتزا غنية بالمكونات: فطر، خرشوف صغير، زيتون، ولحم خنزير نيء. مزيج متنوع من النكهات.

بيتزا مستوحاة من الصلصة الرومانية الشهيرة. طماطم، لحم خد (جوانتشالي) مقرمش، وجبنة بيكورينو رومانو ذات طعم قوي.

تُعرف أيضاً باسم 'ديافولا'. بيتزا بسلامي حار (فينتريشينا أو ما شابه). حارة قليلاً ولذيذة جداً.

مزيج كلاسيكي بين التونة في الزيت والبصل (غالباً أحمر). طعم قوي وحلو.

مارغريتا كلاسيكية مع إضافة لحم خنزير (عادةً مطبوخ). بسيطة ومحبوبة من الجميع.

بيتزا محبوبة جداً من الأطفال، مع نقانق مقطعة و بطاطس مقلية فوق الموزاريلا.

قاعدة بيتزا بيضاء مخبوزة في الفرن مع زيت زيتون بكر ممتاز، ملح وإكليل الجبل. مقرمشة وعطرية.

فوكاشيا معطرة بالثوم والزيت وإكليل الجبل. ممتازة كمقبلات أو طبق جانبي.

بيتزا بيضاء تستحضر النكهات الرومانية. موزاريلا، بيكورينو، فلفل أسود، ولحم خد مقرمش. مالحة وفلفلية.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا وبطاطس (غالباً شرائح رفيعة أو مخبوزة). طعم رقيق ومريح.

بيتزا بيضاء مع جبنة الموزاريلا فقط ورشة من جبنة البارميزان. بسيطة جداً وغنية بالحليب.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا وفطر شامبينيون. تعزز نكهة الفطر بدون حموضة الطماطم.

نسخة بيضاء من بيتزا لحم الخنزير والفطر الكلاسيكية. متوازنة ولذيذة.

بيتزا فاخرة مع المورتاديلا، وقلب البوراتا الكريمي، وحبوب الفستق. مزيج غني وحديث.

لعشاق الجبن: مزيج من الموزاريلا، جورجونزولا حار، فونتينا، وبروفولا. طعم قوي وكريمي جداً.

بيتزا ريفية بسجق مفتت وفطر. لذيذة ومشبعة.

بيتزا بيضاء مع خضروات مشكلة مشوية أو مخبوزة (باذنجان، كوسا، فلفل). طازجة وملونة.

بيتزا بيضاء بسيطة مع موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ. طعم رقيق، يشبه التوست.

بيتزا بيضاء مع سلمون (عادةً مدخن) وجرجير طازج مضاف بعد الطهي. أنيقة ولذيذة.

بيتزا محشوة على شكل نصف قمر مخبوزة في الفرن. محشوة بالموزاريلا، لحم الخنزير المطبوخ، والفطر. قشرة ذهبية.

نسخة مقلية من الكالزوني المحشو. تصبح العجينة مقرمشة وذهبية، مع حشوة ذائبة بالداخل.

بيتزا خاصة تتكون من مارغريتا بجبنة البافلو يعلوها جزء من العجين (قبعة) محشو بالسجق والبروكلي الصغير (بروكولي نابوليتاني).

كالزوني محشو بخضروات مشكلة وموزاريلا. خيار بدون لحم، غني بالنكهة.

كالزوني بحشوة ريفية من الهندباء المقلية (مرارة خفيفة) وسجق لذيذ.

فوكاشيا محشوة مثل الساندويتش، مع صدر دجاج مشوي وجبنة بري فرنسية كريمية.

شرائح خبز محمص متبلة ببساطة بزيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة وملح. بسيطة ومقرمشة.

بروشيتا كلاسيكية مع مكعبات طماطم طازجة، ريحان، ثوم، وزيت.

خبز محمص مع ستراتشاتيلا (قلب البوراتا الكريمي) وشرائح أنشوجة مملحة. تباين حلو ومالح.

بروشيتا مع طماطم باتشينو حلوة وجبنة بوراتا طازجة وكريمية.

بروشيتا لذيذة مع خضروات مطبوخة (الهندباء) ولحم خد مقرمش. مزيج روماني تقليدي.

طبق بروشيتا مشكل بتشكيلة من الصلصات التي اختارها الشيف. مثالي لتذوق نكهات متعددة.

طعام شارع روماني كلاسيكي: كروكيت أرز بالطماطم بقلب موزاريلا ذائب، مغطى بالبقسماط ومقلي.

نسخة من السوبلي مع أرز متبل بالجبنة (بيكورينو) والفلفل الأسود. طعم قوي وفلفلي.

كركيت بطاطس مهروسة، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.

كركيت بطاطس معززة بجبنة بيكورينو وفلفل أسود.

زهرة كوسا مقلية في عجينة، عادةً محشوة بالموزاريلا والأ કરોما.

زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم متبل، مغطى بالبقسماط ومقلي. طبق تقليدي من منطقة ماركي.

قطع موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. ذائبة ولذيذة.

كرات معكرونة (عادةً بوكاتيني) مغطاة بصلصة البشاميل، بازلاء، ولحم، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طبق نابوليتاني مميز.

بطاطس مقلية كلاسيكية على شكل أصابع. ذهبية ومالحة.

بطاطس مقطعة حلزونياً ومتبلة، مقلية لتكون مقرمشة للغاية.

بطاطس مقلية متبلة بالكثير من الفلفل الأسود لنكهة أقوى.

شرائح بطاطس رفيعة مقلية في المنزل. مقرمشة جداً، مثل تلك الموجودة في الأكياس ولكن طازجة.

رقائق بطاطس منزلية متبلة بجبنة بيكورينو، فلفل، وقشر ليمون أخضر. مزيج مالح ومنعش.

أصابع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية. مثالية للتغميس في الصلصات.

قطع دجاج مقلية في عجينة. وجبة خفيفة كلاسيكية.

سلطة طازجة من الطماطم وموزاريلا بافالا كامبانا، متبلة بالزيت والريحان.

تشكيلة مختارة من اللحوم الباردة والأجبان المحلية تقدم على طبق. مثالية للمشاركة.

لحم خنزير نيء يقدم مع موزاريلا بافالو كامبانا طازجة. مقبلات إيطالية كلاسيكية.

لحم بقري نيء (سكوتونا) مفروم بالسكين ومتبل بالوصفة الخاصة بالشيف.

جمبري مطهو على البخار بلطف يقدم مع أفوكادو كريمي وعصير ليمون أخضر. طازج وخفيف.

مقبلات بطبقات متناوبة من السلمون وشرائح التفاح الأخضر المقرمشة، معطر بالليمون الأخضر.

سلطة باردة من المحار والقشريات (أخطبوط، كاليماري، جمبري) متبلة بالزيت والليمون.

سلطة كبيرة مع خضروات مشكلة وبروتين من اختيارك (دجاج، تونة، أو سلمون). طبق رئيسي خفيف.

باستا قصيرة مغطاة بالبيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم خد (جوانتشالي) مقرمش، وفلفل أسود. كريمية وغنية.

باستا طويلة مجوفة مغطاة بصلصة الطماطم، لحم خد (جوانتشالي)، وجبنة بيكورينو. طبق روماني كلاسيكي لذيذ.

من المحتمل 'جريجيا'. باستا بلحم الخد وجبنة بيكورينو رومانو، تشبه الكاربونارا ولكن بدون بيض.

باستا طازجة سميكة مغطاة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير.

باستا طازجة طويلة بصلصة فطر البورسيني الفاخر. طعم غابة قوي.

باستا قصيرة على شكل فراشة مغطاة بالهليون الأخضر والسبايك (لحم خنزير مدخن). مالحة وعطرية.

باستا بيض مغطاة بصلصة لحم غنية مطبوخة ببطء في الطماطم.

سباغيتي بصلصة طماطم طازجة، معززة بقرمشة اللوز ونكهة جبنة البيكورينو.

نسخة محسنة من بيتزا الثوم والزيت الكلاسيكية مع إضافة شرائح الأ કરોما التي تذوب في الصلصة.

طبق بحري كلاسيكي بصلصة المحار، ثوم، زيت، وبقدونس (أبيض).

طبق الباستا الإيطالي بامتياز: صلصة طماطم بسيطة وريحان طازج.

شرائح دجاج مطبوخة في صلصة حمضيات (ليمون/برتقال)، تقدم مع طبق جانبي من السبانخ.

قطعة لحم بقري فاخرة (ضلع) مشوية تقدم مع بطاطس متبلة بالفلفل.

لحم بقري مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم مع صلصة أو طبق جانبي من فطر البورسيني.

طبق خفيف مع صدر دجاج مشوي بسيط وبروكلي مقلي في مقلاة.

شريحة لحم مطبوخة بصلصة بورتو غنية.

برجر لحم فاصونا بييمونتي، يقدم في طبق مع بطاطس مقلية.

شريحة لحم بقري طرية جداً تقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر.

شريحة لحم بقري مشوية، تقدم ببساطة مع سلطة طازجة.

شريحة سمك أبو سيف مشوية تقدم مع طبق جانبي مختار من المطبخ.

شريحة سلمون مشوية تقدم مع خضروات مطهوة قليلاً.

كاليماري كامل مشوي، طري ومدخن قليلاً.

شريحة سمك أبيض رقيقة مشوية، تقدم مع بطاطس مشوية.

مزيج من حلقات الكاليماري والجمبري المغطى بالدقيق والمقلي. مقرمش ويقدم مع الليمون.

سلطة خضراء مع طماطم وجزر وخضروات نيئة أخرى.

خضروات الموسم (مثل الهندباء، السبانخ) مقلية في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار.

طبق بطاطس، اختر بين المقلية المقرمشة أو المشوية في الفرن.

سبانخ مسلوقة ومقلية في مقلاة مع زبدة مذابة وجبنة بارميزان.

مزيج من الخضروات (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية. خفيفة ولذيذة.

إعادة تفسير لطبق الجريجيا (لحم خد وبيكورينو) مع إضافة فتات الفستق.

باستا طازجة طويلة بصلصة الجبنة والفلفل، منعشة بقشر الليمون الأخضر.

باستا طازجة بنكهة الليمون تقدم مع شرائح دجاج طرية.

سباغيتي مربعة الشكل (تشيتارا) مغطاة بصلصة مأكولات بحرية مشكلة.