إس آند بي فرع مستشفى سانت لويس

أرز بالكابراو لحم بقري نيوزيلندي، لحم طري مقلي مع فلفل مجفف وأوراق الريحان، طعم حار جداً، رائحة توابل وأعشاب.

أرز مخلوط بصلصة الكابراو وقطع سميكة وطرية من رقبة لحم الخنزير المشوية، طعم غني بتوابل الكابراو، مع رائحة لحم الخنزير المشوي.

طبق شعبي مفضل، كابراو مقلي، اختر بين لحم مفروم أو دجاج مفروم، مقلي مع فلفل وأوراق الريحان حتى يجف ويصبح عطريًا، طعم حار ومالح متوازن.

أرز بالكابراو يستخدم دجاجًا مشويًا طريًا وعطريًا، مقليًا مع صلصة الكابراو الحارة، مزيج من نكهة الدجاج المشوي والكابراو.

كاليماري طازج مقطع إلى قطع بحجم مناسب، مقلي مع توابل الكابراو، طعم حار يتغلغل في الكاليماري المقرمش.

أرز بالكابراو مأكولات بحرية مشكلة (جمبري، كاليماري، بلح البحر)، مقلي على نار عالية مع توابل، طعم حار جداً.

شرائح لحم بقري نيوزيلندي متبلة أو مقلية بالكابراو، للطلب كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

رقبة لحم خنزير مشوية طرية مع قليل من الدهون، مشوية حتى تفوح رائحتها.

لحم خنزير أو دجاج مفروم مطبوخ ومتبل

بيض بط مقلي، صفار لا يزال سائلاً كاللافا، طعم أغنى وأكثر دسامة من بيض الدجاج.

بيض بط مقلي، صفار غير مطبوخ تمامًا، يتدفق كاللافا.

بيض بط مقلي في زيت ساخن جداً حتى يصبح الأطراف مقرمشة، صفار مطبوخ بشكل مثالي.

أومليت بيض بط مقلي، أصفر ذهبي ورقيق.

كاليماري طازج متبل

مأكولات بحرية مشكلة متبلة

دجاج مشوي من الفخذ أو الساق، متبل ومشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا.

بيض بط مطبوخ كبيض كريمي أو أومليت طري، غير مقرمش.

أرز دبق ملون (أبيض، أزرق، أخضر)، غني بجوز الهند، يقدم مع مانجو نام دوك ماي حلو وعصيري.

أرز ياسمين مغمور في ماء معطر بالبخور العطري وزهور الياسمين، بارد ومنعش، يقدم مع أطباق جانبية تايلاندية تقليدية مثل كرات السمك المقلي، فلفل محشي، لحم بقري مجفف، وشرائح فجل حلوة.

مجموعة كبيرة لشخصين، تتكون من مجموعة كاو تشاي كاملة وأرز دبق بالمانجو.

مجموعة اقتصادية تجمع بين كاو تشاي المنعش وحلوى الأرز الدبق بالمانجو.